Ķirbju ingvera zupa ar kokosriekstu

Nu rudens ir pienācis, vai ne? Un līdz ar to ļoti dažādi gardi ēdieni ... un, protams, ķirbju nevar trūkt nevienā zaļumiņā vai lielveikalā. Kā jūs zināt, ķirbim ir a bezgalīgas iespējas gatavot saldos vai sāļos ēdienos tāpēc nekad nevilcinieties iegādāties veselu vai jau sagrieztu ķirbi, jo tas tiešām ir tā vērts!

Šodien mēs gatavosimies garšīga ķirbju ingvera zupa ar kokosriekstu kas ir īsts ārprāts nianses tas ir un cik labi tas apvieno ingvera ar ķirbju un gludums kokosriekstu piens… Tas ir kaut kas no citas pasaules!

Sastāvdaļas ir super vienkāršas. Varbūt jūs mazāk pazīstat svaigu ingveru vai kokosriekstu pienu, bet, par laimi, šodien mēs tos jau varam atrast jebkurā lielveikalā. The svaigs ingvers To pārdod saknē, tāpēc mans padoms ir tas, ka jūs to mizojat, sagriežat šķēlēs un sasaldējat. Tātad jūsu rīcībā vienmēr būs svaigs ingvers. Vienkārši atstājiet to istabas temperatūrā 10 minūtes, un jums tas būs gatavs lietošanai.

Recepte arī ir ļoti vienkārša. Tas ir ideāls iesācējs šīm vēsākajām rudens dienām vai lietainām dienām ... Tas ir sagatavots apmēram 30 minūtēs, un praktiski nav ko darīt, vienkārši ļaujiet mūsu termomiksam darīt savu darbu.

Ķirbju ingvera zupa ar kokosriekstu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga ķirbju un ingvera zupa ar kokosriekstu, kas ir patiesi traka, jo tajā ir nianses, un cik labi tā apvieno ingveru ar ķirbi un kokosriekstu piena gludumu ... tas ir kaut kas no citas pasaules!

• Irēna Arkasa

• Virtuve: taju
• Receptes veids: zupas
• Kalorijas: 90
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 500 g ķirbja
• 1 šalotes vai 35 g saldā sīpola
• 30 g svaiga ingvera
• sauja svaigu garšaugu (koriandrs, piparmētra ...)
• 35 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 500 g dārzeņu buljona
• 70g kokosriekstu piena
• šķipsniņa čili pulvera
• 1/2 laima sula

Sagatavošana

1. Ielieciet glāzē sasmalcinātu ķirbi, ingveru, šalotes sīpolu un eļļu. Mēs sasmalcinām 5 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam atliekas līdz asmeņiem.

2. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums. 

3. Pievienojiet buljonu, kokosriekstu pienu, sāli un čili pulveri un programmu 25 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums.

4. Mēs sasmalcinām 1 minūte, pakāpenisks ātrums 5-10, Mēs pasniedzam un pievienojam laima sulu un svaigus garšaugus. Izbaudīt!!

Avots - Džeimijs Olivers