Skumbrija ir viens no tipiskiem ēdieniem, lai pagatavotu marinētu. The marinēta Tas ir veids, kā papildus eļļai, lauru lapām un melnajiem piparu graudiem pagatavot un konservēt preparātus, kuru galvenā sastāvdaļa ir etiķis. Daudziem no jums patika recepte dabīgas tvaicētas mīdijas sarkanā marinādē, tāpēc šodien es jūs atvedu Marinēta makrele, vēl viena nedaudz atšķirīga recepte etiķa un marinētu dzērienu mīļotājiem.
Marinēta skumbrija ir recepte, kas man ļoti patīk, jo sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas un, vēl svarīgāk, lēti. Turklāt tā ir ideāla recepte, lai to atstātu iepriekš sagatavotu, jo tā garša ir daudz intensīvāka.
Esmu to gatavojis ar skumbriju, jo tā bija par ļoti izdevīgu cenu un tāpēc, ka tā ir zivs ar daudzām priekšrocībām (tā ir zilas Zivis kas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni, ir lieliski piemērots zemu kaloriju diētām un vitamīniem B3, B6 un B12). Bet, protams, to var izdarīt ar citām zivīm, piemēram, tunci vai bonito.
Un visbeidzot, mēs izmantosim Varoma trauku, lai pagatavotu mūsu tvaicēto skumbriju - preparātu mazāk kaloriju un veselīgāk, jo tādā veidā mēs saglabājam visas tā uzturvielas un īpašības.
Marinēta makrele
Klasiska marinētu skumbrijas recepte, ko mēs varam sagatavot iepriekš. Lieliski piemērots cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni un diētām ar zemu kaloriju daudzumu.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - dabīgas tvaicētas mīdijas sarkanā marinādē