Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Ķirbju un rikotas kūka

Uzkodas40 Minutos12 cilvēki207 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (12 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Mēs ejam turp ar citu Biskvīts nedēļas nogale. Gatavosim to ar grauzdētu ķirbju mīkstumu un rikotu.

Es parasti pērku dažādus ķirbju aicināja delikatese. Es to cepu cepeškrāsnī veselu, un mēs ēdam tā mīkstumu, piemēram, vienkārši grauzdētu. Dažreiz es izmantoju šo mīkstumu kūku pagatavošanai, kā redzat šajā saitē, ķirbis un iebiezināts piens. Un citreiz es to izmantoju, lai pagatavotu tādas kūkas kā šodien: vienkāršas, mīkstas un ne pārāk kaloriskas.

Atcerieties, ka visi deserti vai kūkas ar ķirbi ir jāuzglabā ledusskapī.

Ķirbju un rikotas kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Sūkļa kūka, kas pagatavota no grauzdētas ķirbju mīkstuma, rikotas un olām. Mīksts un ne pārāk kalorisks. Tas tiek turēts ledusskapī.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 207
  • Porcijas: 12
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 olas
  • 150 g brūnā cukura
  • 50 g saulespuķu eļļas
  • 250 g grauzdētas ķirbju mīkstuma
  • 250 g rikotas
  • 230 g miltu
  • 1 karaliskā tipa cepamā rauga aploksne (16 g)
  • Canela

Sagatavošana

  1. Mēs piestiprinām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ievietojam olas un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, ātrums 3.

  2. Pievieno rikotu, grauzdētu ķirbju mīkstumu un eļļu. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 4.

  3. Mēs noņemam tauriņu. Pievienojiet miltus, raugu un kanēli. Mēs ieprogrammējam 6 sekundes, ātrums 4.

  4. Ja nepieciešams, mēs vienkārši sajaucam visas sastāvdaļas ar lāpstiņu.

  5. Mēs to ievietojām 22 cm diametra veidnē, kuru mēs iepriekš būsim ieeļļojuši.

  6. Mēs cepam 180 ° temperatūrā apmēram 35 minūtes. Vislabāk ir pārbaudīt, vai tas ir labi izcepts, ar iesma nūju. Mēs to ieviešam kūkas centrā. Ja tas iznāks krāsots, mums joprojām būs jāatstāj kūka uz dažām minūtēm krāsnī. Tas būs gatavs, kad noklikšķināsim ar iesma kociņu, un tas iznāks sauss un tīrs.

Atzīmes

Šajā receptē nepieciešamo miltu daudzums var atšķirties atkarībā no jūsu grauzdētā ķirbja un izmantotās rikotas. Varbūt ar 200 g jums ir pietiekami daudz vai ka jūs redzat mīklu pārāk šķidru un jums jāpievieno nedaudz vairāk ...

Vairāk informācijas - Ķirbju pīrāgs un iebiezināts piens

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Deserti, Receptes bērniem, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Nani teica
    dara 6 gadi

    Sveiki. Vai jūs varētu aizstāt rikotu ar biezpienu? Es nevaru atrast rikotu un kā tā ir līdzīga ... Liels tev paldies.

    Atbildi Nani
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 6 gadi

      Sveiki Nani,
      Jā, turpiniet ar biezpienu 😉
      Es ceru, ka jums patīk. Skūpsti!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Mercedes teica
    dara 6 gadi

    Sveiki.
    Vai jūs varētu aizstāt rikotu ar Burgosas sieru? Paldies!

    Atbildiet Mercedes
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 6 gadi

      Sveiks Mercedes!
      Rezultāts mainīsies, bet arī būs ļoti bagāts. Izpildiet testu 😉
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez