Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Venēciešu saldie ruļļi (bez olām)

Mises280 Minutosº cilvēki260 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (56 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Venēcijas-saldie-ruļļi-2

Ja šīs svētdienas pēcpusdienā jūs neplānojat iziet no mājas, jūs varat tos sagatavot bez pārāk daudzām komplikācijām Venēcijas saldie ruļļi.

Jūs pagatavosiet mīklu dažu minūšu laikā, un arī formai nav daudz noslēpumu. Svarīgi ir tas, ka jūs to lietojat mierīgi, dažas stundas. Ievērojiet recepti un ievērojiet norādītos laikus, jūs redzēsiet, cik labi viņi ir. Tie man šķiet kā krustojums starp šveiciešiem un piena maize… Bet jūs man pateiksit, ko domājat.

Un viņi ir bez olu! Bez šaubām, labas ziņas tiem no jums, kuriem ir bērni, mazbērni vai brāļadēli ar alerģiju pret šo sastāvdaļu.

Venēciešu saldie ruļļi (bez olām)

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ievērojot šo saldo ruļļu recepti, mājās varat nobaudīt dažus garšīgus ruļļus ar rozīnēm, kas pagatavoti bez olām. Jūs varat tos piepildīt ar ievārījumu.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 260
  • Porcijas: º
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g rozīņu bez sēklām
  • 250 g remdens ūdens
  • 100 g cukura
  • 25 g maizes rauga
  • 500 g stipruma miltu
  • 100 g sviesta vai margarīna (mīksts, istabas temperatūrā)
  • 1 šķipsniņu sāls

Sagatavošana

  1. Mēs iemērc rozīnes.

  2. Mēs ielej ūdeni glāzē, pievieno 10 g cukura un arī raugu. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 2.

  3. Pievieno miltus, pārējo cukuru (90 g) un mīca: 2 minūtes, stikls aizvērts, tapas ātrums.

  4. Mīklai pievienojam sviestu, arī sāli un mīcām, programmējot 2 minūtes, stikls aizvērts, tapas ātrums.

  5. Mēs izņemam mīklu un ievietojam traukā ar augstām malām. Mēs pārklājam trauku ar plastmasas apvalku un ļaujam tam 2 stundas pacelties. Pēc šī laika mīkla būs dubultojusies.

  6. Mēs iztukšojam rozīnes un nedaudz nosusinām ar absorbējošu papīru. Mēs mīcām mīklu ar rokām (mēs noņemam gaisu) un iekļauj rozīnes, mīcot vēl nedaudz, līdz tās ir integrētas.

  7. Mēs veidojam ruļļus katrā 40 g. Tā ir lipīga mīkla, bet ar to nav pārāk grūti strādāt. Divas cepšanas paplātes izklājam ar cepamo papīru un uz tām liekam maizītes. Mēs ļāvām viņiem piecelties (man bija vēl divas stundas).

  8. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 190 ° un, kad tā ir karsta, mēs ievietojam vienu no paplātēm. Pēc 14 vai 15 minūtēm mums būs gatava pirmā partija (sekojiet līdzi un izņemiet tās ārā, kad tās ir zeltaini brūnas). Mēs izņemam to paplāti un cepam otru.

Atzīmes

Tie, kuriem ir salds zobs, var tos piepildīt ar krējumu vai ievārījumu.

Venēcijas-saldie-ruļļi-1

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Sojas piena maize

Strūklaka - Dal forno alla tavola


Atklājiet citas receptes: Olu nepanesamība, Mīkla un maize, Receptes bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   PAULA teica
    dara 10 gadi

    Sveiks, vakar es darīju maisiņus un STABANU ĻOTI LABI, BET GRŪTNE SADAUDZA DAUDZ UN PADARĪJA BUMBAS, KAS PATS REDZĒJU PATS melnām .... TEV TB !! PALDIES

    Atbildēt PAULA
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Sveika Paula,
      Tā ir nedaudz lipīga mīkla, bet ar to, protams, ar pacietību nav pārāk grūti strādāt. Es ievietošu jūsu komentāru ierakstā, lai citi lasītāji nebūtu pārsteigti, kad viņiem jādod veidlapas. Es priecājos, ka viņi jums ir patikuši.
      Skūpsti, debess

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Rakela teica
    dara 8 gadi

    Sveiki, es gribētu uzzināt, vai jūs varat pagatavot maizītes bez rozīnēm? jau iepriekš pateicos par informāciju

    Atbildēt rakle