(48 balsis)
Ielādē ...
Šai pārsteigumu pilnajai kūkai nespēsi pretoties. Kas tajā ir savdabīgs? Mēs zinām, ka tā ir šokolāde, taču starp šo biskvīta kūku ir garšīgi bumbieri, lai jūs varētu to pasniegt kā piedevu.
Šo desertu ir viegli pagatavot, veicot darbības, kuras mēs jums parādām ar mūsu Thermomix. Jums ir jābūt taisnstūrveida veidnei ar plūmju kūku un jāļauj rasties burvībai.
Atklājiet mūsu demonstrācijas video, lai nepalaistu garām nevienu detaļu, kā to pagatavot. Mums patīk redzēt, cik jautri jūs gatavojat tik labas un ēstgribas kūciņas.
Šokolādes kūka ar bumbieriem
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 285
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 olas
- 190 g kviešu miltu
- 120 ml olīvu vai saulespuķu eļļas
- 1 dabīgais jogurts pa 125 ml
- 60 g cukura
- 8 g cepamā pulvera
- 35 g nesaldināta kakao pulvera
- 3 konferences bumbieri
- 10 g mīksta sviesta, lai smērētu uz veidnes
Sagatavošana
Mūsu Thermomix glāzē mēs ievietojam tauriņu. Pievienojiet 3 olas un 60 g cukura. Mēs to ieplānojam 6 minūtes pie 37 ° ar ātrumu 4.
Kad tas ir pabeigts un neko citu nedarot, mēs atgriežamies pie citas programmas 6 minūtes (bez temperatūras) un ātrums 4.
Paceļam vāku un vērojam, kā tā apjoms dubultojies un olas balinātas. Pievienojiet 190 g kviešu miltu, 120 ml eļļas, 8 g cepamā pulvera un 35 g kakao pulvera. Mēs to visu pārspējam 6 sekundes ar ātrumu 3.
Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200 ° ar siltumu uz augšu un uz leju. Veidni ieziež ar sviestu.
Bumbierus nomazgā un nomizo. Mēs nenoņemsim centrālo daļu vai augšējo asti. Nedaudz nogriezīsim pamatni, lai tās varētu turēt stāvus.
Bumbierus liekam veidnē, kur tie ir jānovieto. Kūkas maisījumu izlejam starp sāniem un visiem caurumiem. Mums tas jāpadara vienā līmenī.
Mēs ievietojam to cepeškrāsnī centrālajā daļā no 16 līdz 18 minūtēm. Pēc tam izņemiet to un ļaujiet tai atdzist pirms izņemšanas.
Vērosim, cik skaists ir griezums, kad veidosim to bumbiera iekšienē. Tā ir kūka, kuru varat papildināt ar a šokolādes mērce. Vai arī, ja vēlaties, pirms griešanas varat to pārklāt ar šokolādes fondant kārtu vai apkaisīt ar pūdercukuru vai kakao pulveri.
