(43 balsis)
Ielādē ...
La Fideua Tas ir garšīgs ēdiens, kuru termomiksam, tāpat kā tik daudzām citām lietām, ir iespēja pagatavot fenomenāli. Šodien mēs esam sagatavojušies Serrano šķiņķa fideuja ar zaļajām pupiņām. Mums tas patika! Tas ir tieši gatavošanas brīdī, sulīgs un ļoti garšīgs. Sākumā, kad izņemat to no stikla, šķiet, ka tas ir super buljons, bet ar dažām atpūtas minūtēm tas ir ideāls. Jums tas ir jāizmēģina!
Emuārā mums ir vairākas garšīgas fideuá receptes, nepalaidiet garām tās! Jūras fideuá, baklažānu un kazas siera fideuá o klasiskā fideuá.
Tā ir arī recepte lieliski piemērots iesācējiem vai tiem, kuriem nav lielas pieredzes ar termomiksu vai vispār ar ēdiena gatavošanu, jo es jums apliecinu, ka tas iznāk perfekti. Fideuá bija viens no ēdieniem, ko es vienmēr gatavoju sākumā, kad viņi man iedeva termomiksu.
Šķiņķis un zaļo pupiņu fideuá
La Fideua Tas ir garšīgs ēdiens, kuru termomiksam, tāpat kā tik daudzām citām lietām, ir iespēja pagatavot fenomenāli. Šodien mēs esam sagatavojušies šķiņķis fideuá ar zaļajām pupiņām. Mums tas patika! Tas ir tieši gatavošanas brīdī, sulīgs un ļoti garšīgs. Sākumā, kad to izņemat no stikla, šķiet, ka tas ir super buljons, bet ar dažām minūtēm atpūtas tas ir ideāls.
Sveiki, es mīlu jūsu receptes ... Apskatīsim, es vēlos pagatavot šo recepti, bet 8 cilvēkiem sastāvdaļas tiks reizinātas ar 2, bet arī gatavošanas laiks? Paldies, ka atbildējāt man un turpinājāt, lai receptes būtu garšīgas ... ..
Sveiks, mazais, labi, jūsu gadījumā es rīkotos šādi. Es dubultotu daudzumu un izmantotu karsto buljonu. Tā rīkotos šādi:
1. Mēs ieliekam eļļu glāzē, ķiplokus un sīpolus. Mēs sasmalcinām 8 sekundes, ātrumu 5 un tad mēs ieprogrammējam 8 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 1.
2. Tagad pievienojiet Serrano šķiņķi un ieprogrammējiet 3 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums.
3. Pievienojiet tomātu, saldētas pupiņas un pētersīļus. Mēs ieprogrammējam 12 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums.
4. Pievienojiet nūdeles, saldo papriku, safrānu un vīna šļakatu, iestatiet 3 minūtes, karotes ātrumu, temperatūru 100º, pagriezieties pa kreisi.
5. Pievienojiet karstu buljonu, piparus un sāli pēc garšas un iestatiet 12 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums, pagriezieties pa kreisi.
6. Mēs pārbaudām nūdeles punktu, tam jābūt gandrīz savā vietā, bet vesels. Mēs visu ielej kastrolis vai dziļā traukā, kur mēs to gatavojam pasniegt (mums joprojām būs nedaudz buljona). Pārklājiet un ļaujiet tai atpūsties apmēram 5 minūtes.
Jūs pastāstīsit mums par to !! Apskāviens un paldies, ka sekojāt mums 🙂
Es tikko tos pagatavoju un viņi bija labi, paldies irene ... Ar savām receptēm jūs man katru dienu padarāt to vieglāku ... Turpiniet šādi, sveicieni
Liels paldies par visām jūsu receptēm, man ir jautājums par kādu no sastāvdaļām. Valstī, kurā es dzīvoju, Serrano šķiņķis ir pamanāms tā trūkuma dēļ, ar ko es to varētu aizstāt, neatstājot fideua vienu? Kādas idejas?
Sveika Leticija, labs aizstājējs būtu bekons vai bekons. Jūs redzēsiet, cik garšīgi! Jūs varētu izmantot arī chorizo 😉
Vakar es to pagatavoju ar chorizo, un patiesība ir tāda, ka tas bija garšīgs! Vienīgais, kas palika mazliet zupa, bet es domāju, ka tas ir šeit esošo nūdeļu dēļ, kas nav pareizi fideua, bet vermicelli (zupas nūdeles). Bet ar izsmalcinātu garšu! Liels paldies.
Ja es vēlos izveidot vairāk cilvēku, vai es tikai aprēķinu proporcionālo daļu, pamatojoties uz šo recepti?