Šī kūka ir tāda pati kā klasiskie braunijs, bet ar kādu pielabojumu. Struktūra ir praktiski tāda pati, ka kūka ir pagatavota bez putām, ar košļājamu izskatu un kūst ar katru kumosu.
Šo brauniju gardākā lieta ir to garšu kombinācija, kopš maisīšanas veida citronu, Baltā šokolāde, Maltas mandeles un pistācijas. Parasti tie gandrīz visi ir ļoti veselīgi.
Tas ir ideāls deserts lietot jebkurā diennakts laikā, gan brokastīs, pusdienās vai uzkodās, vienmēr ar atbildību par tā augsto cukura saturu. Tomēr tā joprojām ir labākā izvēle, izmantojot veselīgas sastāvdaļas un pagatavot tās vienā dienā ar viesiem.
Citronu braunijs ar balto šokolādi un pistācijām
Garšīgs braunijai līdzīgs kumoss ar saldu baltās šokolādes garšu un citrona un pistāciju klātbūtnē.