Cargando ...
Šie kreminiai ir kvapnūs aviečių vanilės pjaustyti ledai tampa mūsų mėgstamiausi šią vasarą ledai.
Los naminiai ledai juos labai lengva padaryti su „Thermomix“. Taip pat šiai versijai jums nereikės šaldytuvo, tad nebėra pateisinimų pasimėgauti vasaros malonumais.
Taip pat gaminami šie ledai Be laktozės kad visi galėtų mėgautis desertu ar skaniu ir gaiviu užkandžiu.
Nepraleiskite skilties "Norite sužinoti daugiau?" kur atrasite keletą triukų kad šie supjaustyti ledai puikiai tiktų jums.
Aviečių vanilės pjaustyti ledai
Supjaustyti skonio pilni ledai, kuriuos galite patiekti su sausainiu arba be jo.
Norite sužinoti daugiau apie šiuos vanilinius aviečių pjaustytus ledus?
Geriausia, kad pjūvis būtų kuo profesionalesnis kvadrato pagrindo tetrabrikas pienas ar sultys. Jie yra tie, kurie geriausiai atitinka sausainių ar plokštelių, su kuriais jie dažniausiai patiekiami, dydį.
Žinoma, jūs turėsite atlikti amatų, kad tetrabrikas kuo labiau atitiktų. Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra perpjaukite vieną iš šonų.
Jūs neturite nuimti antgalio iš tetrabriko, bet turėsite pašalinti tam tikrą vidinė poveržlė ir pabandykite uždaryti tą skylę.
Po gerai nuplaukite, ypač jei jis pagamintas iš sulčių, kad ledai neįgautų keisto skonio.
Galiausiai, jūs tiesiog turite įdėti kepimo popieriaus gabalėlį, kuris gerai uždengtų visą naujos formos pagrindą. Taigi tai bus daug lengviau išimti iš formos prie stalo, kad būtų galima kuo labiau supjaustyti.
Kita išpjaustytų ledų paslaptis yra ta, kad sluoksnių tvarka atrodo ta pati, tačiau ji yra geresnė padėk aviečių kremą nes jis yra storesnis ir išlaiko svorį geriau nei vanilės sluoksnis. Tai padės išvengti pjūvio subyrėjimo.
Norėdami suteikti aviečių sluoksniui intensyvesnį prisilietimą, galite įlašinti kelis lašus maistinių dažų. Tu gali naudoti natūralūs dažikliai pavyzdžiui, burokėlių sultys, kurios suteiks stipresnius tonusus ir nesumažins ledų skonio.
Taip pat svarbu, kad surinkus ledus, keletą valandų palikite juos šaldiklyje, kad ledai sluoksniai gerai sėdi ir kad ją pjaunant jums lengviau.
Kalbant apie pjovimą, šiandieninis paskutinis triukas palengvins šią užduotį jums. Kad jums būtų lengva, jūs tiesiog turite pašildykite peilį kad ketinate naudoti. Geriausia įdėti karštą vandenį į indą ir kelias minutes pamirkyti paklodę. Tokiu būdu jis užims temperatūrą ir, įdėjęs juos ant ledų, jis beveik be vargo supjaustys ... taip, jūs turėsite išvalyti juos tarp pjūvių, kad jie būtų labai gražūs ir neteptų.
Aš neketinu su jumis kalbėti apie šių ledų laikymą, nes nemanau, kad jie išgyvens net savaitę šaldiklyje. Tai labai skanu jie paims tai iš tavo rankų.
Daugiau informacijos - Kalkių ir citrinų ledai
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui