Ātra un vienkārša banānu maize

Šodien garšīga banānu maize! Tā ir versija par banānu maize (vai banānu kūka) ļoti vienkārša un veselīga, kuru varat pielāgot savai gaumei, lai to vairāk vai mazāk saldinātu atkarībā no tā, cik salds esat, vai izmantot saldinātājus vai cukuru. Mūsu šodienas iespējas būs izmantot medus un cukurs.

Mēs gatavojamies izmantot olīveļļa sviesta vietā, lai tas būtu veselīgāks, un šim nolūkam izmantosim eļļu Coto Bajo arbequina šķirnes neapstrādātas augstākā labuma olīvas, labākā konditorejas izstrādājumu šķirne, pateicoties tās maigākai garšai un garšas niansēm, kas padara to ideāli piemērotu šāda veida pagatavošanai.

Cepumi, smalkmaizītes vai banānu kūkas Tie ir ideāls risinājums, ja jums jau ir pārgatavojušies banāni un jūs nevarat atrast laiku, lai tos pavadītu, jo tie ir pārāk veci, lai tos ēst. Patiesībā šis banānu konditorejas izstrādājums jums noderēs tikai tad, ja banāni ir ļoti nogatavojušies jo tiem būs ideāla garša un saldums, un to tekstūra būs pareiza.

Šīs receptes sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, taču varu teikt, ka mēs jau strādājam pie divām dažādām banānu maizes versijām, kuras jums patiks, sekojiet līdzi jaunumiem!

Ātra un vienkārša banānu maize

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ļoti ātra un vienkārša banānu vai banānu maizes kūka ar pamata un veselīgām sastāvdaļām. Ideāli piemērots jau ļoti nogatavojušos banānu tērēšanai.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: uzkodas
• Kalorijas: 200
• Porcijas: 6

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 50M
• Kopējais laiks: 55M

Sastāvdaļas

• 100 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (arbequina šķirne) + vēl nedaudz veidnes ieeļļošanai
• 2 XL vai 3 mazas olas
• 4 ļoti nogatavojušies banāni
• 4 ēdamkarotes medus
• 100 g cukura
• 200 g miltu
• 50g piena
• 4 ēdamkarotes ābolu vai apelsīnu sulas
• 1 neliela tējkarote kanēļa pulvera
• šķipsniņa sāls
• 1 tējkarote cepamā pulvera

Sagatavošana

1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

2. Ielieciet eļļu, olas un cukuru glāzē un ieprogrammējiet 4 minūtes, temperatūra 37º, ātrums 3 1/2.

    

3. Pievienojiet pienu, medu, sulu un sasmalcinātus banānus un programmējiet 5 sekundes, ātrums 5. Mēs necenšamies, lai banāns būtu pilnībā sasmalcināts, mēs gribam, lai paliek daži gabaliņi (sajūta, piemēram, ja mēs to samīcām ar dakšiņu).

4. Tagad pievienojiet miltus, kanēli, šķipsniņu sāls un raugu un samaisiet 10 sekundes ar ātrumu 3 1/2.

5. Plūmju kūkas veidni ieziež ar eļļu un ielej tajā kūkas mīklu.

6. Mēs cepam 30-45 minūtes vai līdz mēs redzam, ka tas ir izdarīts. Mēģinām kūku iedurt ar nazi, un tai vajadzētu iznākt gandrīz tīrai (ar nelielu mitrumu, bet ne traipu).

7. Izņem no krāsns un ļauj atdzist 5 Minutos. Pēc tam izņemiet no veidnes un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes uz režģa. Gatavs ēst!

8. To, kas paliek pāri, iesaku glabāt plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju vai labi noslēgtā traukā. Tas saglabās to mīkstu un mitru.