(6 balsis)
Ielādē ...
Šī recepte ir Mursijas sautējums. Kā jau vairākkārt esmu komentējis, mana vīra ģimene ir no tā skaista zeme Un pirmo reizi šo recepti izmēģināju vīra mājās, kurš tajā laikā bija draugs.
Mana vīramāte gatavo greznību. Es joprojām nezinu, no kurienes viņai kā sešu bērnu mātei ir bijis laika mācīties. Fakts ir tāds, ka viņa ir lieliska pavāre, un šoreiz viņa mani iepriecināja šo sautējumu. Man tas patika, man nebija vārdu, lai viņu slavētu, un no tās dienas, kad viņš gatavoja “čigānu podu”, viņš atcerējās, ka es uzaicinu mani, vai, ja man nebija iespējams to apmeklēt, viņš vienmēr paturēja mazliet man… atceries Karmenu?
Tas ir sautējums ar dārzeņi un pākšaugi. Ideāli ir sasildīties, bet mājās mēs esam tik izlutināti, ka parasti to dzeram jebkurā gada laikā. Arī manas meitas to ļoti labi ēd, ar savu "buljonu", kā saka mana mazā meitene.
Šodien es ar visu mīlestību vēlos veltīt šo recepti savai vīramātei, kura man patiešām ir otrā māte un no kuras esmu daudz mācījies visos līmeņos, bet it īpaši kulinārijā, vienmēr daloties ar mani visās viņas noslēpumi virtuves māksla!!
Vairāk informācijas - Marineras, garšīgs Mursijas aperitīvs
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim
Cik labi izskatās šis sautējums, ar ko maniem bērniem garšo pākšaugi !!! Tā kā es tikko to redzēju un man vairs nav laika, bet es to izdarīju šodien, lai ēst. Muxas, paldies Silvijai par šo recepti, es jums pastāstīšu, kad es to darīšu ...
Elo, jūsu ģimenei tas noteikti patīk. Mājās mans vīrs atgādina par mātes ēdieniem, bet manas meitenes mīl aunazirņus. Visu to labāko.
Es šovakar esmu gatavojis ēst rīt, un tas ir tik garšīgi, ka esmu apdedzinājis mēli, ēdot karoti (bet tas viss būs tik labi ....). Esmu ielicis zaļās pupiņas no kārtām un ķirbi, kad tas ir pabeidzis gatavošanu, esmu to izņēmis un sasmalcinājis. Man jāsaka, ka ar tm21, kas ir mans, tas ir biezs. Rīt es ielikšu zābakus. Paldies par šo recepti, es esmu pārliecināts, ka es atkārtošu vēl vairākas reizes.
Kā labs Murcian, kāds es esmu, es mīlu šo sautējumu. Ņemiet vērā, ka es to vienmēr daru katlā, jo nezināju, kā to izdarīt termomiksē.
Paldies par recepti!
Skūpsti
Mana vīramāte to lieliski padara katlā, kā jūs sakāt, bet termomiksē tas iznāk tikpat neticami. Izmēģinot, jūs man pateiksit. Visu to labāko
Kā tev iet ! Es gribēju jūs informēt, ka mēs rīkojam recepšu konkursu YourRecipe.wordpress.com un visi tiek aicināti piedalīties. Sveiciens!
PS: ievērojiet, ka jūs ievietojat "katrs", nevis "māja"
Liels paldies par ielūgumu. Mums būs jādomā par recepti. Paldies, tagad es mainu vārdu.
Sveiciens
Es nezināju par šo ēdienu, bet tas izskatās lieliski. Paldies par dalīšanos.
Patiesība ir tāda, ka tas ir viens no tiem sautējumiem, ko viņi dod jums izmēģināt, jo bērnībā man tas nekad nebija bijis, bet man tas patika jau no pirmā brīža un tagad es to daru ļoti bieži. Es ceru, ka jums patīk.
Silvija:
Pirmkārt, viss, ko jūs darāt, ir lieliski, un tas sanāk garšīgs.
Kāpēc jūs to neizmantojat, jo jūsu labākā puse ir no Mursijas, lai viņi varētu jums paskaidrot, kā pagatavot stirnu kūku un nodot to man.
Kā es zinu, ka jūs to izmēģināsiet; Es pateicos jau iepriekš
Raul, es nekad to neesmu mēģinājis, bet izmeklēšu ar saviem svainīšiem un, ja sapratīšu, mēģināšu to publicēt.
Sveiciens
tu esi lielisks.
Gracias
cik labi es to darīšu ļoti drīz manā mājā mēs mīlam ēst ar karoti un pa virsu ar dārzeņiem
Yoli ir ļoti pilnīgs sautējums ar pākšaugiem un dārzeņiem. Izmēģinot, jūs pastāstīsit, kas jums patīk.
Sveiciens
Sveika Silvija !! Šo jautājumu dēļ esmu jauns. Man ir vecais termomikss, kas mantots no manas mātes, kura nopirka jauno ... vai jūs varētu man pateikt, kā es pielāgoju recepti? Viss kreisais pagrieziens, karotes ātrums ... ah! un apsveicu jūs abus par lapu, tas ir lieliski.
Es uz to varu jums atbildēt, jo šodien to esmu izdarījis ar savu tm21. Pirms es lūdzu jūs pievienot ķirbi, zaļās pupiņas ... ... jūs ievietojat tauriņu, un, kad jūs visu pievienojat, jūs ievietojat to pašu temperatūru, bet ar ātrumu 1. Esmu darījis to pašu. Ikreiz, kad recepte liek pagriezties pa kreisi / ātruma karoti, jūs ievietojat tauriņu, ātrums 1. Es ceru, ka esmu jums palīdzējis.
Liels paldies Elo, paskatīsimies, kā man tas izdosies. Es jums par to pastāstīšu.
Vakar ēdām "podu" ... Cik garšīgi !!!! Mēs sūkājām viens otram pirkstus !!!! Vienīgais, man ir TM-21, un man bija jāpavada vairāk laika (10 min) Varomas temperatūrā, jo zaļās pupiņas bija cietas, un tās bija ļoti biezas, bet mums bija vienalga ... LIELISKI !!!! Paldies, skaistās meitenes!!!
Es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patika, patiesība ir tāda, ka, kā jūs sakāt, laiks ir ļoti atkarīgs arī no dārzeņu veida, taču, gatavojot vēl dažas minūtes, problēma tiek atrisināta. Visu to labāko
Visas receptes man ir ļoti interesantas, es nopirku Thermomix un neuzdrošinājos gatavot, jo tas radīja sajūtu, ka viss tiks sasmalcināts ar asmeņiem un tas neizskatīsies labi. Bet es vēlētos, lai jūs savās receptēs norādītu, vai tās var lietot nākamajā dienā vai arī tās var sasaldēt. Nu, es strādāju maiņās, un man ir jāgatavo dažas nedēļas pēcpusdienā. Vēl viens jautājums, ja receptē nākamajā dienā ir kartupeļi, ir kartupelis apstākļos, lai varētu to ēst. Paldies par jūsu atbildi jau iepriekš. Visu to labāko
Rafi, lielāko daļu šāda veida karotīšu receptes nākamajā dienā var bez problēmām patērēt un arī sasaldēt, lai gan dažreiz atkausējot tas nav tik labi kā svaigi pagatavots.
Cik garšīgs tas čigānu katls esmu no Kartahenas un vecmāmiņa to pagatavoja ļoti garšīgi, mēģināšu pagatavot termomiksā, sveiciens
Šis ēdiens ir sautējums, ko uzzināju no sava vīra ģimenes, un es to mīlu. Mājās es to daru ļoti bieži. Es ceru, ka jums tas patiks, un tas jums atgādina jūsu vecmāmiņu.
Šodien es to esmu izdarījis, bet, godīgi sakot, mums nekas nav paticis, atvainojiet, es nezinu, ko esmu darījis nepareizi, bet tā ir bijusi spēcīga neveiksme, manai gaumei pārāk daudz sīpolu, tas smaržoja pēc sīpola un garšoja pēc sīpola, es gaidīju garšīgs sautējums no tiem no mums, kuri ir pieraduši ēst Huelvā, un es viņu visu ļoti labo komentāru dēļ to ļoti vēlējos darīt, bet tas mani patiešām ir pievīlis, man jāsaka, un es nezinu, vai tam ir kaut kas ko darīt, ka ķirbja vietā es lieku burkānu. Es ceru, ka jūs man sakāt, ka esmu rīkojies nepareizi, vai arī tā patiešām ir jūsu gaume. Liels skūpsts.
Cik man žēl, ka jums tas nepatika, tik un tā sīpolu daudzums nav daudz, tas ir sautējuma mērcei un tas ir pilnīgi sasmalcināts un mīcīts, tam nav jāgaršo. Patiesībā manā ģimenē bērni to ēd bez problēmām, un neviens no viņiem sīpolu nepamana. Ķirbis ir viena no galvenajām sastāvdaļām, un ar burkānu jūs esat nedaudz mainījis šī sautējuma garšu. Tas man dod, ka ir kaut kas, ko jūs neesat izdarījis pareizi, lai tas jums negaršotu.
Sveika Silvija, labrīt. Es vēlos jums pateikt, ka šī recepte vismaz mūsu ģimenes locekļiem mums ir iecienījusi šo recepti un tā ir kļuvusi par vienu no parastajiem ēdieniem mājās ... ātri vienkārši ... un garšīgi ... un noteikti ne pirmā recepte, kuru mēs izveidojām jūsu emuāru mājās ... .. kad mēs nopirkām mašīnu, mēs bijām vīlušies, izstrādājot vairākas receptes no tm31 grāmatas ... bet, protams, emuāra receptēm ar to nav nekāda sakara ... tās ir lieliskas..paldies jūs par savu darbu un turpiniet to ... Es noteikti zinu, kur es meklēšu, kad vēlēšos pagatavot vairāk trauku ... sveicieni un drīz tiksimies
Sveiki, rīt, es gribēju pagatavot šo recepti, kas izskatās lieliski, bet man ir jautājums, vai jūs varat man palīdzēt: Vai es varu pagatavot saldētas zaļās pupiņas? vai man vispirms tie ir jāatkausē.
Sveiki, es esmu no Huelvas, un mēs esam iemīlējuši čigānu katlu, es esmu saglabājis nelielu lenti savai mātei, jo esmu pārliecināts, ka arī viņai šis karoti ēdiens ļoti patiks, kā mēs sakām par Andalūziju ... nākamajā dienā es būs melns pudiņš ir, kā tas iznāk.
Izabella, es ļoti priecājos, ka tev patika čigānu katls, manā mājā tas ir trauks, kas viņus tracina. Pastāsti, kā tas iznāk ar asins desu, jo esmu pārliecināts, ka uzmundrināšu. Tam ir jāpiešķir ļoti labs pieskāriens.
Sveiciens
Ļoti laba recepte. Viņš tikko to paveica, un tas izrādījās lieliski. Starp citu, es vēlos jūs apsveikt ar šo lielisko vietni.
Sveicieni
Paldies Elizabetei! Es esmu ļoti priecīga, ka jums patika. Paldies, ka sekojat mums!
Šodien esmu pagatavojusi recepti. Tas ir tik izsmalcināts ēdiens, ka ir grūti noticēt, ka tas ir arī tik veselīgs. Bez šaubām, es to bieži atkārtošu un tādā veidā garšīgā veidā savā uzturā iekļaušu pākšaugus.
Paldies par dalīšanos.
Lieliska recepte ... Es priecājos, ka senču Mursijas sautējumu var pielāgot mūsdienu laikiem un ātri pagatavot ar termomiksu. Starp citu, es esmu pievienojis piparmētru, lai tai piešķirtu vīramātes pieskārienu, un es domāju, ka manam sautējumam nav ko apskaust. Paldies!
Cik labs Romāna komentārs, lieliska piparmētru modifikācija. Liels paldies, ka rakstījāt mums! 🙂
Mēs to darām regulāri. Tas ir ļoti labs, tas ir beztauku sautējums, viegli pagatavojams un ļoti garšīgs.
Jums jāpievieno piparmētra, nākamreiz nedaudz pievienojiet, vai redzēsiet, kādas izmaiņas?
Paldies par ieteikumu Karīna !! Tātad mēs to darīsim 😉