Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Dzērveņu smalkmaizīte

brokastis35 Minutos12 cilvēki100 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Dzērveņu smalkmaizīte

Kādu dienu man bija īpašas uzkodas ar draugiem, lai sanāktu kopā Navitētis un es pagatavoju šos garšīgos melleņu pildīti smalkmaizītes.

Tā bija pirmā reize, kad es gatavoju smalkmaizītes, un man jāsaka, ka tie iznāca perfekti, izsmalcināts un ka visiem viņi ļoti patika. Tāpēc, ja šajās dienās jums ir uzkodas vai īpaša tikšanās, nevilcinieties, šeit ir jūsu recepte.

Vienīgais "negatīvais", ko es teiktu, ir tas, ka tas ir nedaudz kaloriju saldums, jo tas satur krējumu un sviestu, bet mēs jau zinām, ka šajās dienās mēs ēdam vairāk kaloriju pārtikas, ka mēs esam Ziemassvētkos un ka, to ļaunprātīgi neizmantojot, mēs varam atļauties.

L dzērvenes Es tos esmu nopircis dehidrēts Un par ļoti pieņemamu cenu, tāpēc, lasot, nebaidieties, ka jums nav vajadzīgas svaigas mellenes.

Smalkmaizītēm / smalkmaizītēm iesaku izmantot īpašu stingru veidni, jo tas viņiem paliks stingrs un pieaugs vairāk uz augšu. Ja mēs ievietosim tikai papīrus, arī tas ir labi, bet tas tik ļoti nepieaugs, jo, kad tas sāk augt, tas nedaudz paplašināsies uz sāniem.

Mēs varam viņus pavadīt ar gardu Karameļu Frappuccino o Īru kafija.

Dzērveņu smalkmaizīte

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāla uzkoda šiem Ziemassvētkiem. Pūkaini smalkmaizītes, kas pildītas ar mellenēm un papildinātas ar cukura garoziņu. Bērniem tas patiks.

  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: brokastis
  • Kalorijas: 100
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 12 papīra smalkmaizītes
  • 180 g vienkāršu kviešu miltu
  • 10 g ķīmiskā rauga (Royal tipa)
  • 2 olas
  • 180 g brūnā cukura (ja vēlaties, varat izmantot arī balto)
  • 3 ēdamkarotes vaniļas cukura vai 3 pilieni vaniļas esences
  • 150 g sviesta, mīkstināts (istabas temperatūrā)
  • 200 g krējuma vārīšanai
  • 100 g dehidrētu melleņu (mums tās ir karstā ūdenī, kamēr gatavojam mīklu)
  • baltais cukurs putekļiem (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Pievienojam olas, vaniļu un cukuru un ieprogrammējam 3 minūtes, temperatūra 37º, ātrums 3 1/2. Kad laiks ir beidzies, mēs ieplānojam Vēl 3 minūtes ar tādu pašu ātrumu, bet bez temperatūras.

  2. Pievienojiet sviestu un krējumu un sablendējiet ātrums 2 dažas sekundes līdz labi integrēts.

  3. Pievienojiet miltus un raugu un sablendējiet 6 sekundes, ātrums 3. Ja tas nav labi sajaukts, mēs ieprogrammējam vēl dažas sekundes.

  4. Mēs ieliekam mīklu bļodā un pievienojam mellenes, kuras mēs esam izmērcējuši, labi iztukšotas. Mēs maisām ar lāpstiņu.

  5. Mēs pildām smalkmaizīšu veidnes līdz 3/4 no to ietilpības.

  6. Virsū pārkaisa balto cukuru (pēc izvēles).

  7. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni līdz 200 ° un, kad tā ir sasniegusi temperatūru, mēs ievietojam smalkmaizītes un pazeminām temperatūru līdz 190 °. Tādā veidā mēs piešķiram mīklai laiku atpūtai, kamēr krāsns uzsilst.

  8. Vāra apmēram 25 minūtes. Lai uzzinātu, vai viņi jau ir tur, mēs tos ieduram ar naža galu un, ja tas iznāk tīrs, mums jau ir gatavi smalkmaizītes.

Atzīmes

SVARĪGI: neatveriet krāsni, kamēr nav pagājušas vismaz 15 minūtes, ja nē, tās nekavējoties nolaistos.

Līdzvērtība ar TM21

galda gatavošana ar TM31 un TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Cordials

Vairāk informācijas - Karameļu Frappuccino o Īru kafija


Atklājiet citas receptes: Ziemassvētki, Receptes bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.