Cukini krēmu pasniedz ar rikotu un cieti vārītu olu

Mēs gatavojamies izstrādāt a krējums no cukini vienkārši un ar ļoti mazām sastāvdaļām. Tajā ir tikai cukini, kartupeļi, ūdens un sāls. Un ar to vien viņa jau ir bagāta. Bet iesim mazliet tālāk. Kad tas būs izdarīts, pievienosim rikotu, olu un, protams, šļakatu olīveļļu.

Gatavojas pusstundas laikā un tam ir tāda tekstūra, ar kuru jūs varat tikai iegūt Thermomix.

Ideāls priekš vakariņas vai kā starteri jebkurā ēdienreizē. 

Šoreiz esmu nomizojusi kabačus, bet var atstāt nemizotus, īpaši, ja tie ir no bioloģiskās lauksaimniecības.

Cukini krēmu pasniedz ar rikotu un cieti vārītu olu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Viegli pagatavojams krēms, kura pagatavošanai nepieciešamas aptuveni trīsdesmit minūtes.

• Ascen Himenez

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: dārzeņus
• Kalorijas: 200
• Porcijas: 5

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 31M
• Kopējais laiks: 36M

Sastāvdaļas

• 500 g kabaču apmēram 2 centimetru gabaliņos (manā gadījumā nomizoti)
• 100 g kartupeļu mizoti un gabaliņos
• 400 g ūdens
• 1 tējkarote sāls
• Rikota
• 1 olas dzeltenums
• Īpaši neapstrādāta olīveļļa
• Dažas salvijas lapas vai cits aromātisks augs

Sagatavošana

1. Ielieciet glāzē kabaci (mizotu un gabalos), kartupeļus (mizotu un gabalos), ūdeni un sāli. Mēs programmējam 30 minūtes, 100º, 1. ātrums.

2. Laika beigās, vienmēr ar kausu un turot to, mēs programmējam 1 minūte, ātrums 8.

3. Mēs ieliekam krējumu bļodiņās.

4. Katrā porcijā liekam pa tējkarotei rikotas un nedaudz sarīvēta olas dzeltenuma.

5. Dekorē ar salvijas lapu vai kādu citu aromātisku garšaugu

Vairāk informācijas - Express receptes 2 ar Thermomix