Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Ziemassvētku pelmeņi

Gaļa un gaļas izstrādājumi55 Minutos40 cilvēku vienības400 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (14 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Ziemassvētku pelmeņi

Šis pelmeņi Viņi ir lieliska ideja ēst Ziemassvētku dienā. Tās ir dažādas kotletes, kuras gatavosim cepeškrāsnī un kuras pavadīsim ar brīnišķīgu medus sinepju mērce.

Un, protams, mēs varam gatavot ēdienu ar daudz iepriekš, cik ilgi vēlamies (mēs pat varam to sagatavot mēnešus iepriekš un sasaldēt). Es zinu, ka šīm dienām šī ir viena no prasībām, kuru meklējat Ziemassvētku receptēs, tāpēc es ceru, ka jums tās patiks.

Vienīgais, kas mums tajā dienā būs jāsagatavo (bet mēs to varam arī atstāt gatavu dažas stundas pirms tam), ir mērce. Kā papildinājumu mēs varam ievietot frī kartupeļus, maizes ceptuvi, vārītus un salātus. Un vispirms mēs varam likt fantastisku jūras veltes zupa.

Ziemassvētku pelmeņi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāla recepte lieliem un maziem. Ārpusē kraukšķīgas un iekšpusē sulīgas šīs kotletes pārsteigs visus mūsu viesus.

  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 400
  • Porcijas: 40 unidades
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Par kotletēm:

  • 1 kg maltas gaļas (puse liellopa, puse cūkgaļas)
  • sāls
  • piparus
  • 20 datumi
  • 100 gr maizes drupatas no iepriekšējās dienas (jūs varat izmantot sagrieztu maizi), kas iemērc pienā
  • 2 ola
  • 4 ķiploku daiviņas
  • 100 gr mizotu zemesriekstu (jūs varat aizstāt valriekstus, mandeles, pistācijas ...)
  • 1 liela ēdamkarote sasmalcinātu vai kaltētu svaigu pētersīļu
  • 1 līmeņa ēdamkarote zemes ķimeņu
  • 2 ēdamkarotes rīvētu miltu
  • neapstrādātas olīveļļas

Mērcei:

  • 2 ēdamkarotes medus
  • 4 ēdamkarotes sinepju (jūs varat izmantot to, kas jums patīk visvairāk, vai vairāku maisījumu)
  • 1 ēdamkarote majonēzes
  • 1 domuzīme citrona sulas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam zemesriekstus termomiksu stiklā un sasmalcinām 4 sekundes, ātrums 3 1/2 (Tos vajadzētu sasmalcināt, bet ne pulverveida). Izņemam no glāzes un rezervējam.

  2. Tālāk mēs pievienojam ķiplokus un dateles bez kaula, un mēs ieprogrammējam 4 sekundes, ātrums 4. Izņemam no glāzes un rezervējam.

  3. Lielā bļodā mēs ievietojam malto gaļu, sāli un piparus pēc garšas, rezervētos zemesriekstus un dateles, pētersīļus, ķimeņu, olu, maizi un miltus. Mēs ļoti labi maisām, līdz viss ir labi sajaukts.

  4. Krāsns paplātē mēs ievietojam taukainu papīru.

  5. Mēs veidojam tāda izmēra bumbiņas, kas mums visvairāk patīk, un uz papīra uz cepeškrāsns paplātes liekam tās atdalītas viena no otras. Lai viņi nepieliptu pie mums, mēs uzliekam uz rokām olīveļļas pilienu.

  6. Kad visas kotletes ir gatavas, mēs tās liekam cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 180 ° temperatūrā.

  7. Mēs ieliekam visas mērces sastāvdaļas glāzē un ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 4.

  8. Mēs kotletes un mērci pasniedzam atsevišķi, lai katrs varētu mērci pievienot pēc savas gaumes.

Līdzvērtība ar TM21

galda gatavošana ar TM31 un TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Cordials

Vairāk informācijas - jūras veltes zupa


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Ziemassvētki

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   MARITA PEREZ DIEGO teica
    dara 7 gadi

    Sveika Irēna !!!!! Vai jūs sasaldējat kotleti neapstrādātu vai vārītu?
    Paldies jau iepriekš un priecīgus Ziemassvētkus !!

    Atbildēt MARITA PEREZ DIEGO
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 7 gadi

      Sveika Marita !! Es vienmēr tos sasaldēju, kad tie ir pagatavoti porcijas traukos vai vairākās porcijās, atkarībā no tā, kā tos vēlāk izmantos. Kad es vēlos tos izmantot, es plānoju uz priekšu un atstāju tos atkausēšanas ledusskapī uz 24 stundām. Tad tā ir tikai sildīšana mikroviļņu krāsnī vai katlā. Ja kāda iemesla dēļ jums nav laika atstāt tos atkausēt 24 stundas, ielieciet tos tieši mikroviļņu krāsnī un ļaujiet viņiem atkausēt ar vidēju jaudu, lai apkures process nebūtu pārāk agresīvs. Es ceru, ka esmu palīdzējis! Paldies, ka sekojāt mums 😉

      Atbildēt Irene Arcas