Pirms dažām dienām tante mani uzaicināja svinēt svētkus dzimšanas diena no manas māsīcas Martas. Es zināju, ka starp viņiem būs daudz ēdiena, bet tomēr es viņam teicu, ka ņemšu kūka.
Biju laimīga, jo varēju izvēlēties jebkuru pīrāgs jo manai māsīcai tas būtu jaunums. Viņa parasti nepiedalās sanāksmēs, jo strādā Ekvatoriālajā Gvinejā un šeit ierodas tikai atvaļinājumā. (Jā, mana māsīca ir tā, kas izbrauca Madridē pa pasauli, mācot Malabo... kad viņa to redzēs, viņa mani nogalinās) 😀
Tāpēc es nekavējoties sāku gatavot šo prieku. Man tas likās lieliski un tas, kas iekļūst acīs, mani parasti nepieviļ! Tātad, šoreiz viņš spēlēja “Marmora siera kūku”, to tā sauc (vai man tā liekas), jo tas ir krēmsiers ar melno un balto šokolādi, kuru sajaucot šķiet, ka sanāk. marmora efekts.
Tas ir ļoti labs, tas ir ļoti mīksts un neko neaizsedza. Tas bija pārliecinošs panākums. Pamats ir ar Oreo® cepumi un sviestu un dekorēts ar kaķa mēles cepumi apkārt, ar trīs šokolādes bumbiņām virsū. Lai gan dekorēšana var tikt veikta pēc jūsu vēlmēm.
Tā kā notikums sevi piedāvā, es vēlos veltīt šo recepti manai māsīcai Martai, kura, lai arī ir nedaudz tālu, mēs viņu vienmēr jūtam ļoti tuvu.
Marmora siera kūka
Šī vienkāršā un gardā kūka būs dzimšanas dienas svinību uzmanības centrā.
Vairāk informācijas - Labākā dzimšanas dienas torte un 10 citas bērnu tortes / Kaķa mēle
Fuenter - Thermomix® Magazine
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim
Vaniļas krēms? Kad jūs tos ņemat? Jūs neesat ievietojis jogurtu sastāvdaļās ... es gribētu to pagatavot, bet es uzskatu, ka tas ir mazliet netīrs ... Siers nesaraujas, lai sajauktu šokolādi ... kā jūs pievienojat želatīnu pirms šokolādes
Piedodiet puišiem, es domāju, ka man nevajadzēja to ļoti labi izskaidrot, ja rodas šīs šaubas. Es kļūdījos par jogurtu. Sākotnējā receptē tika ievietots vaniļas jogurts, un, tā kā man to bija grūti atrast, es to nomainīju pret vaniļas aromātu olu krēmu un līdz ar to tas bija ļoti bagāts. (Es to jau esmu modificējis receptē).
Želatīnu ielej siera, krējuma un olu krēma maisījumā termomiksu glāzē un, kad to noņemam, šo maisījumu ieliekam divās bļodiņās, lai otrā sajauktu balto kokolātu un fondantu.
Es ceru, ka esmu jums noskaidrojis šīs šaubas. Visu to labāko
Man ir tādas pašas šaubas, bet jūs nevarējāt ievietot kūkas griezuma fotoattēlu, lai redzētu, kā ir krāsu sajaukums. Liels paldies, šī ideja šķiet ļoti pievilcīga.
Begoña, tiklīdz es to izdarīšu vēlreiz, es nofotografēšu griezumu. Esmu modificējis recepti, lai atvieglotu skaidrojumu.
Sveika Silvija, tas izskatās ļoti labi, bet, kā saka Rakels, sastāvdaļās nav jogurta, vai tas ir dabiski saldināts, bez cukura, grieķu ...? un olu krēms jūs domājat pulverveida olu krēma aploksnes, tās ir jādara jau…. ES nezinu. Lūdzu, noskaidrojiet šaubas, ka tas izskatās….
Paldies par jūsu receptēm, es mīlu emuāru.
Es kļūdījos par jogurtu. Sākotnējā receptē tika ievietots vaniļas jogurts, un, tā kā man to bija grūti atrast, es to nomainīju pret vaniļas aromātu olu krēmu un līdz ar to tas bija ļoti bagāts. (Es to jau esmu modificējis receptē).
Rosa, es tos nopirku, jūs jau pievienojat krēmus, bet jūs varat tos iepriekš pagatavot pats.
Tagad jā, liels paldies !!! Paskatīsimies, vai nedēļas nogalē es to daru, un es jums pastāstīšu, bet tas izskatās tā ... lieliski !!!!! Paldies
Sveiki, tas ir ātri pagatavojams, bet es arī redzu to mazliet netīru, pelējuma galā jūs pievienojat visu bļodu maisījumu, vai ne?
Bet mēs tos pamazām pievienojam, dažas ēdamkarotes baltās šokolādes maisījuma un citas ēdamkarotes šokolādes fondanta maisījuma, un tādējādi tās nedaudz uzmanīgi pārvietojas, lai padarītu marmora efektu.
Sveiki, tas izskatās lieliski, un es domāju, ka es to paveikšu šai nedēļas nogalei. Bet es jums jautāju to pašu, ko Rosa un Rakels, sakot jogurtu, jūs domājat krēmu un olu krējumu ar pulveri vai tos, kas jau ir pagatavoti. Es ceru, ka jūs drīz atbildēsit mums un atvēlēsit man laiku to darīt nedēļas nogalē. Paldies.
Ana, krēms, ko es viņai uzliku, tika nopirkts, jau izgatavots. Vēlreiz apskatiet recepti, kuru mēģināju uzlabot skaidrojumu, lai to būtu vieglāk.
Labdien, izskatīgs, bet es domāju, ka jogurts neparādās sastāvdaļās,… un es arī vēlētos, lai jūs precizētu beigas ... Sveiciens.
Es kļūdījos par jogurtu. Sākotnējā receptē tika ievietots vaniļas jogurts, un, tā kā man to bija grūti atrast, es to nomainīju pret vaniļas aromātu olu krēmu un līdz ar to tas bija ļoti bagāts. (Es to jau esmu modificējis receptē).
Beigās es domāju, ka tad, kad mums ir sagatavots krēms (tas, kurā ir siers, cukurs, olu krēms un krējums), mēs to saliekam divās bļodiņās. Un katram mēs pievienojam šokolādi. Tad veidnei pievienojiet ēdamkarotes baltās šokolādes krēma un šokolādes fondanta krēma un uzmanīgi samaisiet tos, lai radītu marmora efektu.
Es domāju, ka, sakot jogurtu, tas attiecas uz nopirktajiem olu krēmu ... Ja nē, lūdzu, paskaidrojiet. Un kā ar šokolādes kausēšanu, vai jūs domājat tās, kuras mēs sākumā gatavojām ar fondantu un balto šokolādi ????. Tas izskatās biedējoši, bet tam ir jānoskaidro dažas lietas hahahahaha. Paldies par receptēm, tās visas ir lieliskas.
Ja Beli, jums bija taisnība, jogurta lieta radīja apjukumu, un es runāju par olu krēmu, un šokolādes kušana jau no paša sākuma bija tā, kas jāpievieno krējuma sieram, cukuram, olu krēmam un krējumam. Ka būsim sadalījuši divās bļodiņās un tādējādi katru šokolādi pa ēdamkarotei pamazām pievienojam kūkas veidnei, lai tās sajauktos radot "marmora" efektu.
Tas izskatās ļoti labi, kad man jādodas pie kāda vakariņām vai nākamajām svinībām, es domāju, ka es to darīšu. Tāpēc es daru to ļoti labi. Es domāju, ka jogurta lieta patiesībā ir olu krēms. Liels paldies par dalīšanos tajā.
Jā, jogurts bija olu krēms, es kļūdījos. Izmēģiniet to lieliski.
Cik bagāti !!! Tam jābūt izsmalcinātam, es to ņemu vērā.
Skūpsti
Uzdrīkstieties to izmēģināt, kas, lai arī šķiet mazliet mulsinošs, galu galā ir vienkāršs un ļoti labs.
Lūdzu, nododiet man nelielu gabaliņu
Kad es to darīšu nākamreiz, es tevi atcerēšos, Elo !!
paldies, ka sekojāt mums. Mazs skūpsts
Garšīga kūka, es pagatavoju recepti, kad to redzēju arī žurnālā, un jums ir taisnība par sviestu, es ievietoju recepti kā recepti, un pamats iznāca pārāk šķidrs.
Sveiki ... Es arī plānoju šo sestdien uztaisīt ģimenes atkalapvienošanos, bet man ir tādas pašas šaubas, es saprotu, ka olu krēmam / jogurtam jābūt vienādam, taču tie ir ļoti atšķirīgi aromāti, un šodien tas nav tik bieži atrast vaniļas jogurtu .. un tas arī dod man, ka tas man iedos mazliet bundžiņu, lai šokolāde būtu gatava ar želeju, lai tā nesapūstu .. Es tik un tā izmēģināšu šo sestdienu, ja kāds zina par olu krēmu / jogurts, kuru mēs precizējam, lūdzu ...
Paldies un veiksmi visiem
Merce, es esmu nedaudz mainījis recepti, lai padarītu to skaidrāku, un, ja jogurta un olu krēms mani būtu sajaucis. Tas jau ir pareizi. Sveiciens, un es ceru, ka tas izrādīsies lieliski.
Es gribu tēraudu jautājumu:
Vai jūs varētu nosūtīt man rindas (diabētiķiem) ar lielu prieku un līdz drīzam laikam.
Lielāko daļu saldo recepšu var pagatavot ar diabētisko saldinātāju. Šajos Ziemassvētkos es pat izgatavoju roscón de reyes savai vecmāmiņai, kas ir diabēta slimniece. Indeksā ir ābolu pīrāgs bez cukura, kas iznāk ļoti labs. Visu to labāko
kādas krāsas !!!! un vieglā versija? LOL
Tu esi un vienmēr būsi labākais. Es jums ārkārtīgi pateicos par entuziasmu, ko jūs esat ielicis un ka jūs inficējat cilvēkus, kuri jums seko. Lai gan es ilgu laiku neesmu jums komentējis, es jums sekoju katru dienu; Es pat esmu atļāvies savā blogā publicēt dažas jūsu receptes (protams, runājot par jums un ar saiti uz jūsu lapu), ja nepiekrītat, pastāstiet man par to, un es to nekavējoties izdzēšu Labi? Liels skūpsts un vēlreiz paldies par jūsu darbu.
Mari, es priecājos, ka tev patīk mūsu receptes, un nav nekādu problēmu, kā komentēt savu emuāru.
Skūpsts
Krēms, vai mums tas ir jāputo, vai arī mēs to pievienojam tieši no ķieģeļiem, neputot?
Tas tiek pievienots tieši, neuzstādot Nina.
labdien, ko jūs krāsojat ar thermomix 21, vai jūs varat mainīt ātrumu vai temperatūru? Paldies ……………………
Sveika Silvija, es mīlu jūsu receptes, lai gan līdz šodienai es neesmu reģistrējies, es vienmēr sekoju jums, esmu gatavojis šo kūku un tā ir ļoti laba, es domāju, ka tā būs mīksta un par velti, un brīnišķīgo prezentāciju es rotāju ar oreo cepumiem un pa virsu es lieku graudaugu šokolādi, tu esi lieliska, tavus komentārus es mīlu thanksssssssssss
Tas izskatās lieliski, es to gatavošu šodien savas meitas dzimšanas dienā.
Vai jūs varētu pateikt, cik ilgs laiks vajadzīgs, lai to izdarītu vairāk vai mazāk?
Liels paldies Silvijai par dalīšanos receptēs
Sveika Marija, apmēram 20-30 minūtes.
Sveiki…..
Bet kā izskatās šī kūka ... .. man patīk šis emuārs, bet man ir labi, ja pirmdiena ir mana dzimšanas diena, un es pagatavošu uzkodas mājās ... karotes pa vienai no katras .... k ir viss slānis sajaukts, vai ne ??? Vai arī tas ir tāpat kā kūkas k, tas paliek zebra plānā
Susana, abiem krēmiem (katrs atsevišķi) jābūt labi samaisītiem, bet, uzliekot to sīkdatņu virsū, jums tas ir jāsmērē, bet maz, ka abas krāsas turpina pamanīt.
Silvija Es vēlētos uzzināt, vai pulverveida neitrāla želatīna vietā jūs varētu ievietot želatīna plāksnes. Paldies
Nuria, es neesmu mēģinājis, bet es iedomājos, ka jūs varat ievietot palagus ūdenī un pēc tam pievienot, lai gan maisījums ir auksts, un es nezinu, vai tam vajag to siltuma želeju, tāpēc varbūt tas nevar būt ar loksnēm.
Piektdien es nejauši atradu šo vietni, un man patika redzētās receptes, ieskaitot šo kūku, un, protams, sestdien es ķēros pie darba! Tā kā es neatradu pulverveida želatīnu, es meklēju līdzvērtību ar lapu un es nezinu, kur es lasīju, ka tā bija lapas aploksne, tāpēc es nezinu, vai tā bija kļūda, bet tā nenāca no pārāk biezpiena, to nedaudz izjauca, sasmalcinot, tas bija diezgan krēmīgs. Jā, tas garšoja perfekti, maniem viesiem tas patika, patiesībā viņi visi atkārtoja hehe nākamreiz, un es domāju par biezpiena nomainīšanu ar želatīnu, lai redzētu, vai tas ir konsekventāk, bet bez šaubām iesaku 100% šo recepti ir ļoti viegli pagatavot! Sveicieni un apsveikumi emuāram.
Marija, ar savu komentāru tu man esi devusi ideju to pagatavot atsevišķās glāzēs un mazā komplektā, it kā tas būtu putas.
Ideāli Silvija, tekstūra drīzāk atgādināja putas.
labdien, vai kāds zina, kur var nopirkt bumbiņas, lai rotā kūku? Liels tev paldies
Lielajās Alcampo vai Carrefour virsmās jūs jau varat atrast sīkumus kūku, cepumu vai kūku dekorēšanai.
Jebkurā gadījumā negrieziet rotājumu, jo jūs varat ievietot visu, ko vēlaties!
Labdien!
Es pagatavoju jūsu kūku, un mums visiem tā patika, lai gan man radās dažas problēmas. Kad es pievienoju krējumu un pārvietojos kopā ar tauriņu, man virsū bija putekļi, un ļoti gudri es sev teicu: "Es to vēl mazliet pakustināšu" un, kad sapratu, ka krēms ir nokrities, ays! un tad man likās, ka man ir pulverveida želatīns un man bija tikai viena aploksne, tāpēc tā mani pietiekami nesarecēja... īsi sakot, mums ļoti patika garša, lai gan nākamreiz es to darītu tikai ar balto šokolādi, tas maisījums ir garšīgs , un esmu redzējis peli brillēs, lieliska ideja!
Hahaha Paola, svarīgi ir tas, ka galu galā tas izrādījās labi, un jums izdevās to salabot, tas ir vissvarīgākais. Krēms ir ļoti delikāts, un, ja mēs to turpinām sasmalcināt ... tas dažu sekunžu laikā kļūst šķidrs. Paldies par komentāru!
Sveiki, Elena un Silvija, es mīlu jūsu receptes, jo esmu termomiksu cienītājs, tās visas glabāju mapē, bet dažreiz es to meklēju un nezinu, kur man tas ir, vienu dienu es redzēju kūku, ko es neatceros tā nosaukumu, es domāju, ka tas bija tipisks Portugālei, es tikai zinu, ka tam virsū bija malts biskvīts, un man šķiet, ka krēms, želeja vai biezpiens, es neatceros, kāda galva ir mana, lūdzu ja jūs zināt, kādu kūku es saku, es vēlētos, lai jūs to atsūtītu man, ja tas nav daudz kaitinošas, skūpsts un turpiniet to turpināt.
Trīni, es zinu, kādu recepti tu saki, tagad ieliku linku. Tomēr, kad kaut kas tāds notiek ar jums, dodieties uz indeksu un noklikšķiniet uz kūku «T» un, kad iznāks fotogrāfijas, jūs to uzreiz redzēsit un atcerēsities.
http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
Sveiciens
Es nevaru atrast pulverveida želatīnu, vai es varu to ievietot loksnēs un cik es pievienoju?
Aizvien vairāk lielveikalos atradu pulverveida želatīnu
Sveika Marija, gandrīz visos ķēdes lielveikalos viņiem parasti ir ...
Fatima, es neesmu mēģinājis un patiesība, ka, tā kā to pievieno aukstu un tas tikai nedaudz sajaucas, jo es nezinu, kā tas būtu.
Sveiki
Vai jūs varētu izmantot biezpienu? un kā būtu? 1 vai divas aploksnes un kad es to ielikšu.
Liels paldies par visu, paskatīsimies, vai tas izdosies labi, es to darīšu sava dēla dzimšanas dienā, kas ir rīt.
Skūpsti
Mª Jēzu, tas nebūtu iespējams, jo krēms, kas tiek gatavots ar sastāvdaļām, tiek sajaukts auksts, un biezpiens aploksnēs būtu jāsajauc ar temperatūru.
Sveika Silvija, es kūku gatavoju sestdien, un tā neizgāja labi, tas bija neitrāls želatīns, es to izšķīdināju tā, kā jūs to ievietojāt, un tas sarecēja, nesajaucot ar krējumu, tāpēc, no vienas puses, krēms nesaskrāpēja un no otras puses bija želatīna izciļņi, vai esat pārliecināts, ka tik daudz pulvera izšķīst tikai ar četrām ēdamkarotēm ūdens? tas šķiet ļoti dīvaini ...
Tas notika ar mani tāpat ... kauns! Ar labu izskatu tas bija!
Sveika PAtricia, vai esat mēģinājis vēlreiz?
Sveika Silvija,
Man patika šīs kūkas izskats, un, tā kā visa ģimene rīt sanāks, es uzdrīkstēšos to pagatavot. Man ir tikai viens jautājums, un es ceru, ka jūsu atbilde notiks savlaicīgi (un ja nē, tad nākamajai reizei, jo tā noteikti nebūs pēdējā), kur jūs iegādājāties šokolādes bumbiņas rotāšanai? Un pulverveida želatīnu? Lasīšana ka ar palagiem, kas tos izmēģinājuši, nav bijuši īpaši panākumi, un es gribētu, lai tas iznāk pēc iespējas labāk.
Nu, es vēlreiz atvados ar skūpstu un pateicos par jūsu centību un pacietību. Es jums pastāstīšu par to ...
Atvainojiet, Kristīna, jo neesmu ieradusies laikā, lai redzētu jūsu jautājumu. Bet pat tad es jums saku, ka es bumbiņas un raugu iegādājos superkorpusā, lai gan viņi to pārdod arī carrefour, alcampo un hipercor.
Labdien!
Es gribētu pagatavot šo kūku, bet man ir šaubas, kā pievienot divus maisījumus. Vai tas būtu tāpat kā ar 3 šokolādēm? viens virs otra un tad mazliet sajauc? Tātad, sagriežot divas krāsas, būtu redzams, vai paņemiet nelielu maisījumu no katra aromāta un sajauciet? kāda nekārtība! viņš viņš
Sveiciens un paldies!
Nieves, es ar karoti uzklāju nedaudz katra maisījuma un pēc tam sajaucu to ar dakšiņu.
Sveiki: man ļoti patika kūkas prezentācija, un, tā kā tai bija dzimšanas diena, es to pagatavoju, un patiesība man ļoti patika, bet man bija problēma, to gatavojot, un tas ir, ka baltā šokolāde nepazuda, es ieliku to uz mikro, kā saka, un tas sadedzināja. Tad es ievietoju vēl vienu, un man vajadzēja meklēt, lai redzētu, bet es nekādā veidā nevarēju atteikties. Cik daudz tā ir īpaša šokolāde? Paldies.
Diāna, es izmantoju parastu šokolādi, bet tev taisnība, ka šokolāde ir jāuzsilda ar zemu temperatūru un esi ļoti uzmanīga, jo tā ātri sadedzina, pat tāpēc es atceros, ka man arī vajadzēja mazliet vairāk, lai atbrīvotos no tā tā nekā tumšā šokolāde.
Ļoti labi, es neatradu kaķa mēles, bet pārējais ir lielisks, patiesība ir tāda, ka tā ir oriģināla, vienīgais, ka 4 ēdamkarotes ūdens man atstāja nešķīstošu želejas pastu, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens un vienīgais, ko es nedarīja, tas tika izdarīts labi tāpat kā tāpēc, ka pārējais ... un šodien ir mana vīra dzimšanas diena, un viņam tas ļoti patika, paldies, ka ievietoji receptes
Man ir jautājums, vai krēms ir jāuzstāda? vai tas izskatās pēc krēma? paldies, es mīlu tavu emuāru
Sveiks, Rakels, to nav iespējams uzstādīt, jo tas nav vienīgais krēms, tajā ir arī siers. Tam vajadzētu būt biezam un nedaudz pūkainam krēmam. Paldies, ka sekojat mums!
Liels paldies par precizējumu, es to izdarīju vakar, un tas netraucēja hehe, tas neiznāca, varbūt tāpēc, ka želeja ir kedo cieta, pirms to ievieto glāzē? Eske nekad neko nebija eksotējis ar neitrālu želatīnu, es esmu iesācējs ar termomiksu
Es vēlētos uzzināt, kā veikt ātrumu termomiksē T31, jo tam nav ātruma 3 un 1/2, vai jūs varētu precizēt šo jautājumu? Paldies.
Sveiks, Beatriz,
Man nav bijis ļoti skaidrs, kurš modelis jums ir, bet tas, kuru izmantojam TM31. Jebkurā gadījumā 3 1/2 ātrums tiek sasniegts, ātruma selektoru novietojot starp 3 un 4. Es zinu, ka tas ir kaut kas ļoti loģisks, bet starp šiem skaitļiem ātrums mainās no maigās jaudas uz vidējo.
Es ceru, ka palīdzība jums ir noderīga.
Skūpsti