(6 balsis)
Ielādē ...
Ar šo ķirbju sviestu jūs pacelsiet savas brokastis un uzkodas citā līmenī. Tas ļoti labi sader ar jebkura veida maizi, tā brīnišķīgi izplatās un ir ar niansēm bagāta garša.
Šī recepte izskatās ļoti līdzīga ievārījumam, lai gan gatavošanas laiks ir ilgāks. Tādējādi tā garšas pastiprinās, radot a maigs krēms uz aukslējām.
Šāda veida krēmus vai sviestu gatavojam jau ne pirmo reizi. Un tas nebūs pēdējais, jo tie ir izgatavoti gandrīz vieni. Šajā gadījumā jums būs jāiegūst tikai labs garšvielu maisījums baudīt rudens labāko daļuPar pārējo rūpēsies Thermomix. 😉
Ķirbju sviests
Izmantojiet šo ķirbju sviestu, lai aromatizētu brokastis un uzkodas.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par ķirbju sviestu?
Vai vari izdarīt ķirbju biezenis ar grauzdētu ķirbi vai pēc tam šī recepte ka Askens mūs mācīja un ka es tik daudz lietoju mājās.
Triks?: dienu iepriekš biezeni un atstāj uz nakti uz sieta. Tādā veidā jūs iegūsiet blīvāku tekstūru un ar mazāku ūdens daudzumu.
Jūs varat izmantot garšvielu maisījums kas jums patīk visvairāk. Tirgū var atrast jau pagatavotus ķirbju pīrāgu garšvielu maisījumus. Personīgi, Es labprātāk gatavoju pats savu miksu un pielāgojiet to manām gaumēm, pievienojot vairāk kanēļa.
Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot mandarīnu, apelsīnu vai ābolu sula. Ar kādu no trim tas būs bagātīgs un garšīgs.
La ķirbju sviestu jūs varat to lietot ar daudzām lietām piemēram, jogurti, pankūkas vai vafeles. Arī uz jebkura veida maizes, neatkarīgi no tā, vai tā ir zemnieciska maizes, pelējuma vai brioche veida, piemēram, Challah maize. Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, tas būs garšīgs.
Šis ķirbju sviests jātur burkās un atdzesē vai sasaldē. Ledusskapī tas bez problēmām saglabāsies pāris nedēļas un saldētavā - pāris mēnešus. Tāpēc tas ir lieliski piemērots, lai labā sezonā pagatavotu un izbaudītu tā gardo garšu.
Jūs varat to vakuumā iesaiņot, bet nedrīkst uzglabāt istabas temperatūrā, tam vienmēr jābūt atdzesētam. Šajā receptē nav pārāk daudz cukura, lai tas darbotos kā konservants, un turklāt ķirbim nav tik daudz skābuma, lai tas tiktu droši turēts.
Ar šiem daudzumiem iznāk aptuveni 2 kannas pa aptuveni 350 g. Un "parastā" porcija ir 2 ēdamkarotes, pietiekami, lai visi grauzdiņi labi izklātu ar labu kārtu.
Šī recepte ir piemērota vegāns, veģetārietis, celiakija vai lipeklis, laktozes un olu nepanesamība.
Vairāk informācijas - Ābolu sviests / Ķirbju biezenis / Ķirbju pīrāgu garšvielu maisījums / Vienkāršas vafeles / Ebreju maize: Challah
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim