Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Ābolu čipsi

Uzkodas150 Minutos
1/52/53/54/55/5 (41 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Apple čipsi ... kāds kārums. Tie ir bijuši mans nedēļas atklājums. Tos var izmantot kā uzkodas, desertu dekorēšanai ... un tas bērnus padara trakus.

Patiesība ir tāda, ka mūsu Thermomix šeit būs maz darba. Mēs to izmantosim tikai a sīrups. Tas būs krāsns atbildīgais pēc mūsu ābolu gredzenu pārveidošanas par uzkodas Neatvairāms.

Lai viņiem piešķirtu stīpas formu, mēs izmantosim ābolu koreru. Kas tev nav? Nu, sagrieziet ābolu ļoti plānos segmentos un izpildiet pārējās receptes darbības. Viņiem būs cita forma, bet arī mūsu ābolu šķēles būs garšīgas.

Ābolu čipsi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Bagāts un viegli izdarāms. Lieliski piemērota kā salda uzkoda, aperitīvs ... to izmanto arī desertu dekorēšanai.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 3 sarkani vai zaļi organiskie āboli)
  • 200 g ūdens
  • 40 g cukura
  • Vaniļas pupiņu gabals

Sagatavošana

  1. Glāzē ieliekam ūdeni, cukuru un vaniļas pupiņu gabalu. Mēs ieprogrammējam 6 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  2. Mēs izmantojam šo laiku, lai mazgātu un serdētu ābolus ar ābolu serdi (it kā gatavotu grauzdētus ābolus).

  3. Mēs tos sagriež šķēlēs tā, lai iegūtu ābolu gredzenus. Tiem jābūt aptuveni 1,5 mm bieziem, tāpēc mums būs jāizmanto ļoti ass nazis vai mandolīns.

  4. Mēs ievietojam mūsu ābolu gredzenus nelielā traukā un pārklāj tos ar sīrupu, kuru tikko pagatavojām glāzē. Mēs ļaujam āboliem dažas minūtes marinēties šajā šķidrumā (pietiks ar 3 vai 4 minūtēm).

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 120º.

  6. Kad šīs minūtes ir pagājušas, ar groza palīdzību iztukšojiet ābolus, iegūstot šķidrumu, ko var izmantot citiem preparātiem. Mēs uz cepešpannām uzliekam taukainu papīru. Mēs viegli nosusinām savus gredzenus ar virtuves papīru un ievietojam tos uz cepamā papīra.

  7. Cep 120 ° temperatūrā apmēram 1 stundu.

  8. Pēc šī cepšanas laika mēs izņemam gredzenus un ievietojam tos uz plaukta. Tas tos atdzesēs un kraukšķēs.

Atzīmes

Neizmetiet sīrupu. To var izmantot citiem pagatavojumiem, piemēram, kūku pārklāšanai.[br]Šajā gadījumā esam veidojuši gredzenus, bet varam izveidot ķīļus, ja mums nav serdes. Svarīgi ir tas, ka mēs veidojam plānas šķēles.

Plašāka informācija - kūka Stracciatella - torte dzimšanas dienā

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Receptes bērniem, Vegāns

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

4 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Toņijs teica
    dara 6 gadi

    Un šo Ascen čipu ilgumu es interpretēju tik ilgi. Paldies

    Atbildiet Toñy
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 6 gadi

      Sveiks, Tonij:
      Tas ilgst dažas dienas, bet svaigi pagatavots, kad tie ir bagātāki, kraukšķīgāki. Tad tie nedaudz mīkstina, lai gan tie ir arī labi. Tiesa, es dzīvoju ļoti mitrā apvidū ... un tas nepalīdz tās saglabāšanā.
      Vai esat tos jau izmēģinājis?
      Ķēriens

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Isabel teica
    dara 5 gadi

    Kā viņi būtu bez sīrupa? Vai esat to izmēģinājis? PALDIES

    Atbildēt Izabelei
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 5 gadi

      Sveiks, Isbael! Veiciet pārbaudi.
      Tie būs mazāk aromātiski, bet arī bagāti.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez