Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zemeņu grieķu jogurta kūka

brokastis36 Minutos9 cilvēki190 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (46 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Jogurta kūka

Mēs zinām cik viegli ir pagatavot cepumus ar mūsu virtuves robotu. Tas nav slinks, jo traukus mēs gandrīz nenosmērējam un varam bez pūlēm saputot olu baltumus un pagatavot maisījumus. Šodien mēs piedāvājam biskvīta kūku, kas pagatavota no zemeņu grieķu jogurta. Šī sastāvdaļa ir svarīga, jo tā piešķir tai garšu. Citiem vārdiem sakot, ja zemeņu jogurta vietā izmantosiet mango jogurtu, arī jūsu kūka būs ļoti garšīga, taču tā garšos savādāk.

Būdams a saldināts jogurts samazināsim cukura daudzumu. Ar 90 gramiem mums pietiks.

Virsmu neesmu dekorējusi, bet var likt a garoza kā šī ar mandelēm pirms tās cepšanas. Lai to pagatavotu, es izmantoju sulu no Naranja. Tā kā mēs esam izmantojuši ādu, mēs to izmantosim.

Zemeņu grieķu jogurta kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Biskvīta kūka ar jogurta garšu.

Zemeņu grieķu jogurta kūka
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis
  • Kalorijas: 190
  • Porcijas: 9
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 210 g zemeņu grieķu jogurta
  • 90 g cukura
  • 80 g saulespuķu eļļas
  • 240 g miltu
  • 1 paciņa rauga (16 grami)
  • Rīvēta apelsīna miza

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200º.

  2. Atdalām dzeltenumus no baltumiem. Tauriņu ievietojam asmeņos un glāzē ieliekam olu baltumus. Mēs programmējam 4 minūtes, ātrums 4. Rezervējiet baltumus, kas jau ir salikti lielā bļodā.

  3. Atstājam tauriņu glāzē (nav nepieciešams mazgāt). Glāzē liekam dzeltenumus, cukuru un apelsīna miziņu. Mēs programmējam 15 sekundes, ātrums 4.

  4. Mēs noņemam tauriņu. Pievienojiet jogurtu un eļļu. Mēs programmējam 10 sekundes, ātrums 4.

  5. Tagad pievienojiet miltus un raugu un programmējiet 8 sekundes, ātrums 5.

  6. Glāzē liekam pusi saputotu olu baltumu un enerģiski samaisām ar lāpstiņu, lai viss labi saplūst. Tagad liekam maisījumu no stikla bļodā, kur ir atlikušie saputotie olu baltumi, un visu smalki, ar aptverošām kustībām integrējam.

  7. Savu maisījumu liekam aptuveni 22 centimetru diametra veidnē, kas iepriekš sagatavota ar nedaudz eļļas un miltiem vai ar šo maisījumu: Nelipīgs veidnēm.

  8. Cepeškrāsni nolaižam uz 180º un cepam šajā temperatūrā aptuveni 30 minūtes vai līdz redzam, ka iekšā labi izcepies. Mēs to varam pārbaudīt ar iesma kātu. Ja kūku caurduram un kociņš iznāk tīrs, tā ir gatava. Ja tas izrādīsies notraipīts, mums tas būs jāatstāj cepeškrāsnī tādā pašā temperatūrā vēl dažas minūtes. 

Vairāk informācijas - Mandarīna sūkļa kūka ar mandeļu garoziņu, Nelipīgs veidnēm


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.