Šodien es jums atvedu kūku bez lipekļa mandeļu un kvinojas, lai nedēļas nogalē baudītu tās gardo garšu.
Jūs jau zināt, ka abi kvinojas milti kā mandeļu milti var viegli izdarīt mājās. Tātad šī recepte ir visvairāk mājās.
Tā ir kūka ļoti barojošs un ar lielu garšu. Turklāt tas daudz izplatās, jo ar nelielu gabaliņu jums būs pietiekami, lai uzkodas laikā nomierinātu izsalkumu.
Bezglutēna mandeļu un kvinojas sūkļa kūka
Īpaši barojoša kūka, kas pagatavota no sastāvdaļām, kas piemērotas celiakijām.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par biskvīta bez glutēna mandeļu un kvinoju?
Šī nav viegla, pūkaina kūka. Gluži pretēji, tā ir viena no tām superbarojošajām blīvajām kūkām, ar kurām ar vienu gabalu jūs esat vairāk nekā apmierināts. Tāpēc tas ir ideāli piemērots baudīt ar labu infūziju vai kafiju.
Es to iesaku nelietojiet to pildīšanai Jo, pat ja tas nesadrupina pārāk daudz, ja jūs pievienojat krējumu, ganache vai konditorejas krēmu, tas būtu pārāk biezs.
Bez šaubām, šīs receptes galvenie varoņi ir mandeļu milti un kvinojas milti. Viņiem ir daudz klātbūtnes kūkā, un tie ir pamanāmi gan tekstūrā, gan bagātīgā garšā.
Esmu to arī aromatizējis kanēlis kas ļoti labi pavada miltu siltās garšas.
Lai pagatavotu recepti, varat izmantot neitrāla eļļa kas jums patīk visvairāk. Tas var būt saulespuķu, rapšu vai kukurūzas eļļa. Jūs varat arī izmantot kokosriekstu eļļu, taču pirms pievienošanas receptei pārliecinieties, ka tā ir šķidra.
Jūs varat izvēlēties vienu vienkāršs dekors piemēram, nedaudz kakao pulvera vai nedaudz pūdercukura. Tas ir mazs žests, ko jūsu viesi novērtēs.
Lai pagatavotu šo recepti, esmu izmantojis maza pelējuma 17 cm diametrā un 10 cm augstumā ar centrālo cauruli, lai izveidotu kūkas atveri. Tās tilpums ir 1,5 litri.
Vairāk informācijas - Pamata recepte: Kvinoja milti/ Mandeļu un apelsīnu cepumi / Pamata recepte: mājās gatavots cepamais pulveris