Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Šokoladiniai putėsiai su akvababa

Neįtikėtina, bet tiesa. Įspūdingai gerai dera avinžirnių ar pupelių konservuotas vanduo. Taip, taip, turiu omenyje tą vandenį, kuris ateina į stiklainį ir kurį mes visada išmetame. Ar netikite? Na, pažiūrėkite į jūsų sukurtą vaizdo įrašą. Joje pamatysite, kaip paruošti a šokoladiniai putėsiai Nenugalimas, bet jame nėra kiaušinių, grietinėlės ar želatinos, nes su akvababa mums jo nereikės.

Parašysiu straipsnį apie ją, apie jį aquafaba, siekiant išspręsti kilusias abejones. Kol kas nenustokite gaminti šio putosio. Jūs taip pat nustebsite, kaip gerai.

Pabandykite padaryti vandenį konservų indelis kokybiškos, mažai druskos. Ir avinžirniai, kuriuos galite naudoti tam paruošdami troškinys.

Tai galima padaryti net naudojant namuose išvirtą ankštinių augalų vandenį, atsižvelgiant į daugelį dalykų. Aš duosiu jums žingsnių, kuriuos reikia atlikti tame mano rengiamame straipsnyje.

Vaizdo įrašas apie šokolado putas su akvababa

Šokoladinio putėsio receptas

Daugiau informacijos - Avinžirnių sriuba su krevetėmis

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Netoleruoja kiaušinių, veganas

Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

10 komentarai, palikite savo

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Mavi Camarasa Sabater sakė

    su valties vandeniu aš niekada ... vanduo šviežioms avinžirnėms išvirti ... jei pasirenkame natūralų termomiksą ir dedame jį į puodą ....

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Yra stiklainiai ir stiklainiai ... bet kokiu atveju mes visada galime virti avinžirnius namuose ir naudoti tą patį vandenį.
      Ačiū, kad parašėte mums !!

  2.   Loli pilies rugiai sakė

    Tas vanduo turi daug konservantų ir stabilizatorių. Nenaudočiau

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Namuose galite virti avinžirnius. Su tuo verdančiu vandeniu taip pat išeina 😉
      Bučiniai!

  3.   Berta sakė

    Šlykštus, ankštinius augalus visada labai gerai nuplaunu ir nusausinu stikliniame indelyje, nes jie man pasakė, kad tai būtina ir tiesa, kad putų atsiranda daug. Aš niekada nepadarysiu to putėsio, atsiprašau.

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Sveika Berta,
      Šis produktas puikiai tinka kiaušiniams alergiškiems žmonėms. Žinoma, reikia gerai perskaityti etiketes, nes yra „valtelės“ ir „valtelės“. Bet kokiu atveju ankštines daržoves visada galite išsivirti namuose ir panaudoti tą vandenį.
      Apkabinimas!

  4.   Romina sakė

    gerai, mano problema ta, kad niekada negaunu pakankamai vandens iš buteliuko pagal receptą, ar dėl prekių ženklų, kuriuos perku ?? ar galite sumaišyti kelis vandenis? Jei taip, kiek laiko jis tarnauja šaldytuve? Kokius prekės ženklus rekomenduojate? Ir paskutinis, hehe, kaip virti avinžirnius termomikse?
    Be to, nemanau, kad tokie menkinantys komentarai buvo reikalingi, jei receptas nepatinka, tai nėra padaryta, sakau ...

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Ačiū Rominai,
      Sutinku su jumis 😉
      Svarbus dalykas yra ingredientai. Mano naudojamos valtys turi tik avinžirnius, vandenį ir druską. Nieko daugiau. Bet aš negyvenu Ispanijoje, todėl negaliu pasakyti, kuris prekės ženklas ten geriausias.
      Galite naudoti dvi skardines, nors tik su vienos turiniu jis jau tvirtinamas labai gerai. Ar bandei?
      Virti avinžirnius „Thermomix“ užtrunka ilgai ... avinžirniams ir pupelėms labiau patinka greitpuodis 😉
      Bučiniai!

  5.   mariana sakė

    Žmonėms, kurie baiminasi dėl akvafabos, sakyk, kad visiškai sveika. Ekologiški avinžirniai perkami indelyje ir akvafaba naudojama saugiai, joje nėra jokių priedų ir konservantų. Jis sveikesnis ir „švaresnis“ už kiaušinius ar želatiną, sveikesnis, maistingesnis. Nedarykite pasibjaurėjimo, jis buvo naudojamas senovėje
    Labai ačiū už receptą, jis puikus!

    1.    Ascenas Jiménezas sakė

      Ačiū tau, Marina, už tavo komentarą.
      Apkabinimas!