Atėjus rugsėjui, kasdienybė grįžta. Taip pat trūksta laiko (ir idėjų) vakarienei gaminti. Kadangi esame čia padėti, šiandien siūlome turtuolį bulvių, morkų ir žaliųjų pupelių sriuba.
Jis paruošiamas per trumpą laiką, su paprasti ingredientai kad mes netgi galime pakeisti kitus. Pavyzdžiui, man atrodo, kad vietoj žaliųjų pupelių galime įdėti keletą puokščių brokoliai.
Jame yra bulvių, daug bulvių, bet kadangi mes jas supjaustysime į mažus gabalėlius, jis praktiškai neatšaukiamas ir padeda sultiniui suteikti tekstūros.
Jei norite, kad jis būtų nuoseklesnis, galite pridėti keletą makaronai (vienas iš tų labai ribotų).
Bulvių, morkų ir žaliųjų pupelių sriuba
Mūsų pasiūlymas sveikai vakarienei
Daugiau informacijos - 9 receptai su brokoliais