Mango marmelāde

Sagatavot šo mango ievārījumu ar Thermomix nevar būt vieglāk. Jums ir nepieciešamas tikai 3 sastāvdaļas, un mazāk nekā 1 stundas laikā jums būs vairākas kārbas mājās gatavots ievārījums gatavs ēst.

Ja jums patīk sagatavoties gardēžu dāvanas, droši iesaiņojiet šo ievārījumu glītās burkās. Neaizmirstiet izrotāt vāku un uzlikt jauku etiķeti, un jums būs ideāla dāvana jūsu visvairāk gardēžu draugiem.

Šo ievārījumu var izmantot arī dot atšķirīgs pieskāriens jūsu desertiem y mājās gatavotas konfektes.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo mango ievārījumu?

Lai pagatavotu šo ievārījumu, mango ir jābūt savos nogatavošanās punkts. Ja tie ir ļoti zaļi, jums nebūs piemērotas tekstūras, un, ja tie ir ļoti nogatavojušies, tie pārāk daudz izkusīs, un jūs atradīsit mīkstumu ar vairāk pavedieniem.

Jūs jau zināt, ka mango tie nobriest ļoti ātri, tāpēc, ja rodas šaubas, labāk tos iegādāties zaļus. 1 vai 2 dienu laikā jūs bez problēmām varat pagatavot ievārījumu.

Lai pagatavotu šo ievārījumu, jūs varat aizstāt ksilītu pilnam cukuram, bet tas būs tumšāks. Varat arī aizstāt ar parasto cukuru, bet tajā būs vairāk kaloriju.

Atcerieties, ka glikēmiskais indekss Tas mainīsies arī tāpēc, ka ksilīta glikēmiskais indekss ir 7, parastā cukura līmenis ir 60–65.

Tas kļūst vieglāk atrast ksilītu lielajos lielveikalos. Jebkurā gadījumā, kur jūs to noteikti atradīsit, būs zāļu speciālisti, veselīgas pārtikas veikali un, protams, internetā.

Lai šis gardais ievārījums būtu labi saglabājies pieliekamajā, jums tas būs labi jāiepako vakuumā. Par šo jūs Iesaku izlasīt šo rakstu kur jūs varat atrisināt savas šaubas.

Ja ievārījums ir labi iesaiņots saglabājas līdz 1 gadam uzglabā tumšā, labi vēdināmā vietā.

Labākais triks, lai iegūtu perfektu ievārījumu

Ir svarīgi atcerēties, ka gan ievārījumi ar ievārījumiem, gan želejas sabiezē, kad tie atdziest. Tāpēc vislabāk ir noņemt tos no uguns, pirms tie ir pilnīgi biezi, lai izvairītos no cidonijas tekstūras.

Lai pārbaudītu, vai ievārījumam ir īstais punkts, jums tas ir jādara ielieciet pāris mazas plāksnes saldētavā pirms receptes sākšanas. Pēc vārīšanas laika jūs paņemat tējkaroti ievārījuma un ielieciet to uz sasaldētās plāksnes. Jūs atstājat to ledusskapī uz 1 minūti un pēc tam pārbaudiet tekstūru. Ja, pieskaroties tai, uz virsmas veidojas grumbiņa, tā ir gatava iesaiņot.

ar šis triks Jums nekad nebūs šķidra vai pārvārīta ievārījuma. Jūs iegūsiet ideālu tekstūru, viegli ieklājamu un ar labi pagatavotu ievārījumu raksturīgo spīdumu.

Vairāk informācijas - 9 saldas receptes ar ievārījumu / Kā pasterizēt un vakuumā saglabāt

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim