Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Šokolādes un brendija smalkmaizītes

Deserts90 Minutos22 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (29 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

šokolādes un brendija-smalkmaizītes

Protams, tikai izlasot nosaukumu, jūs varat iegūt priekšstatu par to, kā jūs esat smalkmaizītes.

Intensīvu garšu maisījums, kura rezultātā rodas neatvairāmi smalkmaizītes. Un jūs varat tos pielāgot pēc jūsu gaumes mainot brendija proporciju. Es viņiem iedevu 10 g, bet, ja vēlaties, lai viņi zina vēl vairāk, varat pievienot 20 g un samazināt piena daudzumu līdz 150.

Šeit jums ir smalkmaizītes ka mēs jau esam publicējuši emuārā. Kurš ir bagātāks.

Šokolādes un brendija smalkmaizītes

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Thermomix ražoti neatvairāmi šokolādes smalkmaizītes ar brendiju. Viņu intensīvā garša neatstāj vienaldzīgu nevienu, un tos ir ļoti viegli pagatavot.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 22
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 50 g šokolādes ar pārklājumu
  • 210 g konditorejas miltu
  • 170 g cukura
  • 70 g rūgta kakao pulvera
  • 3 olas
  • 110 g sviesta istabas temperatūrā
  • 160 g pilnpiena vai daļēji vājpiena
  • 10 g brendija
  • 1 rauga karaliskā tipa aploksne

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam vāciņu šokolādi glāzē un sasmalcina: 5 sekundes, ātrums 6. Tas netiks sasmalcināts, bet mazos gabaliņos, un to mēs šajā gadījumā vēlamies. Izņemam un rezervējam.

  2. Nemazgājot glāzi, pievienojiet miltus, cukuru, kakao pulveri, olas, sviestu, pienu un brendiju. Mēs sajaucam 30 sekundes, ātrums 4.

  3. Pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un raugu. Mēs sajaucam 10 sekundes, pagrieziens pa kreisi, ātrums 3.

  4. Ļaujiet mīklai vismaz 30 minūtes atdzist ledusskapī.

  5. Mēs ievietojam savus smalkmaizītes papīrus stingrā veidnē. Mēs piepildām šīs kapsulas apmēram 2/3 no to ietilpības.

  6. Mēs iesildām krāsni līdz 250º. Mēs to nolaižam līdz 220º un cepam smalkmaizītes apmēram 15 minūtes.

Līdzvērtība ar TM21

tabulas ekvivalences

Vairāk informācijas - Kūciņas iekšā Thermorecetas


Atklājiet citas receptes: Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Rafael teica
    dara 8 gadi

    ko es nesaprotu 1. solī, jo cepeškrāsns tiek uzkarsēta līdz 180, ja vēlāk jums ir jāatdzesē pusstunda un pēc tam jums ir vēlreiz jāsilda krāsns

    Atbildēt rafael
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 8 gadi

      Tev taisnība. Tas jau ir izlabots.
      Liels paldies!

      Atbildēt Ascen Jiménez