Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Įdarytos bandelės kepimo inde

pusryčiai240 minučių18 žmonės
1/52/53/54/55/5 (49 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Nežinau, ar nuotraukose matote, kokie tai nuostabūs įdaryti bandelės. Visi užsakyti ant jūsų slapukų lapo, jie yra purūs, subtilūs ir skanūs.

Mes juos užpildysime angelo plaukai. Kiekviename vienete yra arbatinis šaukštelis. Angelų plaukuose jų galite rasti skardinėse, bet kuriame prekybos centre. Bet aš tave palieku nuoroda į mūsų receptą tuo atveju, jei turite galimybę jį paruošti namuose.

Aš skatinu jus tai padaryti šiandien. Tu juos myli.

Įdarytos bandelės kepimo inde

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanios bandelės, prikimštos angelo plaukų.

Įdarytos bandelės kepimo inde
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: pusryčiai
  • Porcijos: 18
  • Porcijos dydis: 325
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 225g pieno
  • 10 g šviežių kepimo mielių
  • 40 g cukraus (ir šiek tiek daugiau paviršiaus)
  • 75 g minkšto sviesto gabalėliais (ir šiek tiek daugiau pelėsiui)
  • 410 g miltų (ir dar šiek tiek viryklės)
  • 2 kiaušinių tryniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 18 arbatinių šaukštelių angelų plaukų
  • Šiek tiek kiaušinio ar pieno baltymo paviršiui dažyti

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame pieną, mieles ir cukrų. Mes programuojame 1 minutė, 37º, 2 greitis. 

  2. Dedame sviestą, miltus, trynius ir druską. Mes programuojame 3 minutės, smaigalio greitis. 

  3. Tegul tešla lieka stiklo viduje (su dangteliu ir stikline) ir dubenyje, uždengiant plėvele. Leidžiame maždaug dvi valandas pailsėti kambario temperatūroje.

  4. Padvigubinęs jo tūrį, ant prekystalio dedame truputį miltų. Tešlą dedame ant viršaus, dirbame rankomis ir tepame voleliu, kol gausime maždaug 1 centimetro storio plokštelę.

  5. Dubeniu arba makaronų pjaustytuvu formuojame maždaug 7 centimetrų skersmens diskus. Kiekvieno disko centre dedame šaukštelį angelų plaukų ir juos uždarome, formuodami kamuoliukus.

  6. Mes paskleidžiame šaltinį (mano 30 × 18) su trupučiu sviesto. Mes dedame rutulius, palikdami tarp jų atskirą.

  7. Šaltinį uždengiame plėvele ir leidžiame jam pakilti maždaug 1 valandą.

  8. Įkaitiname orkaitę iki 170º. 

  9. Bandelių paviršių dažome kiaušinio baltymu (galime pasinaudoti kai kuriais likučiais) arba su trupučiu pieno. Ant kiekvieno paviršiaus pabarstykite sudrėkinto cukraus.

  10. Kepkite 170 ° maždaug 40 minučių.

Daugiau informacijos - Angelo plaukai „Thermomix“


Atraskite kitų receptų: Konditerijos gaminiai

Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.