(10 balsis)
Ielādē ...
šodien, Visu Svēto diena, ir tipisks saldums, kas ir Fritters. Mums visvairāk patīk tie, kas pildīti ar putukrējumu vai konditorejas krēmu, taču tie ir arī garšīgi, pildīti ar trifeļu, eņģeļu matiem, saldo kartupeļu vai šokolādes krēmu.
Vai ir cepta mīkla ļoti viegli un ātri izdarāms. Paturiet prātā, ka tad, kad pannā pievienojam mīklas gabaliņus, to tilpums dubultosies. Tāpēc labāk ir mēģināt veikt divas vai trīs pirmajā partijā, lai mēs varētu redzēt sev tīkamo izmēru.
Es gribu veltīt šo recepti savai draudzenei Espei, kura, neskatoties uz to, ka ir mirdzoša par savu nākamo dubultmāti, šodien viņai ir grūta un ļoti skumja diena. No šejienes es jums sūtu lielu skūpstu, es ceru, ka šī diena paies ātri un ka rīt jūs pamodīsities ar lielu drosmi.
Līdzvērtība ar TM21
Sveikas meitenes, vai varat pateikt, kāda veida raugu jūs izmantojat? Paldies.
Sveika, Begoña, es izmantoju Royal raugu. Visu to labāko.
Cepumu raugs bez maizes (es domāju, ka jūs to domājat)
Sveikas, Elena un Silvija, visas receptes ir ļoti interesantas, man ļoti patīk šis viens no virtuļiem.
Apskāviens *********
Es priecājos, ka viņi tev patīk, Antonija. Liels paldies, ka mūs redzējāt. Visu to labāko.
Es tos uztaisīju vakar, bet es nevarēju izkļūt no apaļajiem fritters
Tas ir sarežģīti, bet ar diviem karotēm un nelielu pacietību tie iznāk. Pirmie nogāja greizi, bet es to sajutu un viņi iznāca. Nākamreiz es tos gatavošu ar konditorejas maisiņu, uzliekot platu, apaļu sprauslu. Vai pārējā gadījumā viņi jums patika? Ar cieņu, Tesa.
Labrīt, es vēlētos uzzināt, vai jūs varat aizstāt speķi ar kādu citu sastāvdaļu, jo man tās nav ... ... sveiciens, paldies.
Sveika, Cristina, jūs varat to aizstāt ar olīveļļu. Tas man ir noticis kādā brīdī, kad es gatavoju mīklu, kurā ir sviests, esmu to aizstājusi ar olīveļļu, un tā ir palikusi nemainīga. Es ceru, ka jums veiksies labi. Visu to labāko.
Labas meitenes. Vai jūs zināt, kā tiek pagatavota kārtainā mīkla? Un jums ir receptes, kurās nav Olu, mans mazais zēns ir alerģisks, un es gribētu darīt kaut ko citu, nekā saldā maize, ko es viņam gatavoju.
Sveiks Paz, par kārtaino mīklu jums jāieliek glāzē: 200 gr. sviesta, kas sasaldēts mazos gabaliņos, 200 gr. konditorejas miltu, 90 gr. ledus ūdens un 1/2 tējkarotes sāls. Programmē 20 sekundes ar ātrumu 6. Jūs izņemat mīklu no stikla, ietin plastmasas iesaiņojumā un ļaujiet tai pusstundu atpūsties ledusskapī. Jūs ievietojat mīklu uz miltiem apslīpētas virsmas un ar rullīti izvelciet taisnstūri. Jūs saliekat to trīs daļās, uzstādot vienu virs otra. Mēs to atkal izstiepjam un atkārtojam vienu un to pašu vēl divas reizes. Tad jūs ļaujiet tam 1 minūtes atpūsties ledusskapī. Gatavs lietošanai.
Es atradīšu receptes cilvēkiem ar olu nepanesību, un mēs centīsimies tos pagatavot. ES tev pateikšu. Visu to labāko.
Sveiki visiem, vakar es gatavoju virtuļus, kurus ēst kā desertu, vecāku mājās, un tie patiešām bija īsti panākumi. Man šķita, ka pildījums ir nedaudz sarežģīts, galvenokārt tāpēc, ka krēms dega ... bet tas bija tā vērts.
Mudiniet tos izmēģināt, tie ir garšīgi! Skūpsts visiem
Es priecājos, Marjē. Tie, kurus es izgatavoju, lidoja vienā dienā, tie bija garšīgi. Visu to labāko.
Fritters ir bagāts, bagāts, tā vietā, lai tos ceptu, mēs tos ieliekam godā 15 minūtes, tas ir ērtāk.
Xisca, es gatavoju šādas profiteroles, un tās ir garšīgas un veselīgākas. Visu to labāko.
Sveiki, es gribēju jums pajautāt, vai smalkmaizītēs esošie milti ir konditorejas izstrādājumi vai normāli, un, tiklīdz mēs noņemam stiklu no iekārtas, lai to atdzesētu, kad mēs to atkal ievietojam mašīnā, cik ilgi mums ir jāprogrammē, cik ilgi tas sagriež Paldies, ka visas jūsu receptes ir lieliskas.
Sveiki, Paqui, es izmantoju konditorejas miltus, bet jūs varat to izdarīt arī ar parasto. Ievietojot glāzi atpakaļ, jums nav jāiestata laiks, pietiek ar ātrumu olu ielešanai mutē (vairāk vai mazāk pusotru minūti). Tajā teikts, ka tas ir sagriezts, vai jūs nevarat redzēt visu recepti? Es to labi redzu. Es ceru, ka viņi jums patīk. Visu to labāko.
Sveiki, es mīlu jūsu receptes. Mīkla smalcinātājiem ir izgājusi nedaudz vieglu, ko es varu darīt, lai tā būtu biezāka? Visu to labāko
Sveika Mari Luz, vai jūs varat pievienot nedaudz vairāk miltu. Bet paturiet prātā, ka tā ir viegla mīkla, kas cepta laikā ir ideāla. Sveiciens, un es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs.
Sveika Elena, kā jūs man ieteicāt, es pievienoju nedaudz vairāk miltu smalkmaizītēm, un tie ir izveidojušies nevainojami. Piektdienās es gatavoju receptes ar savu omīti Elenu, un šonedēļ mēs esam gatavojuši fritierus, pievienojot sasmalcinātu bekonu, tie ir garšīgi, izmēģiniet tos. Visu to labāko
Es tos izmēģināšu, Mari Luz. Es priecājos, ka viņi jums izrādījās labi. Visu to labāko.
Sveiki, es gribēju jums pajautāt, vai raugs ir no aploksnes vai svaigs, un vai to cepšana ar saulespuķu eļļu ir tāpēc, ka tie iznāk mīkstāki
aromātu, un, ja tie izskatās labi ar olīveļļu, es novērtēju jūsu palīdzību, tiekamies drīz.
Sveika, Karmen, es izmantoju karalisko raugu, un viņi cep saulespuķu eļļā, jo jums gandrīz nav garšas. Man tas vairāk patīk. Visu to labāko.
Sveiki, es esmu nokavējis gatavot fritierus, kad pienāks laiks, bet es nedomāju gaidīt nākamo gadu. Es tos iepriekš neesmu gatavojis, jo nezināju, ka speķi var aizstāt ar olīveļļu. Vai viņi ir vienādi? Vai daudzums ir vienāds?
Tiklīdz jums ir atbildes, dodieties pēc tām !!!!
Ļoti pateicos
Sveika, Magda, summa ir vienāda, un tās ir ļoti līdzīgas. Izmēģiniet un pasakiet man. Visu to labāko.
Liels paldies, ka es meklēju šo recepti, bez liekiem taukiem abiem
Es ceru, ka viņi jums patīk, Begoña, jūs man pateiksit.
Sveiki, es esmu izmēģinājis vēja fritters ar trifelēm, un tie ir iznākuši garšīgi, kā jau teicu citā jūsu receptē, lai gan es esmu no Kadisas, mans puisis daudzus gadus dzīvo Valensijā, un ir tipiski ķirbju smalkmaizītes, Esmu atradis recepti vietnē pequerecetas.com, bet es nezinu, kā to pielāgot termomiksam, es vēlētos, ja kāds no jums zina, kā to pagatavot, jūs man to paziņotu. Paldies. Ah !! Un es atkārtoju, ka nav nevienas dienas, kas neietilpst jūsu emuārā, lai izveidotu kādu no jūsu receptēm. Liels paldies par visu jūsu palīdzību jūs esat fantastiskas meitenes
Liels paldies, Marija! Es ļoti vēlos pagatavot ķirbi smalkmaizītēs, tāpēc, tiklīdz man būs recepte, mēs to publicēsim. Sveiciens, un es esmu ļoti priecīgs, ka jums patīk mūsu emuārs.
Sveiki, vispirms man jāsaka, ka esmu sajūsmā par šo emuāru, man mēnesi ir bijis termomikss, un tas man ļoti palīdz ... attiecībā uz šo recepti, kur es varu nopirkt speķi?
Paldies!
Sveika Delia, es esmu ļoti priecīga, ka jums patīk mūsu emuārs. Speķi var iegādāties jebkurā lielveikalā, es domāju, ka tajos visos ir. Visu to labāko.
Liels paldies Elēnai, es apskatīšu, jo nekad viņu neesmu redzējis.
Sveikas meitenes, es mīlu jūsu purvu, tas ir lieliski, es apmēram divus mēnešus mazliet eju ar savu tremomiksu, vai arī viņš man jautāja, vai jums tagad ir īstās receptes ar babatu, un mājās mēs to mīlam !!! kaut kas līdzīgs krēmam vai saldam ok !!! nu vienkārši atvadieties no sava purva un paldies par visu
Sveika, Doloresa:
Apsveicam ar pirkumu un laipni lūdzam klubā!
Ja jums patīk saldie kartupeļi vai saldie kartupeļi ... esiet uzmanīgi, ka mēs drīz ievietosim recepti!
Skūpsti
Es nezinu, kas ar mani tagad notiek ar virtuļiem, es tos biju izgatavojis pirms kāda laika, un tie izrādījās labi, bet es mēģināju tos pagatavot vakar, un tie nav uzbriest.
Sveika, Montse, ja jūs tos jau iepriekš esat darījis ar Thermomix un viņi vienmēr iznāca ... Es domāju tikai, ka jūs esat mainījis rauga vai miltu vai sviesta zīmolu ...
Speķis ir nepieciešams mīklas pagatavošanai, ja jūs to noņemat vai aizstājat ar sviestu, tas nebūs tāds pats. Tas nav pārāk liels daudzums visiem fritieriem, kas iznāk. Jūs pastāstīsit mums!
Es esmu padarījis smalcinātājus un tie ir parādījušies pietūkuši, bet, kad es to nodevu blotēšanas papīram un gaidīju, kamēr tas atbrīvos eļļu, kuru viņi bija iztukšojuši. Ko es varu darīt?