Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

ābolu pīrāgs

Deserts75 Minutos12 cilvēki440 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (49 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Manai meitai, kurai video ir šķīvis, patīk recepte, jo viņa saka, ka tā ir ābolu pīrāgs. Es neesmu ļoti pārliecināts, ka tas ir tāpēc, ka man ābolu pīrāgs viņiem ir jābūt vairāk ābolu iekšā. Bet daļa iemesla ir: tā ir a pastelis un papildus tam manzana. 

Jūs redzēsiet, ka sastāvdaļas ir sadalītas trīs grupās. Pirmais ir pamatnes izgatavošana, otrais - pildījumam un trešais - krēmam, kas pārklāj kūku. Šķiet, ka tās ir daudz sastāvdaļu, bet patiesība ir tāda, ka ir tikai septiņi, nevis viens vairāk vai viens mazāk: sviests, milti, manzana, cukurs, mandeles, ola un citrons. Ja jums visi no tiem ir mājās, ieskatieties videoklipā un mudiniet sevi to sagatavot, jo, cik vienkārši tas ir, tas ir patiešām garšīgs.

Ābolu un mandeļu kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga recepte, kas pagatavota no septiņām pamatsastāvdaļām. Mēs izgatavosim gan pamatu, gan pārklājumu Thermomix un pabeigsim sagatavošanu krāsnī.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 440
  • Porcijas: 12
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Bāzei:

  • 250 g miltu
  • 125 g cukura
  • 150 g mīksta sviesta, sagriezta gabaliņos
  • 1 ola

Pildījumam:

  • 4 āboli
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 ēdamkarotes granulētu mandeļu
  • Šļakatu citrona sula

Lai pārklātu kūku:

  • 150 g mīksta sviesta, sagriezta gabaliņos
  • 90 g cukura
  • 1 ola
  • 100 g miltu
  • 50 g mandeļu miltu (sasmalcinātas mandeles

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar bāzes sagatavošanu. Glāzē mēs ievietojam miltus, cukuru, sviestu un 1 olu. 30 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs ieliekam mīklu uz divām taukainā papīra loksnēm. Ar rullīti mēs izrullējam mīklu. Pēc pagarināšanas mēs to uzliekam uz veidnes, pārklājot arī malas. Mēs rezervējām.

  3. Pildījuma pagatavošanai mēs mizojam un sasmalcinām ābolus četrās daļās un pēc tam plānās šķēlēs. Mēs ievietojam ābolu šķēles traukā. Mēs tajā ievietojam arī cukuru un granulētās mandeles. Pievienojiet citrona sulas šļakatu un visu sajauciet ar lāpstiņu. Mēs rezervējām.

  4. Nemazgājot glāzi, ielieciet tajā sviestu, cukuru, olu, miltus un mandeļu miltus (pārklājuma sastāvdaļas). Mēs ieprogrammējam 1 minūte, ātrums 4. Šo masu mēs sadalām pa ābolu.

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 °. Kad tas ir karsts, mēs uzliekam kūku uz plaukta un cepeškrāsns apakšējā vidējā daļā un cepam 30-40 minūtes, uzkarsējam un lejām.

  6. Mēs cepam vēl 10 minūtes ar karstumu tikai krāsns apakšējā daļā.

  7. Pirms pasniegšanas mēs ļaujam atdzist.

Atzīmes

Jūs saņemsiet mandeļu miltus, sasmalcinot mandeles 10. ātrums. Granulēto mandeli var iegūt, ievietojot to glāzē un sasmalcinot to dažas sekundes ar ātrumu 3 1/2, līdz tas ir izmērs, kas jūs interesē.

Vairāk informācijas - Brokoļi un ābolu krēms

Avots - Vorwerk


Atklājiet citas receptes: Deserti, Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

4 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Maria teica
    dara 6 gadi

    Paldies par video receptēm, tas ir labāk šādā veidā tiem no mums, kuri vēlas to pagatavot. Jebkuras šaubas var izdarīt silikona veidnē, kas ir noņemama?
    Un, ja ne normālā, tad tas ir jāaplūza?
    Gracias

    Atbildi Marijai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 5 gadi

      Sveika Marija!
      Silikona veidnē tas izskatīsies tikpat labi. Un jā, labāk, ja tas ir noņemams.
      Ja jūs to darāt parastajā, atstājiet cepšanas papīru, ar kuru jūs to esat izstiepis, pie pamatnes. Tāpēc jūs to varat noņemt bez problēmām.
      Paldies, ka sekojat mums! Skūpsts.

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Rosa teica
    dara 6 gadi

    Sveiki! Kāda izmēra pelējumu esat izmantojis? Videoklipā es, šķiet, neredzēju, ka jūs to ieeļļojat pirms mīklas ievietošanas, vai tas ir jādara?

    Sveicieni

    Atbildēt Rosai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 5 gadi

      Sveika rosa,
      Manas pelējuma diametrs ir 28 centimetri. Video es to neesmu ieeļļojis, jo šajā veidnē ar silikona malu tas parasti nelīp. Bet, lai pārliecinātos, ka tas izskatās lieliski, vislabāk to ieeļļot ar nelielu daudzumu sviesta un miltu vai ar šo pretsalipes daļu, kas dod ļoti labus rezultātus: https://www.thermorecetas.com/antiadherente-para-moldes/
      Skūpsts!

      Atbildēt Ascen Jiménez