Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Panēts ziedkāposti

Dārzeņi30 Minutos4 cilvēki210 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (40 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Ja jums patīk ziedkāposti jums tas tā jāgaršo, cepts. Un, ja jums tas nepatīk, jums tas tomēr ir jāizmēģina, jo, šādi gatavojot, jūs varat izdarīt izņēmumu.

Lai to sagatavotu, tas izdosies lieliski šis ieraksts kurā Irēna mums soli pa solim un ar fotogrāfijām paskaidroja kā sagatavot un sagriezt šo dārzeņu. Tad mēs to pagatavosim plkst varoma (Lai gan jūs varat to pagatavot kastrolī, ja vēlaties). Un tad nāk burvība: mēs vienkāršu vārītu ziedkāpostu buķeti pārveidosim par neatvairāmu kodumu.

Mēs to sasniedzam, pateicoties a miltu un auksta ūdens maisījums (uzmanību, jo tas nesatur olas). Tad nedaudz maizes drupačas un uz pannas vai, pareizāk sakot, uz kastroli... Tālāk es jums visu paskaidrošu.

Panēts ziedkāposti

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pateicoties šai receptei, ziedkāpostu ziedkopas pārvērtīsim par neatvairāmiem kodumiem. Tā ir garšīga mīkla, kas arī nesatur olu.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 210
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 mazs ziedkāposti
  • 150 g miltu
  • 15 g kukurūzas cietes
  • 5 g cepamā soda
  • 200g auksta ūdens
  • Maizes drupačas
  • Saulespuķu eļļa cepšanai

Sagatavošana

  1. Notīriet un sasmalciniet ziedkāpostu, kā redzams šajā ierakstā lai iegūtu korsi.

  2. Mēs sākam ar sagatavošanu, kāda būs mīkla. Maizi sarīvē (ja mums nav rīvmaizes) un rezervējiet to.

  3. Tagad glāzē ieliekam miltus, kukurūzas cieti, bikarbonātu un aukstu ūdeni. Mēs ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 5. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām, un mēs atkal sajaucam dažas sekundes ar ātrumu 5. Mēs ievietojam šo maisījumu nelielā traukā un rezervējam ledusskapī (tam ledusskapī jābūt vismaz 1/2 stundu).

  4. Mēs izmantojam šo laiku, lai pagatavotu ziedkāpostu. Mēs mazgājam stiklu. Mēs ieliekam tajā 500 g ūdens un uzliekam vāku. Mēs ievietojam ziedkāpostu ziedkopas varomas traukā. Mēs pārklājam trauku un novietojam to uz stikla augšdaļas, bez vārglāzes. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

  5. Kad ziedkāposti ir pagatavoti, ļaujiet tai nedaudz atdzist.

  6. Mēs iesaiņojam pušķi mīklā, kuru esam pagatavojuši sākumā un kas mums ir bļodā. Ar rokām uzkaisa pušķī apkaisām nedaudz rīvmaizes un apcepam to lielā daudzumā saulespuķu eļļas.

  7. Mans ieteikums ir tas, ka tā vietā, lai pušķu cepšanai izmantotu pannu, mēs izmantojam kastroli vai katliņu. Tādā veidā eļļai būs labs augstums, un mums dārzeņus diez vai būs jāpagriež. Tas apceps mazāk laika.

  8. Kad tie sāk brūnēt, mēs tos noņemam, labi iztukšojot eļļu, un mēs tos uzliekam uz absorbējoša papīra.

  9. Mēs kalpojam nekavējoties.

Atzīmes

Izmēģiniet mīklu ar citiem dārzeņiem. Piemēram, ar neapstrādātiem pipariem tas ir arī fenomenāli.

Vairāk informācijas - Kā sagriezt ziedkāpostu un labākās receptes

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Olu nepanesamība, Vairāk nekā 3 gadus, Vegāns, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marina Ābrahams Alonso teica
    dara 6 gadi

    Un bikarbonāts, tam vajadzētu iet kopā ar miltiem, vai ne?

    Atbilde Marinai Ābrahāmam Alonso
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 6 gadi

      Tas ir! Es to izlabošu. Paldies!

      Atbildēt Ascen Jiménez
    2.    Marina Ābrahams Alonso teica
      dara 6 gadi

      Tev!!! Kāpēc es to darīšu šorīt? Es ceru, ka tas iznāks tāpat.

      Atbilde Marinai Ābrahāmam Alonso
  2.   Ana Bardona Kapilja teica
    dara 6 gadi

    Es tos saucu par maziem kokiem, mamma man tos darināja, kad biju maza, un tas ir viens no manu bērnu iecienītākajiem ēdieniem ... Ļoti garšīgi .. !!

    Atbildēt Ana Bardon Capilla
  3.   Andželosa Sančesa Blanko teica
    dara 6 gadi

    Tātad bikarbonāts nē? Es domāju, ka tas bija jāievieto rauga vietā.

    Atbildēt Angeles Sanchez Blanco
    1.    Thermomix receptes teica
      dara 6 gadi

      Jā, jā, mēs pievienojam cepamo soda kopā ar miltiem, kukurūzas cieti un aukstu ūdeni. Paskaties uz recepti, tā ir ierakstīta 3. punktā.

      Atbildiet uz Thermomix receptēm