Kā jau daudzi no jums zina, man ir bērnudārza skola, un katru dienu vairāk bērnu uzrāda kaut kādu alerģija vai neiecietība. Man patīk ik pa laikam pagatavot viņiem bulciņu ballītēm vai dzimšanas dienām. Šo recepti man precīzi iedeva māte, ja man kādreiz būtu bērns ar alerģiju pret olām un gribētu to pagatavot tā, lai to varētu ēst visi.
Es to nekad nebiju sagatavojusi līdz Marijai R., draudzenei no Facebook lapas "Thermomix receptes" viņš man jautāja, vai man tādas ir biskvīta kūka bez olas lai jūsu bērna dzimšanas dienas diena tiktu ievesta bērnudārzā, ka bija bērns ar olu olbaltumvielu nepanesamību. Es uzreiz atcerējos šo recepti un mani sakoda, kā šī kūka izdosies. Es to darīju pēcpusdienā, un mums tas patika!
Tas ir izgatavots ar apelsīnu sula un paliek ļoti sulīgs. Tam ir arī visspilgtākā krāsa.
Es ceru, ka, pateicoties šai receptei, bērni ar olu alerģija vai nepanesamība baudīt gardu mājās gatavotu kūku.
Vairāk informācijas - Apelsīnu sula / Sadaļa «receptes bez olām»
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim
Sveikas meitenes !!! vispirms paldies par katru no receptēm, kuras augšupielādējat šajā emuārā, tās ir garšīgas !!! Es gribēju jums lūgt veidnes lielumu, lai pagatavotu šo kūku, kurai ir pinte, un tāpēc es biju vairāk vai mazāk ar biezumu, kas līdzīgs jūsu. Liels paldies
Marta ir maza plūmju kūka, ja vēlaties nedaudz lielāku bulciņu, dubultā daudzumā.
Silvija, kāda ir klasiskā kūku recepte, ko gatavo mazajiem?
Susana, es viņiem parasti gatavoju apelsīnu kūku, un viņi to mīl.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/
Sveiki, kā iet? Es gribu jums pajautāt, kādi milti ir normāli, vai biskvīta kūka?
Es parasti lietoju normālus kviešu miltus.
Sveiki, smuki !!! Es visu dienu esmu pielīmēts pie jūsu gloga, tas ir lieliski !!! Es gribēju uzzināt, vai sulai jābūt dabīgai ????. Paldies
Jā, Cris, es to padarīju dabisku, lai gan es domāju, ka tas iznāks arī ar iegādāto.
Es to izdarīju sestdien, un pat drupatas neatstāja. Bet tas bija mazliet mazs. Lai padarītu to lielāku, es varu dubultot summas, un viss, vai ne?
Paldies meitenēm !!
Ja Silvija, daudzumi tiktu dubultoti, lai gan jums var nākties dot viņai nedaudz vairāk laika krāsnī.
Es to esmu darījis ar šokolādes pilieniem, jo man ļoti patīk apelsīna kontrasts ar šokolādi un tas ir iznācis no nāves !!!!!! Pamēģini !!!!
Lūdzu, es vēlos Ziemassvētku žurnāla recepti, man tā ļoti patīk Paldies, ka jums ir šāda iztēle
Elsa, kad vien vēlaties recepti, pārbaudiet, vai tā ir indeksā, vai pierakstiet to recepšu meklētājprogrammas emuārā.
Šeit es to atstāju jums. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/
Labdien, jautājums, man tas jādara apmēram 30 bērniem, kādas summas es izmantoju? Es gandrīz nekad neizmantoju termomiksu, un es neesmu ļoti virtuve, bet brāļadēlam es eju uz virtuvi darīt visu, kas tam nepieciešams.
Es domāju, ka 30 bērniem jums vajadzēs pagatavot 3 cepumus vai 4 cepumus ar šīm summām. Termomiksam nav tik lielas ietilpības 😉
Sveika Silvija, cik garšīgi un bez olām es to izmēģināšu. Vai jums ir recepte kūkai bez rauga? . Paldies sveicieniem.
sveikas meitenes, es gatavoju recepti, ceru, ka es to pareizi izdarīšu
Sveiks, Paqui, kā bija?
Kūka izskatās izsmalcināta, jūs esat tai devis ideālu pieskārienu, tāpēc es ātri dodos uz virtuvi, es to darīšu
Es jums saku, vakar es šo kūku gatavoju 2 reizes, pirmo reizi redzot, ka tā iekšpusē negriežas, es devu vairāk laika, un tas beidzot mazliet grauzdējās, bet tas nebija pabeigts iekšā. Es to izdarīju vēlreiz, vispār neatverot krāsni un pēc 45 min. Tas bija mazliet labāks, bet iekšpusē tas joprojām ir nedaudz neapstrādāts. Kāds ieteikums? Paldies
Pepe, vai tā ir ventilatora krāsns? Tam var būt nepieciešama arī nedaudz vairāk temperatūras, un ielieciet to uz nedaudz zemāka statīva, lai tas būtu tik ātri virsū, iespējams, tas ir no krāsns.
Divus gadus esmu bijusi ar savu jauno krāsni, tai ir ventilators, un es to neizmantoju, esmu mēģinājis un nesaprotu jēgu. Un bez ventilatora es nezinu, kas tagad notiek ar mani, ka tas notiek ar mani kā jūs, viņi mani grauzdē, bet viņi nepabeidz gatavot iekšā.
Arī vēl viens triks, ko es izmantoju, ir šāds, ja tas jau ir izgatavots no ārpuses un gandrīz no iekšpuses, tas ir, es iesmu, bet tas neiznāk tīrs, bet arī ne tik traipains. ko es daru, es izslēdzu cepeškrāsni, mazliet atveru un ļauju tai pabeigt gatavošanu cepeškrāsnī ar noķerto karstumu, bet uzmanīgi, lai tā nedegtu ārpusē.
Labi, es to izmēģināšu, krāsnī ir ventilators, bet es to īsti neizmantoju. Nogaršos un kūku nolieku zemāk.
Gracias
sveiki, es mīlu šo emuāru, es jau izveidoju dažas receptes ... es gribētu uzzināt vairāk kūku vai kūku bez olām receptes, liels paldies
Sveiks, Rakels, šeit es atstāju jums šo kūka saiti bez olas. Es ceru, ka jums patīk: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
Paldies, ka sekojāt mums!
Sveiki. Es tikko nopirku termomiksu.Mana meita ir alerģija pret olām un nevar ļaunprātīgi izmantot kviešus; Nekļūstot par celiakiju, olai es atradu orgāna aizstājēju, kas darbojas ļoti labi, bet es gribētu uzzināt, kādus miltus es varētu izmantot, kas labi iederētos receptēs, kas nebija kvieši, paldies. Man tas ir ļoti svarīgi
Sveiks, Makjoque,
Dažas no mūsu receptēm var pagatavot ar citiem miltiem, kas nav kvieši. Šodien tos ir vieglāk atrast (kukurūza, aunazirņi, auzu pārslas ...). Dažus no tiem jūs pat varat izdarīt ar savu Thermomix. Bet spēja izmantot vienu vai otru būs atkarīga no katras receptes ... Nekautrējieties jautāt mums, vai vēlaties pielāgot konkrētu recepti.
Uzmundrināt!!
Balsojiet par mums Bitácoras balvās. mums ir nepieciešams jūsu balsojums par labāko gastronomijas emuāru:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Paldies, ka izplatījāt receptes, kas var palīdzēt alerģijas slimniekiem, es esmu thermomix vadītājs un viss, kas jums var palīdzēt, man tas patīk, paldies jau iepriekš
no Thermorecetas Mēs vienmēr meklējam receptes, kas apmierinātu visas grupas, un cenšamies palīdzēt tiem cilvēkiem, kuriem ir alerģija vai nepanesība, jo zinām, ka šādās situācijās ir ļoti grūti gatavot.
Skūpsti
Vai es varu pievienot jogurtu ???
Sveika Lūcija, jūs varat lieliski pievienot jogurtu. Paldies, ka rakstījāt mums 😉
Sveiki, es mīlu emuāru.
Cik labi kūka izskatās. Man dzimšanas dienā tā ir jāizgatavo, un ir alerģija pret olu un lipekli, tāpēc es gribēju izmantot kukurūzas miltus, vai man ir jāveic tāds pats pasākums? Vai es varu pievienot arī raugu? Paldies