Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Ķirbju mērce

Mērces36 Minutos3/4 litru cilvēki100 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

ķirbju mērce

Šis ķirbju mērce tās ir briesmas! Jūs sākat iemērcot maizi un beidzot ar karotēm. Tas ir ideāli piemērots pescados baltie, tas ir garšīgs makaronu salāti un lieliski pavada krūts cālis, Viena gaļa grilēts, fileja vai entrecote. Tas spēj vienkāršu grilētu steiku vai tvaicētas zivis pārvērst viesu šķīvī. Izsmalcināts.

Mēs izmantosim 500 g ķirbju, tāpēc jums, iespējams, paliks pāri. Varat to izmantot a ķirbju un valriekstu kūka. Drausmīgs.

Ķirbju mērce

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šī gardā ķirbju mērce ir patiesi universāla: izsmalcināta ar salātiem, gaļu un zivīm. Tā ir ideāla puse, lai vienkāršu grilētu steiku vai tvaicētas zivis pārvērstu viesu ēdienā.

ķirbju mērce
  • Ana Valdes
  • Receptes veids: salsas
  • Kalorijas: 100
  • Porcijas: 3/4 litrs
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 g ķirbja
  • 100 g puravi (baltā daļa)
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 200 ml piena
  • 200 ml krējuma
  • 25 ml olīveļļas
  • 2 tējkarotes (kafijas) sāls
  • 2 naglas
  • puse tējkarotes (kafijas pupiņas) maltu melno piparu
  • 1 tējkarote (kafijas) ķimeņu
  • pusi tējkarotes (kafijas) maltu ingveru

Sagatavošana

  1. Mēs glāzē ievietojam nomizotu un sasmalcinātu ķirbi, sasmalcinātus puravus, ķiplokus, sāli un eļļu. Mēs sasmalcinām laikā 7 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs visu gatavojam kopā 20 minūtes, Varomas temperatūra, 2. ātrums. Ar vārglāzi.

  3. Mēs pievienojam garšvielas, pienu un krējumu. Mēs ļāvām samazināt laikā 8 minūtes, Varomas temperatūra, 3. ātrums.

  4. Mēs pagaršojam un iztaisnojam sāli.

  5. Mēs sasmalcinām laikā 1 minūte, progresējošais ātrums 5/10.

  6. Šeit mēs pārbaudām tekstūru. Ja tas ir mūsu patika, mēs esam pabeiguši. Ja mēs to redzam pārāk biezu, pievienojiet vēl 50 ml piena un 10 sekundes samaisiet ar ātrumu 7.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Ķirbju un valriekstu kūka


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1 stundu, Mērces

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Gonzalo merida teica
    dara 8 gadi

    Lielisks ieguldījums, žēl, ka ne visi apstrādājam vienus un tos pašus terminus, piemēram, "Tējkarote kafijas" (Tā kā Venecuēlā mēs lietojam parastās karotes vai krūzes), "Varoma" (Nav ne jausmas, kas tas ir) .. Tomēr reiz atkal, ieguldījums bija ļoti labs, es gribēju darīt kaut ko atšķirīgu no sautētās gaļas, ko parasti gatavo ar tomātiem, sīpoliem, čili un baziliku, es gribēju nomainīt tomātus pret skvošu (ķirbji). Sveiciens!

    Atbildēt Gonzalo Merida
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Sveiks, Gonzalo:

      Šeit karotes, ko izmantojam kafijai, ir mazas. Jūs varat tos aizstāt ar 3 bagātīgām sāls šķipsnām.

      Varoma ir trauks, ko lieto kopā ar Thermomix. To izmanto, lai pagatavotu tvaicētas receptes.

      Es priecājos, ka jūs esat uzmundrinājuši mūsu receptes !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar