Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Fondant mākoņi

Deserts1445 Minutos
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Fondant mākoņi

Pirms dažām dienām kāds lasītājs mums to lūdza fondants mākoņu un ... šeit tas ir!

Šodien mēs varam atrast jau pagatavoto fondantu, bet, ja uzdrīkstaties, to ir viegli pagatavot arī ar mūsu Thermomix. Un to es mēģināšu jums šodien izskaidrot. Vajadzība mākoņi balts, pūdercukurs un vēlas kādu laiku pavadīt izklaidējoties virtuvē.

Kā jau daudzi no jums zina, ir īsti mākslinieki, kas ar fondantu gatavo iespaidīgas kūkas. Bet patiesība ir tāda, ka arī šī masa mums palīdz izrotāt smalkmaizītes (no Naranja, piemēram), smalkmaizītes vai cepumus.

Esmu izvēlējies šo ainu ... Pēdējā laikā mājās mēs esam Smurfu fani -i puffi, itāļu valodā, un, tā kā jebkurš attaisnojums ir labs, lai redzētu, kā bērni smejas, es sagatavoju šīs smalkmaizītes-sēnes. Kādi viņi bija pārsteigumi! It īpaši, kad viņi atklāja, ka Smurfu mājas ir apēstas un arī garšīgas.

Fondant mākoņi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Jautrs mākoņu fondants, ko mēs varam izmantot, lai rotā kūkas, smalkmaizītes, smalkmaizītes ... ar tūkstošiem iespēju un tas pārsteigs mazos.

Fondant mākoņi
  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: postre
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g baltu mākoņu
  • 500 g pūdercukura (iegādāts, nav izgatavots no Thermomix)
  • 2 ēdamkarotes ūdens
  • Kukurūzas ciete
  • Pārtikas krāsvielas

Sagatavošana

  1. Mīklai jābūt pagatavotai iepriekšējā dienā, kad mēs vēlamies to apstrādāt, jo fondantam 24 stundas jāatpūšas ledusskapī. Mākoņi ir atrodami lielveikalos. Ideālā gadījumā tiem vajadzētu būt baltiem, bet, ja jūs tos atradīsit balti rozā krāsā, tie arī ir tā vērti, zinot, ka tie būs jāsamazina, lai izmantotu tikai balto daļu.

  2. Mēs ielejam mākoņus un ūdeni glāzē un programmējam 5 minūtes, 90º, 2. ātrums. Ja vēlaties pagatavot citu daudzumu, paturiet prātā, ka jums jāpievieno divreiz vairāk cukura nekā mākoņiem

  3. Mēs uzliekam pūdercukuru uz darba galda, piešķirot tam kalna formu. Mēs izveidojam caurumu centrā un tur mēs ievietojam maisījumu, ko tikko pagatavojām ar mākoņiem un ūdeni. Tagad jums ir jāsajauc - es iesaku jums palīdzēt sev ar lāpstiņu vai, ja jums nav, karti (es to darīju ar Ikea). Vienmēr turiet pie rokas kukurūzas cieti, jo sacepums ir ļoti lipīgs.

  4. Kukurūzas ciete mums palīdzēs, lai mīkla neliptu, tāpēc mēs to izmantojam, lai to liktu uz letes, uz rullīša, rokās ...

  5. Kad mīkla ir gatava (tai vajadzētu izskatīties pēc jebkuras modelēšanas mīklas), mēs veidojam to bumbiņā, iesaiņojam to plastmasas iesaiņojumā, ievietojam plastmasas maisiņā un ievietojam ledusskapī. Tas būs līdz nākamajai dienai.

  6. Pēc 24 stundām mēs izņemam mīklu no ledusskapja. Tagad ir pienācis laiks pie tā strādāt. Ja mīkla ir ļoti cieta, mēs varam to ievietot mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm. Mēs to strādājam tā, it kā tas būtu plastilīns. Mēs varam izmantot pārtikas krāsvielas, lai mainītu mīklas krāsu - mīkla ir balta, tāpēc, zinot, ko vēlamies darīt, mēs to sadalām un izgatavojam krāsainu fondantu atbilstoši savām vajadzībām. Mēs ar rullīti izvelkam krāsainos makaronus un piešķiram tiem vēlamo formu - mēs varam izmantot makaronu griezējus.

  7. Lai fondants turētos pie mūsu kūkas, smalkmaizītes, sūkļa kūkas ... iesaku lietot balto kakao krēmu (Nutella, Nocilla vai tamlīdzīgi). Mēs uzklājam krēmu uz virsmas, kuru vēlamies pārklāt, un pēc tam mēs uzliekam savu fondanta dekoru.

  8. Un tagad mēs varam tikai priecāties redzēt mūsu viesu sejas.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Más Información: Oranžas cupcakes ar šokolādi


Atklājiet citas receptes: Deserti, Receptes bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

23 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Paco teica
    dara 12 gadi

    jo jāpērk cukurs

    Atbildi paco
    1.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Sveiks Paco,
      Lai arī Thermomix cukuru ļoti labi sasmalcina, mākoņu fondanta pagatavošanai labāk izmantot iegādāto pūdercukuru, jo tas ir vēl smalkāks. Ar iegādāto mēs labāk izvairīsimies no gabaliņiem mūsu mīklā.
      Vai esat mudināts kaut ko rotāt? Ja tā, jūs man pateiksit!

      Atbildēt Ascen
  2.   Carmen teica
    dara 12 gadi

    Sveiki, ascen, es patiešām vēlos pagatavot kūku, kas dekorēta ar fondantu, bet tā vienmēr ir šķitusi ļoti grūta, bet ar jūsu paskaidrojumu tas nešķiet tik ļoti, tāpēc es vismaz mēģināšu, un es jums pastāstīšu, kā un paldies

    Atbildi Karmenai
    1.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Izmēģiniet, jo tas nav tik sarežģīti. Arī internetā ir daudz dekorēšanas ideju, kas var jūs iedvesmot.
      Tas, tas, tad tu man saki !!
      Skūpsti

      Atbildēt Ascen
  3.   spārns teica
    dara 12 gadi

    Esmu gājis drukāt šo recepti, un tā izdrukā ceturtdaļu lapas un tā tālāk uz 8 lappusēm, tiek izmantots daudz papīra, nav citu veidu, kā recepti likt drukāšanai, lai netiktu tērēta tik daudz papīra. PALDIES.

    Atbildēt uz vane
    1.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Labdien vane,
      Tad es veikšu testu, lai redzētu, vai tas notiek arī ar mani. Dažreiz tas ir saistīts ar printera konfigurāciju, bet, ja tas notiek tīmeklī, mēs centīsimies to atrisināt.
      Lūdzu, atcerieties, kad jūs read this

      Atbildēt Ascen
    2.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Labdien vane,
      Esmu devis Drukas recepti, un tā to ir labi izdrukājusi uz divām loksnēm, ko aizņēma fotogrāfija ar tekstu. Iespējams, ka tas noticis ar jums printera konfigurācijas dēļ ...
      Sveicieni!

      Atbildēt Ascen
  4.   sandra mc teica
    dara 12 gadi

    Hmmm, yummy !!! un pāri visam man patīk rotājums, jo tas ir ļoti izsmalcināts. Man būs jādara vēl viens, jo manas meitenes ir lielas, bet patiesība ir tāda, ka lielisks darbs paliek ... iekšpusē un ārpusē.

    Atbildēt sandra mc
  5.   Cristina teica
    dara 12 gadi

    Es šajā ziņā esmu iesācējs, un man patīk patiesība, ka tas ir tā vērts, lai tikai redzētu bērnu sejas, un tas ir arī lieliski

    Atbildēt cristina
    1.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Cik tev taisnība! Turklāt viņi var arī modelēt figūriņu un pēc tam to ēst ...

      Atbildēt Ascen
  6.   Cristina teica
    dara 12 gadi

    cukuram jābūt rūpnieciskam tikai tāpēc, ka tas satur pretsalipes vielas, kas novērš gabalu saspiešanu.

    Atbildēt cristina
    1.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Paldies par jūsu precizējumu un komentāru, Cristina.
      Sveiciens

      Atbildēt Ascen
  7.   Monika teica
    dara 12 gadi

    Sveiki! Kāpēc jūs nevarat izmantot sārtos mākoņus? Paldies!

    Atbildi Monikai
    1.    Pacelties teica
      dara 12 gadi

      Sveika Monika,
      Jā, jūs varat izmantot sārtus mākoņus, bet jums būs sārta masa, kuru jūs, piemēram, nevarēsit dzeltēt. Ja mēs sākam no baltas masas, mēs varam to nokrāsot vēlamajā krāsā.
      Ja vēlaties, lai rotājums būtu rozā krāsā, varat tos bez problēmām izmantot.
      Sveicieni!

      Atbildēt Ascen
  8.   Isis teica
    dara 12 gadi

    Man patīk recepte, bet man ir lielas šaubas, kādi ir baltie mākoņi?

    Atbildēt Isis
    1.    ascenjimenez teica
      dara 12 gadi

      Sveiks, Isis,
      Angļu valodā viņi to sauc par zefīriem. Ja jūs ievietojat Google zefīra attēlus, jūs tos redzēsiet. Varbūt jūs tos mazā laikā pat ēdāt ...
      Skūpsti

      Atbildiet AscenJimenez
  9.   ascenjimenez teica
    dara 11 gadi

    Jā, Fatima, jūs to ievietojat mīklā, tiklīdz esat to izgatavojis. Fondantam ir specifiskas krāsvielas, bet, ja jums ir tādas, kuras parasti atrodamas lielveikalos, tas tiek darīts ļoti maz, jo pretējā gadījumā mīkla sabojās.
    Skūpsti

    Atbildiet AscenJimenez
  10.   ROCIO GARČIJA teica
    dara 11 gadi

    Es nekad to neesmu darījis ... bet kādreiz ... kad man būs laiks es to izdarīšu un es jums par to pastāstīšu ... un es publicēšu "mākslas darbu" ... hahaha

    Atbildēt ROCIO GARCIA
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 11 gadi

      Tas, tas Rocío ... uzmundrināt. Mēs ceram redzēt rezultātu.
      Skūpsti!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  11.   Marikarmena Martinesa teica
    dara 11 gadi

    Sveiks Ascen !!
    Man ļoti nepatīk mīcīt ar rokām. Vai to nevarēja mīcīt ar Thermomix? Paldies un pateicos.

    Atbildēt Maricarmen Martínez
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 11 gadi

      Sveika Maricarmen,
      Es arī vienmēr izmantoju Thermomix mīcīšanai, bet es labāk daru fondantu ar savām rokām. Mīkla ir tik lipīga, un mašīnai ir grūti to pārvietot, tāpēc es ļāvu tai atpūsties. Paldies, ka sekojāt mums! Skūpsti

      Atbildēt Ascen Jiménez
  12.   Magali teica
    dara 8 gadi

    Es meklēju receptes, kā pagatavot mākoņu fondantu ar Thermo, un viņi visi ievieto vienu un to pašu. Tas nepadara mākoņu fondantu ar Thermo, tas izkausē mākoņus Thermo. Daudz praktiskāk traukā un mikroviļņu krāsnī, lai vēlāk mīklu apstrādātu tajā pašā traukā. Esmu vīlies. Es domāju, ka varētu izmantot Thermomix mīcīšanas iespēju, bet es redzu, ka ne ...

    Atbildi Magali
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 8 gadi

      Jums ir pilnīga taisnība, bet mēs nevaram izdarīt daudz vairāk ... vienalga, gatavs fondants arvien vairāk tiek atrasts lielveikalos. Tas ir daudz ērtāk.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez