Biešu humuss

Ak, humuss ... kāds kārums? Un tagad vēsā vasarā ... vakariņās mēs mīlam to mājās! Lai gan tradicionālais aunazirņu humuss Tas ir patiešām izsmalcināti, Thermorecetas Mums patīk ienest uz jūsu galdiem un virtuvēm dažādas garšas un krāsas, tāpēc mēs vienmēr aicinām jūs izmēģināt jaunas lietas. Šajā gadījumā mēs gatavojamies sagatavot a Biešu humuss ka jums tas patiks, jūs redzēsiet!

Mēs to izmantosim ātri un ērti jau vārītas bietes (iesaiņots) un arī vārīti aunazirņi. Svarīgi, lai viss būtu ļoti labi notecināts, lai mums būtu sātīgs maisījums. Turklāt īsts humuss nav smalks plāns krēms, tāpēc mans padoms ir tāds, ka, ja vēlaties, lai tas atgādinātu īstu humusu, tas ir jāsamaļ ar ātrumu, piemēram, 6 vai 7, lai mums būtu daži "izciļņi". Bet, ja patīk, droši var iestatīt uz 10. ātrumu, īpaši, ja bērniem nepatīk tā "bedrainā" tekstūra.

Biešu humuss

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Krāsains rozā humuss, kas izgatavots no bietēm un aunazirņiem. Citāds humuss, ļoti īpašs, garšīgs un smalks. Ideāli vakariņās un mūsu galda krāsā.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: starteri
• Kalorijas: 150
• Porcijas: 6

• Gatavošanas laiks: 5M
• Kopējais laiks: 5M

Sastāvdaļas

• 1 maza ķiploka daiviņa
• 100 g aunazirņi, vārīti un labi nosusināti
• 150 g vārītas un labi nosusinātas bietes
• 15 g citrona sulas
• 25 g tahīna
• 1 / 2 tējkarote sāls
• 1/2 tējkarotes maltu ingveru
• 1/2 tējkarotes saldās paprikas
• 1/2 tējkarotes ķimeņu
• 35 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• Svaigi pētersīļi vai cilantro dekorēšanai (pēc izvēles)
• Sezama sēklas rotāšanai (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas glāzē un sasmalcina 1 minūte ar ātrumu 7. 

   Pasniedziet sezama sēklas dziļā šķīvī ar labu eļļas pilienu un apkaisa ar papriku un svaigām pētersīļiem vai koriandru.