Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Redakcijos komanda

Thermorecetas yra pagrindinis tinklaraštis apie receptus, pagamintus naudojant „Thermomix“ Ispanijoje ir apskritai vienas svarbiausių virtuvės lygiu. Tai kasdieninis susitikimo taškas visiems maisto gaminimo mėgėjams, ypač visiems, kurie naudojasi „Thermomix“.

Interneto prasidėjo 2010 m ir nuo tada kiekvieną dieną mes skelbiame vieną (ar kelis) originalius receptus, kad visi galėtų gaminti savo virtuvėse. Mes turime visų rūšių skonių receptus, pritaikytus visiems lygiams, pradedant labai sudėtingais preparatais ir baigiant paprastesniais, kuriuos galima padaryti greičiau nei per 30 minučių, ir turint labai pagrindinių maisto gaminimo žinių.

taip pat mes išleidome keletą knygų, kaip matote šiame skyriuje. Šiuo metu mes turime 2 knygos išleistos kartu su Anaya kurios parduodamos labai gerai, ir mes taip pat išleidome keletą knygų skaitmeniniu formatu, pavyzdžiui, Išreikškite receptus, kurie bus paruošti greičiau nei per 30 minučių. Taip pat bendradarbiavome su NVO kurdama solidarumo knygą padėti išmaitinti labiausiai reikalingus.

Jei norite pamatyti visus receptus, dabar galite tai padaryti įvesdami skyrių labai užsakytų receptų arba receptai, išdėstyti pagal temas. Taip pat galite pamatyti kitas temas, kurias mes sprendžiame žiniatinklyje mūsų skyriaus skyrius.

Visi receptai, kurie pateikiami Thermorecetas paruošė mūsų virėjai. Jie yra šios svetainės siela ir demonstruoja savo virėjų sugebėjimus ir patirtį kiekviename gaminamame patiekale. Šiame skyriuje Supažindiname jus su visa redakcijos komanda, kad galėtumėte su ja susipažinti ir jūs jaučiatės šioje svetainėje kaip namuose. Be to, jei norite prisijungti prie mūsų dabar, galite tai padaryti užpildydamas šią formą o atlikę mes susisieksime su jumis kaip įmanoma greičiau.

Koordinadora

  • Irena Arcas

    Mano vardas Irene, gimiau Madride ir turiu vertimo raštu ir žodžiu diplomą (nors šiandien dirbu tarptautinio bendradarbiavimo pasaulyje). Šiuo metu esu koordinatorė Thermorecetas.com, tinklaraštis, su kuriuo bendradarbiauju jau keletą metų (nors ilgą laiką buvau ištikimas sekėjas). Čia atradau nuostabią vietą, kuri leido sutikti puikių žmonių ir išmokti begalę receptų bei gudrybių. Mano aistra gaminti kilo nuo vaikystės, kai padėjau mamai gaminti. Mano namuose visada buvo gaminami patiekalai iš viso pasaulio ir tai, kartu su didele meile egzotiškoms kelionėms ir viskam, kas susiję su kulinariniu pasauliu, šiandien tapo vienu didžiausių mano pomėgių. Tiesą sakant, prieš keletą metų pradėjau kurti tinklaraščius su savo maisto gaminimo tinklaraščiu „Sabor Impression“ (www.saborimpresion.blogspot.com). Tada atradau Thermomix ir žinojau, kad jis bus mano puikus sąjungininkas virtuvėje. Šiandien neįsivaizduoju maisto gaminimo be jo.

Redaktoriai

  • Ascenas Jiménezas

    Sveiki visi! Aš esu Ascenas, aistringas maisto ruošimui, fotografavimui, sodininkystei ir, svarbiausia, mėgaujuosi laiku su savo penkiais vaikais! Gimiau saulėtoje Mursijoje, nors tėvų dėka mano šaknys yra Madride ir Alcarreño. Kai man buvo 18 metų, išdrįsau į Madridą studijuoti reklamos ir viešųjų ryšių Complutense universitete. Ten atradau savo aistrą maisto gaminimui – menui, kuris nuo tada buvo mano ištikimas palydovas ir paskatino mane tapti Yela gastronomijos draugijos nariu. 2011 m. gruodį su šeima leidomės į naują nuotykį: persikėlėme į Parmą, Italiją. Čia atradau itališko „maisto slėnio“ gastronominį turtingumą. Šiame tinklaraštyje man patinka dalintis patiekalais, kuriuos gaminame namuose naudodami mūsų mylimą Thermomix arba Bimby, kaip žinoma šiose dalyse.

  • Alicia tomero

    Nuo 16 metų pradėjau nuo smalsaus pomėgio kepti, nuo tada nenustojau skaityti, tyrinėti ir mokytis. Visiškai tam atsiduoti man buvo iššūkis ir atradimas savo virtuvėje turėti Thermomix. Kur kas patogiau gaminti autentiškus patiekalus ir praplečia žinias apie maisto gaminimą, tai iššūkis man ir toliau mokyti lengvų bei kūrybiškų receptų. Kasdien mane skatina dalytis savo atradimais pasitelkiant naujoviškus ir prieinamus receptus. Kiekvienu sukurtu patiekalu maitinu ne tik kūną, bet ir sielą tų, kurie ragauja mano kūrinius.

    Buvęs redaktorius

    • Mayra Fernandez Joglar

      Gimiau 1976 m. Astūrijoje. Korunjoje studijavau verslo ir turizmo veiklos techniką, o dabar dirbu turizmo informatoriumi Valensijos provincijoje. Esu šioks toks pasaulio pilietis ir lagamine nešiojuosi nuotraukas, suvenyrus, receptus iš šen bei ten. Priklausau šeimai, kurioje puikios akimirkos, geros ir blogos, vyksta prie stalo, todėl nuo mažens maisto gaminimas buvo mano gyvenime. Bet, be jokios abejonės, mano aistra išaugo, kai į mano namus atkeliavo Thermomix. Tada buvo sukurtas tinklaraštis La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Jis yra mano kita didelė meilė, nors aš jį šiek tiek apleidau. Šiuo metu esu nuostabios komandos dalis Thermorecetas, kuriame bendradarbiauju kaip redaktorius. Ko daugiau galiu norėti, jei mano aistra yra mano pašaukimo dalis, o pašaukimas – mano aistros dalis?

    • Ana Valdes

      Kiek save prisimenu, kvapai ir skoniai buvo mano ištikimi palydovai. Į Thermorecetas Rasite ne tik skanių patiekalų, bet ir kiekvieną receptą supančių istorijų bei potyrių. Kiekvienas mano parašytas straipsnis yra persmelktas mano meilės maistui ir troškimo įkvėpti kitus gaminti. Mano tikslas, kad kiekvienas apsilankymas mano tinklaraštyje būtų kulinarinė kelionė, kurioje galėtumėte patirti gaminimo ir dalijimosi džiaugsmą. Taigi kviečiu pasinerti į šį skonių pasaulį ir mėgautis maisto gaminimu taip pat, kaip ir aš.

    • Silvija Benito

      Mano vardas Silvia Benito ir mano nuotykiai kulinariniame pasaulyje prasidėjo 2010 m., kai kartu su mano partnere Elena nusprendėme pasidalinti savo aistra gaminti per šį tinklaraštį. Thermomix man yra ne tik įrankis, bet ir įkvėpimo šaltinis, kuris ingredientus paverčia valgomu menu. Bėgant metams tobulėjau kaip savamokslė kulinarė, tobulinanti technikas ir skonius, kurie atsispindi kiekviename mano kuriamame deserte. Kiekvienas receptas yra skonio ir kiekvieno paruošto patiekalo istorija, darbas, kuriuo galima mėgautis.

    • Elena Calderon

      Mano vardas Elena ir mano meilė kulinarijai tapo tikru pašaukimu, ypač kepimui, o čia mano kūrybiškumas persipildo. „Thermomix“ atėjimas į mano gyvenimą pakeitė mano gaminimo būdą, leidžiantį lengvai ir užtikrintai tyrinėti sudėtingus receptus. Kiekvieną dieną šis nuostabus prietaisas įkvepia mane peržengti tradicinio maisto gaminimo ribas, derindamas skonius ir technologijas, kad pradžiuginčiau šeimą ir draugus. Tai daugiau nei įrankis; Tai mano palydovas kulinarijos mene, mano buvimo virtuvėje pratęsimas.

    • Jorge Mendezas

      TAURĖS PAGRINDAS! Prieš kelerius metus pradėjau domėtis gastronominiu pasauliu ir kaip jis vystėsi kiekvienoje virtuvėje. Aš, atidariusi indus tik į mikrobangų krosnelę, tai tapo mano dietos pagrindu. Gerai žinomo tinklaraštininko dėka virtuvę pradėjau naudoti ne tik atidarydamas šaldytuvą ir bet ko griebdamasis. Po kelerių metų veikdamas vienas, išskyrus proginius buitinius prietaisus, įsigijau gerai žinomą virtuvinį robotą, kuriuo kuriu daugumą kanale pateikiamų receptų ir kurio naudojimas mane stebina kiekvieną dieną. Tiek, kad nenoriu nustoti juo dalytis. SVEIKI! Nors man apskritai patinka gaminti maistą, keletą metų dėl mitybos įpročių, pagrįstų sportu ir sveikata, pradžios šiek tiek pakeitiau savo mitybos įpročius. Daugelis mano sukurtų receptų yra pagrįsti filosofija valgyti tai, ko mums iš tikrųjų reikia, atsižvelgiant į mūsų parametrus ir poreikius, atsisakyti priedų ir produktų, kurie nėra tokie sveiki, kaip kartais mums parduoda didieji prekės ženklai. Tai yra receptų pritaikymas pakeičiant kai kuriuos ingredientus geresniais (cukrus sveikesniems natūraliems saldikliams, tokiems kaip stevija ar sveiki grūdai, o ne rafinuoti). Po truputį tai pamatysite.

    • Dorybės González

      Mano meilė maisto gaminimui prasidėjo dar vaikystėje, stebėdama, kaip močiutė paprastus ingredientus paverčia įsimintinais patiekalais. Su kiekvienu šaukšto sukimu ir kiekvienu prieskonių žiupsneliu žinojau, kad noriu sukurti tą pačią magiją. Thermomix yra ne tik prietaisas man; Tai mano rankų ir kūrybiškumo pratęsimas, leidžiantis tyrinėti gastronomijos gelmes. Į Thermorecetas, dalinuosi ne tik receptais; Dalinuosi savo istorijos dalimis, tikėdamasis įkvėpti kitus rašyti savo virtuvėje. Kiekvienas mano kuriamas patiekalas yra dialogas tarp skonių ir mano sielos, todėl džiaugiuosi, kad prisijungsite prie manęs šioje kulinarinėje kelionėje. Ar išdrįsi tęsti šį nuotykį su manimi?