Ceptas pupiņas Thermomix

Ja esat no Apvienotās Karalistes, kādu laiku tur bijis vai vienkārši brokastojis ārzemju viesnīcās, jūs noteikti zināt Ceptas pupiņas.

Spānijā tos var atrast lielos lielveikalos (to iepakojums ir redzams fotoattēlā), taču es jums apliecinu, ka tie, kurus redzat grauzdiņa augšdaļā, ir izgatavoti no Thermomix.

Un tie izskatās lieliski. Kā jūs varat redzēt vēlāk, tos ir ļoti viegli izdarīt. Varbūt visgrūtākais ir iegūt dažas sastāvdaļas: es domāju, ka Perrins mērcei jums nav problēmu, jo tā ir atrodama daudzos lielveikalos, bet atrast pareizo Zelta sīrups tas ir grūtāk ... Ja jūs to neredzat, varat to aizstāt ar melasi, medu vai pat invertcukurs. Pievērsiet uzmanību pupiņām, tās ir baltas un sīkas.

Tas iznāk diezgan daudz, bet ir tā, ka mājās bērni un tēvs (ar asinīm īru un sirds Skotu) viņi ir kaislīgi. Paturiet prātā, ka pēc izgatavošanas jūs varat tos iesaldēt.

Ceptas pupiņas Thermomix

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vai vēlaties pagatavot mājās ceptas pupiņas? Viņi būs daudz lētāki un tikpat bagāti kā Heinz. Tie tiek veikti vienā mirklī, un tie ir garšīgi.

• Ascen Himenez

• Receptes veids: dārzeņus
• Kalorijas: 180

• Gatavošanas laiks: 25M
• Kopējais laiks: 25M

Sastāvdaļas

• 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 vidējs sīpols
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 tējkarote paprikas (labāk, ja kūpina)
• 2 tējkarotes brūnā cukura
• 2 tējkarotes tomātu pastas
• 40 g zelta sīrupa (ja to nevarat atrast, aizstājiet to ar melasi vienmērīgā medū)
• 1 ēdamkarote Worcestshire mērces (vai Perrins Sauce)
• 900 g mazu vārītu pupiņu, kas jau ir vārītas (es tās esmu vārījusi spiediena katlā, vispirms mērcējot).
• 400 g sasmalcināta tomāta (ja tā ir pasāta - biezāka par sasmalcinātu dabisko tomātu - ieliekam 310 g pasāta un 90 g ūdens)
• Ūdens (varbūt jums ir jāpievieno nedaudz, līdz uzskatāt, ka tie ir līdzīgi oriģināliem)

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam sīpolu un ķiplokus glāzē. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 6. Mēs nolaižam to, kas palicis uz sienām.

2. Mēs pievienojam eļļu un programmu 3 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums. Pēdējās sekundēs mēs pievienojam papriku.

3. Tagad ir laiks pievienot pārējās sastāvdaļas, izņemot pupiņas un ūdeni. Mēs gatavojam, programmējot 6 minūtes, 100º, ātrums 1.

4. Pabeidzot to laiku, mēs sasmalcinām dažas sekundes.

5. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem. Mēs pievienojam pupiņas. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

6. Tagad mēs redzam, vai tie ir palikuši ar oriģinālu tekstūru. Manējām parasti vajag nedaudz ūdens, apmēram 150 g.

7. Mēs tos pasniedzam kopā ar grauzdiņu ar sieru, grauzdētu kartupeli ... mums būs dažādas un brīnišķīgas vakariņas.

Līdzvērtība ar TM 21

Vairāk informācijas - Apgrieziet cukuru