(10 balsis)
Ielādē ...
Garšīga recepte starteris Ziemassvētkiem. Šī ir zupa ar intensīvu garšu un eksotisku un smalku pieskārienu, ko tai piešķir šitake sēnes. Turklāt tas ir ļoti vienkārši un ātri sagatavojams (tikai 15 minūtes !!), tāpēc, ja esat mājās siera cienītāji, šī ir jūsu plāksne. Īsta delikatese!
the šitake sēnes Tie ir gastronomiski prieki, ēdiena gatavošanā ļoti novērtēti pēc to tekstūras, garšas un ārstnieciskajām īpašībām. Tie ir ļoti universāli, jo mēs tos varam izmantot zupās, rīsos, makaronos, olās, gaļā vai zivīs. Par laimi, šodien mēs tos varam atrast svaigus sēņu sezonā (tāpat kā tagad) vai žāvētus un saldētus pārējā gada laikā. Es iesaku tos izmēģināt, tas ir tā vērts.
Jūs redzēsiet, ka zupas daudzums uz vienu cilvēku nav ļoti bagātīgs, taču es jums apliecinu, ka tas ir vairāk nekā pietiekami, jo zupas garša ir diezgan intensīva un lielāks daudzums kļūs mazliet smags. Paturiet prātā, ka tas ir iesācējs, tāpēc vēlāk mūs gaidīs stiprāks Ziemassvētku ēdiens.
Parmezāna zupa ar šitaki sēnēm
Garšīga parmezāna siera zupa, kas ideāli piemērota siera cienītājiem, kopā ar šitake sēnēm un lazdu riekstiem. Ideāls iesācējs Ziemassvētkiem.
TM21 ekvivalences
Avots - Gastronomía & Cía adaptācija
Recepte saka: "pievienojam rezervēto sieru." Taču nekas nav norādīts, kuru sieru rezervēt. Skaidrs, ka tās nav parmezāna pārslas, kas paliek pēdējās un kā dekorācija. Padoms, lūdzu, ka recepte šķiet tā vērta.
Liels paldies.
Siers ir tas, kuru sarīvē otrajā solī un kuru jūs rezervējat pirms piena un krējuma sildīšanas, tas ir norādīts receptē 😉
Tu man pateiksi, es ceru, ka tev tas patiks. Apskāviens un paldies, ka sekojāt mums.
Paldies. Acīmredzot viņš to nebija lasījis pareizi. Tas noteikti ir ļoti garšīgs. ES pateikšu.
Es iedomājos, ka veģetāriešiem buljonu var aizstāt ar dārzeņu
Tas ir Pilar, vienkārši ielieciet dārzeņu buljonu, un viss
Sveika, Irēna, man ļoti patika jūsu recepte. Mājās mēs sapulcējāmies 8 cilvēkiem. Vai to varētu izdarīt iepriekš un pēc tam sildīt katlā, vai tas ir jāēd uzreiz? Man tas būtu jādara divreiz, lai tas būtu visiem. Kā jūs domājat, kā tas izskatītos?
Sveiks, Raquel, jūs to varētu pagatavot jau iepriekš, bet jums tas būtu jāuzsilda termomiksā, jo, ja tas vārās, to var sagriezt. Tāpēc mans ieteikums ir karstais maksimums 80 grādos. Vienīgais ir tas, ka sēnes būtu jaukas, ja jūs tās šobrīd pagatavotu. Ja tas ir ļoti apgrūtinoši, varat tos pagatavot nedaudz agrāk un pēc tam ātri sildīt mikroviļņu krāsnī.
Un jums tas nav jāgatavo divreiz, tā ir zupa, kurai ir intensīva garša, tāpēc arī daudzums uz vienu cilvēku nav ļoti liels. Kamēr jūs gatavojat dubultu daudzumu, kas izriet no receptes, jums tas ir daudz, un tas uzreiz iekļaujas glāzē.
Vai varat pateikt, kā tas izskatās? Priecīgus Ziemassvētkus un paldies, ka uzrakstījāt mums !!
Es gribēju pagatavot šo Jaungada vakara recepti, bet man ir jautājums, krēms ir paredzēts ēdiena gatavošanai, vai ne?
Patiešām, tas ir vārīšanas krēms !! Mēs ceram, ka jums patīk Sara un paldies, ka sekojat mums 🙂