(39 balsis)
Ielādē ...
Bija pagājis ilgs laiks, kopš tika augšupielādēta salda recepte. Man jāatzīst, ka es palieku sāļāka ... bet dažreiz es to daru garšīgas kūkas, ka mājās viņi lido ... un, ja es paņemu gabalu saviem darba kolēģiem ... es jums pat nesaku, tas vienmēr ir maz! Šoreiz esmu sagatavojis īpašu, ābolu kūka.
Ar Thermomix ir brīnums to darīt augļu kūciņas, jo augļus mēs sasmalcinām tik daudz, ka tie nav pamanāmi, bet visa tā garša paliek. Es daru visu, pēdējo, vai atceraties? jums ļoti patika: banānu kūka.
Šajā gadījumā mēs izmantosim āboli Tas ir auglis, kas neiziet ārpus sezonas un vienmēr ir par labu cenu. Tāpēc dažreiz jums ir jātērē āboli, un jūs nezināt, kāpēc tas ir ļoti labs risinājums. Un, ja nē, kā tas ir manā gadījumā, pērkot, es vienmēr rezervēju tādu, kas nav pārāk zaļš, lai pagatavotu šo kūku. Jūs varat pagatavot to ar tādu ābolu veidu, kas jums patīk visvairāk, bet es iesaku dažus ar lielu garšu: vecmāmiņu smita tips, pipīns, rozā dāma, karaliskā gala, fudži ... un es izmestu stingro vai zelta šķirni (klasiskā dzeltenā un sarkanā krāsā), kas ir smalkāka un ar mazāku garšu.
No otras puses, tas ir fantastisks veids, kā mazie mājā ēst augļus un veselīgus konditorejas izstrādājumus, bez iepriekš pagatavotiem vai rūpnieciskās konditorejas izstrādājumi.
Es ievietoju mērījumus a liela kūka. Ja vēlaties, daudzumus varat samazināt uz pusi, izņemot ābolu, kuru tā vietā, lai liktu pusi, varat ievietot mazāku.
Turklāt tiem, kas to nezina, šajā receptē mēs uzzināsim, kā padarīt mūsu pašu cukura glāze un jūs redzēsiet, kā jūs nekad vairs nepirksiet cukura pulveri lielveikalā, jo jūs esat dabiskāks un lētāks.
Mēs sākam
Ābolu kūka
Fantastiska sulīga un mājās gatavota ābolu kūka. Ideāli maziem un veciem, ēst augļus un pateikt NĒ rūpnieciskām konditorejas izstrādājumiem.
Līdzvērtība ar TM21
Kā pagatavot ābolu kūku bez jogurta
Mēs varam aizstāt jogurtu ar tāds pats daudzums krējuma vai piena. Ja mēs vēlamies iespēju bez laktozes, mēs varam izmantot tādus produktus kā piens bez laktozes vai jogurts. Bet mēs varam arī izvēlēties:
- Augu pieni, piemēram, mandeļu vai auzu pārslu.
- Augļu sulas, piemēram, apelsīnu vai ābolu.
Kā pagatavot ābolu kūku ar sasmalcinātu ābolu
Mēs varam arī aizstāt jogurtu vai pienu, pagatavojot "ābolu biezeni / sulu". Mums būs jāsadrupina tikai recepte norādītais ābolu daudzums ar šķidruma / piena daudzumu, kas iekļauts receptē. Šajā gadījumā, piemēram, termomiksā mēs ievietotu 125 g ūdens un sasmalcinātu ābolu (bez mizas, ja tas nav organisks un bez serdes vai sēklām). Mēs sasmalcinām 2 minūtes ar ātrumu 10.
Mēs pievienotu šo biezeni 3. punktā, tas ir, ar eļļu un šķidrumiem.
2 padomi, kā padarīt kūku īpaši pūkainu
Mums ir paveicies, ka mums ir super mašīna, kas mums palīdzēs mūsu kūkas ir ļoti pūkainas. Šeit ir daži padomi:
- Galvenais ir sakultas olas. Tas ir, mums tas būs jādara mūsu olas ir super gāzētas un tam mēs izmantosim tauriņu. Mēs ievietosim olas ar cukuru un sita ar tauriņu 3 minūtes, temperatūra 37º, ātrums 4. Pēc tam mēs atkal pārspējām to pašu laiku, bet bez vārglāzes, lai maisījumā nonāktu vairāk gaisa.
- Iesijā miltus. Pirms miltu pievienošanas glāzei palīdz tas, ka mēs tos izsijājam ar sietiņu vai pirms sākam recepti, ka mēs tos ievietojam glāzē un pārvietojam uz ātrums 6 dažas sekundes.
Vairāk informācijas - Banānu kūka
Ar kanēli, kas sajaukts ar pūdercukuru, tas būs lieliski. Jūs pastāstīsit mums! Šī Irēnas recepte ir fantastiska, jo, kaut arī tā ir salda, tai ir augļi, lai mēs varētu atļauties nedaudz izmēģināt, pat ja mēs ievērojam diētu ... (labs attaisnojums, vai ne?).
Skūpsti
Nu, man tas būs jādara, baidos, ka nespēšu pretoties 😉
Nav brīnums, Irēnas kūka izskatās tā! Jūs pastāstīsit mums, kā tas izskatās.
Skūpsti
Es domāju, ka arī man būs kārdinājums !!
Paldies, ka es mīlu, ka es paturu recepti ???
Paldies tev Sandra!
Es to pagatavoju vakar, un tas ir lieliski, bet es mēģināju to ievietot ledusskapī, un tas ir vēl labāk, mums tas ļoti patika, sveicieni un liels paldies
Sveika Džesij! Liels paldies par jūsu ziņojumu. Patiesība ir tāda, ka šī ir viena no klasiskajām kūkām, kas iznāk vislabāk, tā ir pūkaina un garšīga. Un jā, jums ir pilnīga taisnība, ābolu kūkas ledusskapī kļūst ļoti sulīgas 🙂 Paldies, ka sekojat mums!
Ļoti labi, maniem bērniem tas patika, jo ābols nav manāms
Cik jauka Rosalija! Jūs pastāstīsit mums
Skūpsti
Sveika Klaudija. No tā, ko jūs sakāt, tas būs krāsns lieta. Katrs no tiem ir atšķirīgs, un, iespējams, jūsu karsē nedaudz mazāk, un kūkām nepieciešams vairāk laika. Nākamreiz, kad jūs varat darīt to, ko teica Irēna, pēc 40 minūtēm atveriet cepeškrāsni un ielieciet stieni vai iesma. Ja tas iznāks tīrs, tas būs gatavs un, ja tas ir lipīgs, tam būs vajadzīgas vēl dažas minūtes. Es ceru, ka garša ir ļoti bagāta. Skūpsti!
Liels paldies par recepti. Vakar es to izdarīju, un tas ir garšīgi. Ideja to ievietot ledusskapī, lai tagad vasarā būtu forši, lieliska.
Lieliska Elisa! Šī kūka man bija pārsteidzoša. Es tiešām priecājos, ka arī jums patika. Paldies, ka sekojāt mums un atstājāt mums tik glaimojošus komentārus. Liels skūpsts!
Sveiks, labs !! Šo kūku esmu pagatavojusi šajā nedēļas nogalē, un tā ir garšīga !! Mums tas patika, un mans 17 mēnešus vecais punduris, kuru es atkārtošu visvairāk, lai gan es izdarīšu variāciju, es mainīšu pūdercukuru pret cukuru, glazūra mani nepārliecina ... liels paldies par recepte Irēna !!!
Paldies, ka sekojat mums un sagatavojāt mūsu receptes !! Ayyy ar cukura garozu, tam jābūt lieliskam. Un man ir liels prieks, ka mazajam tas tik ļoti patika. Liels skūpsts un paldies !!
Sveiki, es nezināju jūsu emuāru, meklējot recepti, es atradu šo brīnumu, man bija ciemiņi pie kafijas un es nolēmu pagatavot šo kūku, un tā bija sensācija, tā bija garšīga, sulīga, īsumā pūkaina ... ja pēcpusdienā es iešu vēsturē, liels paldies par dalīšanos tajā, es esmu izmēģinājis daudzas receptes, bet jums ir 10!
Sveiki, pagājušajā piektdienā es uztaisīju šo gardo kūku uzkodai, mani bērni viņus mīlēja. Bet man notika šādi: kūka bija pacelta un skaista, un, kad kūka atdzisa, tā bija zema. Kāpēc tā varētu būt? Sveiciens Mariló.
Labdien, Mariló, es domāju, ka problēma bija cepšanas laikā, kas, iespējams, bija nepietiekams. Ja tas aug cepeškrāsnī, tas ir tāpēc, ka rauga daudzums ir pareizs, tomēr kūkas centram nevajadzētu būt gatavam gatavot, un tas nevarētu izturēt kūkas svaru, kad to izņemat no krāsns. Es jums atstāju šos padomus, lai uzzinātu, vai problēma varētu būt šeit:
- Neatveriet krāsni pirms pirmajām 15 minūtēm.
- Ja redzat, ka virsma ir pārāk grauzdēta un laiks vēl nav pagājis, pārklājiet to ļoti uzmanīgi ar albāla papīru.
- Lai uzzinātu, vai jūsu kūka ir gatava, ieduriet to ar nazi vai ar ļoti smalku stieni. Ja tas iznāk slapjš un lipīgs, tas netiek darīts no iekšpuses. Ja tas iznāk tīrs, jums tas jau ir.
- Pirms atlocīšanas pagaidiet, kamēr tas atdziest, pretējā gadījumā tas saplīsīs.
Vai problēma varētu būt šeit? Paldies, ka rakstījāt mums!
Liels paldies par padomu. Es mēģināšu vēlreiz.
Sveiki, es tikko to izdarīju, un tas ir lieliski. Es to esmu darījis ar variantu, esmu pievienojis maltus valriekstus un kanēli, un tas ir bijis garšīgi. Paldies par brīnišķīgo emuāru.
Cik laba Marija, labs variants, rieksti ir netikums 🙂 Paldies, ka uzrakstīji mums! Skūpsts.
Šī kūka ir kļuvusi par manu zvaigžņu recepti hehehe
Vienu no pēdējām reizēm, kad to izdarīju, pirms cepšanas mēģināju sajaukt ābolu ķīļus smūtijā, tas bija garšīgi un ļoti atsvaidzinoši.
Tā ir lieliska recepte !! Es aicinu visus izmēģināt 🙂
Es šo kūku pagatavoju nedēļas nogalē, un tā bija veiksmīga. Ļoti ļoti bagāts!
Cik jauka Marija, cik laimīga esmu 🙂 Liels paldies par komentāru. Visu to labāko!!
Es to daru daudzus mēnešus, un tas ir garšīgi. Bet, tā kā esmu francūziete, esmu mēģinājusi to pagatavot ar sviestu, nevis eļļu, un tas ir arī garšīgi. Liels paldies par recepti. ???
Man nebija ābolu jogurta un es izmantoju ananāsu jogurtu, bet tas sanāca brīnišķīgi. Paldies, ka padalījāties ar recepti.
Lai arī olas ar tauriņu neputoju, tas bija ļoti pūkains un ar "svaigu" garšu.Garšīgi!
Tā ir poraina un garda kūka !! Es izmantoju divus ābolus un mazāk nekā 100 gramus cukura, un tas joprojām bija ļoti garšīgs. Tā ir liela kūka. Vai ir kāds padoms, kā to saglabāt svaigu? Paldies
Sveika, Karolīna, liels paldies par ziņu !! Es tiešām priecājos, ka jums patika, un jā, tā ir liela kūka! Mans padoms ir tāds, ka, izņemot to no cepeškrāsns, pagaidiet apmēram 5 minūtes, līdz temperatūra nedaudz pazeminās, un izcirtumi porcijās, kas jums patīk, un ievietojiet to, kā tas ir, karstu, rāvējslēdzēja maisiņā. Un no turienes tieši uz saldētavu. Tādējādi tas nekavējoties sasalst un saglabā visu mitrumu. Lai to paņemtu, jums tas vienkārši jāizņem no saldētavas 2 stundas pirms un viss!
Ja jūs nevēlaties to iesaldēt, vēl viens triks ir to uzglabāt plastmasas maisiņos vai tuperos virtuvē vai ledusskapī.
Paldies, ka sekojat mums !! 🙂
Paldies Irēnai, es parasti neveidoju kūkas, man patīk komplekss, bet man bija palikuši divi āboli, un es meklēju internetu. Es atradu jūsu recepti, es to uztaisīju šorīt. Totāls triumfs. Bagāts, pūkains, bez cloying, vienkārši iespaidīgs. Es vienmēr meklēju receptes, vispirms es tos izveidoju tādus, kādi tie ir, un tad es tos pielāgoju, bet es atstāšu šo, neko nemodificējot. !! Apsveicu !!
Sveiks, Migel, liels paldies par komentāru! Tas tiešām mani ir ļoti satraucis. Tiesa, šī ābolu kūka ir triumfs. Es, es esmu mazliet tāda kā tu, man patīk sarežģītas lietas. Bet man jāatzīst, ka ir daži klasiski ēdieni, kas ir nekļūdīgi (piemēram, laba olu vai siera pārsla ...). Es tiešām priecājos, ka jums tas patika tik daudz, ka jūs zināt? Šī bija viena no pirmajām kūkām, ko iemācījos pagatavot, kad sāku gatavot ēdienu, tāpēc man ir īpaša mīlestība pret to 🙂 Paldies, ka sekojāt mums! Apskāviens 😉
Sveiki, vai jūs varētu aizstāt kviešu miltus ar kukurūzas cieti?
Pasakains un ar kanēļa ieteikumu kopā ar pūdercukuru tam jābūt fantastiskam. Nākamreiz, kad to darīšu, man tā pietrūks.
Paldies par komentāru! Mēs iesakām to izmēģināt, jūs redzēsiet, cik bagātīgs ir kanēļa pieskāriens. 🙂
Liels paldies par recepti! Tas bija garšīgi un super pūkains. Manā gadījumā es pievienoju nedaudz kanēļa, jo man patīk kombinācija.