Pamata recepte: pico de gallo

Izmantojot šo pamata pico de gallo recepti, jums būs ideāls rotājums daudziem meksikāņu ēdieni ka jūs gatavojaties mājās.

Vai ir svaiga un pikanta kombinācija tomātu, sīpolu, čili, ķiploku, koriandru un citronu pagatavot ļoti vienkārši un ātri. Mēs to jau esam izmantojuši pavadīšanai quesadillas, burritos y Nachos.

Šķiet, ka tā ir meli Tik vienkārši tas var dot perfektu punktu jūsu receptēm. Tāpēc nepārtrauciet to izmēģināt.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo pico de gallo pamata recepti?

Pico de gallo, tāpat kā daudzās citās receptēs, ir dažādas versijas. Šoreiz esam centušies pēc iespējas vairāk pieturēties pie oriģinālākās receptes. Lai gan esmu pārliecināts, ka drīzumā mēs dalīsimies ar citiem preparātiem ar dažādām sastāvdaļām.

Recepte, kas ir tikpat svaiga, cik vienkārša un jūs būsit gatavs dažu minūšu laikā. Un tas jums noderēs gan tematiskām vakariņām, gan piešķir krāsu un garšu vienkāršākiem ēdieniem, piemēram, franču omletei.

Manai gaumei jums jāizmanto a garšīgs, gaļīgs un nogatavojies tomāts jo tas ir šīs receptes pamatā.

Ir arī svarīgi piešķirt tai pikantu pieskārienu. Šajā gadījumā mēs esam izmantojuši čili un ķiploki bet, ja pikantums neiet, jūs varat nomākt čili.

Neaizmirstiet ,. citrona vai laima sula lai pagatavotu recepti un piešķirtu tai skābu pieskārienu, kas iet lieliski.

Šī recepte ir tik ātra, ka parasti dari brīdīvai. Lai gan to var izdarīt arī iepriekš un atstāt ledusskapī atdzist. Šajā gadījumā citronu iesaku nepievienot līdz pēdējam brīdim, jo ​​tas mēdz "savārīt" sastāvdaļas.

Vairāk informācijas - Meksikas kesadillas ar gvakamolu un piko de gallo / XXL vistas burrito / Nachos ar sieru un čili con carne

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim