Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Makaronai su dehidratuotu baravyku

Makaronai55 minučių4 žmonės450 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Namie turėjau dehidruotų baravykų maišelį ir maniau, kad geras būdas jais pasinaudoti bus paruošti keletą spiralės. Ir aš neklydau, nes rezultatas yra išskirtinis.

Pirmas dalykas, kurį padariau, buvo drėkinti baravyką šiltame vandens ir pieno mišinyje. Po dvidešimties minučių jie buvo pasirengę virti. Baravykai yra tokie pat įdomūs kaip likęs skystis, kuris padės mums virti ir pagerins makaronų skonį.

Aš naudojau vientisą spiralę, galite naudoti kitos rūšies trumpus makaronus, net jei jie nėra vientisi. Jis virtas pačioje stiklinėje taigi, be greito ir skanaus recepto, jis yra vienas iš tų, kurie paruošiami nepaliekant per daug pėdsakų virtuvėje.

Makaronai su dehidratuotu baravyku

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Spiralės su baravykais - malonumas, paruoštas „Thermomix“.

Makaronai su dehidratuotu baravyku
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Kalorijos: 450
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 150 g šilto pieno (apytiksliai)
  • 150 g šilto vandens (apytiksliai)
  • 25 g dehidruoto baravyko
  • Šviežios ir (arba) džiovintos aromatinės žolelės: petražolės, bazilikai, raudonėliai ...
  • 30 g svogūno gabalėliais
  • 1 skiltelė česnako
  • 30 g alyvuogių aliejaus
  • 80 g baltojo vyno
  • Daugiau vandens makaronams virti (apie 450 g)
  • Sal
  • 320 g viso grūdo spiralės
  • Keletas parmezano dribsnių

Rengimas

  1. Mes įdėjome baravykus drėkinti į dubenį su šiltu vandens ir pieno mišiniu. Skysčio kiekis yra apytikslis. Atminkite, kad baravykai turi būti padengti.

  2. Į stiklinę įdedame aromatinių žolelių. Tai gali būti tik vienas ar keli maišyti, švieži arba džiovinti. Mes programuojame 3 sekundžių, greitis 8. Išimame ir rezervuojame.

  3. Dabar į stiklinę dedame svogūną ir česnako skiltelę. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  4. Įpilame aliejaus ir programą 3 minutės, 120º, 1 greitis.

  5. Toliau baravykus nusausiname jau hidratuotus, bet nemėtydami vandens, juos rezervuodami. Mes įdėjome baravyką be skysčio į stiklinę ir programuojame 2 minučių, 120º, posūkis į kairę, 1 greitis. Nededant stiklinės.

  6. Pilame baltąjį vyną ir programuojame 3 minutės, 100º, posūkis į kairę, šaukšto greitis. Vėl be stiklinės.

  7. Įdėjome svarstykles į savo mašiną ir supilkite skystį, kurį rezervavome baravykams hidratuoti, į stiklinę. Įpilame daugiau vandens, kol pasieksime 650 gramų (iš viso skysčio, kurį reikia įdėti į stiklinę, yra 650 gramų). Mes programuojame 8 minutės, 100º, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

  8. Mes įtraukiame spirales arba pastą, kurią norime naudoti, ir užprogramuojame laikas nurodytas ant pakuotės (mano atveju - 10 minučių), 100º, posūkis į kairę, kaušo greitis.

  9. Suberiame pusę aromatinių žolelių ir užprogramuojame 1 minutė, 100º, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

  10. Patiekite iškart su keliomis parmezano riekelėmis ir likusiais aromatiniais žolelėmis.


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.