Piesakieties o Pierakstīties un izbaudiet ThermoRecipes

Heks ar putaneskas mērci

Zivis44 Minutos3 cilvēki380 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Heks ar putaneskas mērci

Zivis ir svarīgs avots mūsu uzturā, un tāpēc mēs esam sagatavojuši šo izsmalcināto ēdienu heka ar savdabīgu mērci... putanesca stilā. Tas ir ēdiens, kurā cepsim heku un pievienosim to ar šo garšīgo mērci.

Zivi gatavosim uz pannas, lai ts apcepts un aizvrts ar viegls miltu pārklājums. Kad tas būs izdarīts, mēs to noliksim malā un pagatavosim mērci divās vienkāršās darbībās.

Mēs pievienosim dārzeņus un vārīsim divās daļās, jo sastāvdaļas pievienosim pamazām. Jāpiebilst, ka šo mērci gatavo bez anšoviem, jo ​​domājams, ka to gatavo tikai ar dārzeņiem, taču tos var pievienot, jo šajā mērcē tie ir. Šajā gadījumā mēs pievienosim 30 g anšovu eļļā nedaudz notecina līdz mērcei.

Heks ar putaneskas mērci

Drukas recepte
grāmatzīme
aizvērtLūdzu, piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Izsmalcināta cepta zivs, ko papildināsim ar tradicionālo itāļu mērci, kas pagatavota no melnajām olīvām, alakaparām un tomātiem.

  • Alīsija tomero
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 380
  • Porcijas: 3
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 6 heka šķēles
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 400 g tomātu
  • 20 g kaperu
  • 50 g sarkano piparu
  • 150 g melnās olīvas bez kauliņiem
  • Pusi tējkarotes svaiga bazilika
  • 30 g olīveļļas + 30 g cepšanai
  • Sal
  • Neliela šķīvīte ar kviešu miltiem

Sagatavošana

  1. Pannā ielej 30 ml olīveļļas un uzkarsē.

  2. Ņemam heka šķēles un sāli no abām pusēm. Viegli apviļojiet tos miltos un pievienojiet pannā cepšanai. Mēs tos apzeltām no abām pusēm. Kad tie ir apcepti, noliekam notecēt un noliekam malā.

  3. Savā Thermomix glāzē mēs ievietojām divus ķiplokus, 150 g melno olīvu un 50 g paprikas. Mēs to sasmalcinām, programmēšana 5 sekundes ar ātrumu 5.

  4. Mēs nolaižam sasmalcināto un pagatavojam to. Mēs to ieplānojam laikā 3 minūtes pie 120 ° ar ātrumu 3.

  5. Mēs notīrām 400 g tomātu un sagriež tos kvadrātos. Pievienojiet glāzē tomātu, 20 g kaperu, pusi tējkarotes bazilika un sāli pēc garšas. Mēs to ieplānojam laikā 15 minūtes pie 120 ° ar ātrumu 1.

  6. Kad mērce būs gatava, to pasniegsim pie zivs un dekorētu ar dažām bazilika lapiņām.


Atklājiet citas receptes: vispārējs, Zivis, Thermomix receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.