Itin kreminiai troškinti lęšiai su miso ir imbieru

Šiandien mes ruošiame ką nors skanaus super kreminiai troškinti lęšiai su baltu miso ir imbieru. Negalėsite nustoti valgyti šių lęšių, jie tirpsta burnoje! Jie yra labai skanūs ir labai kreminiai. Ir neleiskite pavadinimui jūsų gąsdinti, nes pamatysime alternatyvų, jei neturite miso pastos. Jiems verta ruoštis net ir be miso. Nepraleisk jų!

El Miso Tai itin aromatinga ir skani kreminė pasta (umami), naudojama kaip prieskonis azijietiškame maiste (ypač Japonijoje). Jis daugiausia gaminamas iš sojos pupelių ar javų ir jūros druskos, kuri fermentuojasi dėl koji grybelio poveikio. Tai labai natūralus produktas, todėl jis turi daug naudos organizmui. Taip pat yra a puikus būdas pagardinti ir pagardinti mūsų patiekalus sveiku ir maistingu būdu. Vieną dieną misai skirsime specialųjį, kad žinotumėte visas savybes ir nebijotumėte pradėti jį naudoti, ir susikurkite savo patiekalų, pilnų umami !! Šiuo atveju naudosime porą šaukštelių balta miso (Šios rūšies miso yra švelniausio ir subtiliausio skonio), kad mūsų lęšiams būtų suteiktas umami ir skanus taškas (tarkime, tai galėtų būti įprasto pramoninio atsargų kubo pakaitalas).

Miso pastos galite nusipirkti bet kurioje rytietiško maisto parduotuvėje, galite įdėti į maišelį su užtrauktuku, išlyginti ir įdėti į šaldiklį. Kadangi jame yra tiek daug druskos, jis visiškai neužšąla, todėl tai yra labai praktiškas formatas, kurį reikia išimti šaukšteliais ir naudoti tik tai, ko mums reikia.

Likę mūsų lęšių troškinio ingredientai bus įprasti ir prieinami ingredientai, tačiau jie sultiniui suteiks neįprastą skonį ir kreminę spalvą!

Mes visada rekomenduojame pirkti lęšius urmu arba lęšius labai geros kokybės maišuose. Tai pigus ingredientas, todėl verta investuoti šiek tiek pinigų, nes pasieksime įspūdingų rezultatų.

Itin kreminiai troškinti lęšiai su miso ir imbieru

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Itin kreminiai troškinti lęšiai su baltu miso ir imbieru. Negalėsite nustoti valgyti šių lęšių, jie tirpsta burnoje! Jie yra labai skanūs ir labai kreminiai.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Modernus
• Recepto tipas: ankštiniai
• Kalorijos: 200

• Paruošimo laikas: 2H
• Maisto gaminimo metas: 1H
• Bendras laikas: 3H

Ingridientai

• 350 g džiovintų pardin lęšių (mirkyti prieš 2 valandas)
• 50 g raudonųjų pipirų, supjaustytų gabalais
• 50 g žaliųjų pipirų gabalėliais
• 1 didelė morka, supjaustyta gabalėliais
• 50 g svogūno gabalėliais
• 2 skiltelės šviežio imbiero nuluptos
• 2 skiltelės česnako
• 25 g alyvuogių aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos
• 2 šaukšteliai baltos miso pastos
• 1 arbatinis šaukštelis chorizo ​​pipirų minkštimo
• 1 šaukštelis paprikos
• 2 šaukšteliai maltų kmynų
• 1 arbatinis šaukštelis kario miltelių (neprivaloma)
• 20 g sviesto
• gausus acto šlakelis
• 1 litro vandens
• marinuoti svogūnai (neprivaloma)

Rengimas

1. Į stiklinę įpilkite imbiero ir česnako ir sutrinkite 5 sekundės, 7 greitis. Nuleidome sienų liekanas.

   Įpilkite likusių daržovių ir sutrinkite 3 sekundės, 5 greitis. 

    

2. Į stiklinę sudėkite nusausintus lęšius, aliejų, druską, papriką, karį, kmynus ir chorizo ​​pipirų minkštimą. Įpilame vandens ir programą 50 minučių, temperatūra 100º, šaukšto greitis, sukimasis atgal.

   Patikrinkite, ar per šias 50 minučių jam netrūksta vandens, ir, jei reikia, įpilkite daugiau vandens (pvz., 1/2 stiklinės vandens, 100 m). Jie visada turi būti padengti skysčiu.

3. Mes planuojame dabar 10 minučių, varomos temperatūra, šaukšto greitis, sukimasis atgal (Tai sutirštins sultinį ir įgaus konsistenciją).

4. Pasibaigus laikui pridedame tą patį ir programą 2 minučių, temperatūra 100º, šaukšto greitis, sukimasis atgal. 

5. Išjungę mašiną, įpilkite sviesto ir leiskite pailsėti 3 minučių. Mes pašaliname (be programavimo temperatūros) 5 sekundės, 2 greitis, sukimasis atgal. 

   Įpilkite šlakelį acto ir vėl išmaišykite (nenustačius temperatūros) 3 sekundės, 2 greitis, sukimasis atgal. 

6. Idealiu atveju prieš valgydami leiskite tokio tipo patiekalams pailsėti bent 1 valandą.

   Man patinka juos lydėti su marinuotais svogūnais, kuriuos galime greitai paruošti labai smulkiai supjaustydami griežinėliais, šiek tiek druskos ir acto. Išmaišome ir paliekame apie 15-30 minučių pailsėti.