Šī banānu kūka ar miltiem bez lipekļa tiek pagatavota ar trīs dažādi miltu veidi bez lipekļa; rīsi, kastaņi un kukurūzas ciete. Ļoti labs maisījums, ko noteikti izmantoju citos preparātos.
Arī šī recepte ir lieliska, lai izmantotu tos nogatavojušies gabali, kas pazūd augļu bļodā. Jo nogatavojušies, jo saldāki un aromātiskāki viņiem ir.
Būtībā mūsu izmantotos bezglutēna miltus ir diezgan viegli atrast, un mēs tos jau esam izmantojuši vairāk nekā vienu reizi.
La kukurūzas ciete vai smalkas kukurūzas milti Tā ir viena no galvenajām mūsu pieliekamo sastāvdaļām. Tam ir ļoti smalka tekstūra, un to plaši izmanto arī mērču sabiezēšanai.
La rīsu milti Tas ir arī ļoti izplatīts un viegli atrodams īpaši pēdējā laikā ar šo neiecietības jautājumu. Mēs pat varam dari paši mājās ar mūsu Thermomix.
La kastaņu milti, dependiendo de donde vivamos, es más común su uso. Yo la encuentro en grandes superficies y me gusta porque tiene un agradable sabor y le va muy bien a este Banānu kūka.
Banānu kūka ar miltiem bez lipekļa
Banānu maize vai kūka, kas pilnībā piemērota celiakiem.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo banānu kūku ar miltiem bez lipekļa?
Kā es jums teicu iepriekš, lai padarītu šo recepti, jo banāni ir nogatavojušies, jo labāk. Viņiem jābūt ļoti mīkstiem, tāpēc tie būs ļoti mīļi un ar intensīva garša un smarža.
Ja redzat, ka banāni sāk zaudēt, bet jums nav laika, lai pagatavotu šo recepti turiet tos ledusskapī. Āda kļūs melna, bet mīkstums saglabāsies labi.
Acīmredzami tas banānu maize vai biskvīta ar miltiem bez lipekļa tas ir piemērots celiakiem, bet ne tikai viņiem !! Tāpēc ikviens var baudīt tā garšu.
Tā kā tas nesatur pienu vai atvasinājumus, tas ir piemērots arī tiem, kam ir laktozes vai piena olbaltumvielu nepanesamība.
Vairāk informācijas - Iepriekš termiski apstrādāti rīsu milti / Pamata recepte: mājās gatavots cepamais pulveris