Ar šo ķiršu ievārījumu jūs varat saglabāt visu augļu garšu un baudīt tās garšu visa gada garumā.
Es aizraujos ar daudzām lietām, bet man patīk ievārījumi. Un tas, ka tā vienkāršība, garša un gludā tekstūra mani padara traku. Arī ar mūsu Thermomix jebkurš ievārījums se dara gandrīz viens pats.
Labākais no visiem ir tas, ka mēs varam izmantot to, ka atrodamies pilna ķiršu sezona lai tos iegūtu ar labāku garšu un galvenokārt par labāko cenu.
Ķiršu ievārījums
Pagatavojiet iespaidīgus grauzdiņus ar šo aromātisko ķiršu ievārījumu.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par ķiršu ievārījumu?
Ir taisnība, ka sagatavošana ir ļoti vienkārša, taču jums ir jābūt nedaudz praktizēt labi iegūstiet faktūras punktu.
Jūs jau zināt, ka ne visi ķirši ir vienādi vai tiem ir vienāda sula. Šī iemesla dēļ mums tas ir jādara mazliet spēlēties ar laiku un pagariniet gatavošanas laiku.
Jebkurā gadījumā atcerieties to visu kad ievārījumi atdziest, tie kļūst blīvāki. Tas ir svarīgi, jo ievārījumam jābūt ar smērējamu tekstūru.
Vēl viena no lietām, kas man visvairāk patīk šajā ievārījumā, ir tā mēs to varam aromatizēt pēc mūsu patikas. Mēs varam pievienot nedaudz Kirsch, kas ir ķiršu liķieris, vai arī dot tam anīsa pieskārienu ar dažām dabīgām sēklām.
Varat arī dažus pievienot kadiķu ogas vai plekstes. Tos nav viegli atrast, bet, ja jūs dzīvojat Navarrā vai Basku zemē, jums noteikti būs vieglāk tos iegūt.
Ja esat, varat tos labi izsūknēt tie ilgst ilgu gadu bet es varu jums apliecināt, ka tad, kad jūsu ģimene un draugi to izmēģinās, burkas pazudīs no jūsu pieliekamā.
Vairāk informācijas - Aprikožu ievārījums