(16 balsis)
Ielādē ...
Šis mandarīnu sorbets ir Ziemassvētku klasika. Tiklīdz pienāk brīdis, kad mandarīni ir saldi, es vienmēr pērku dažus kilogramus, un es mudinu sevi kopā ar saviem mazajiem mizot un pagatavot ½ kilogramu iesaiņojumus. iesaldēt tos.
Nedēļas laikā mēs neēdam mājās, bet nedēļas nogalēs mums ar vīru patīk baudīt pēc maltītes. saldējums vai sorbets. Tātad, šajā nedēļas nogalē viņš pieskārās mandarīna sorbetam.
Cik bagāts tas iznāk! Kā vienmēr tas mūs tracināja. Arī kaut kas foršs mums ļoti piestāv, palīdz mums labāk gremot. Arī pēc pāris minūtēm tas ir gatavs dzert.
Es iesaku jums iesaldēt augļus, lai sagatavotu arī jebkuru sorbetu jums nav nepieciešams ledus un jūs simtprocentīgi izbaudāt visu augļu garšu.
Vislabāk augļu sasaldēšanai ir sasaldēt segmentus vai gabalus atsevišķi uz paplātes, un, kad tie ir sasaluši, mēs tos varam ievietot maisiņā. Ir svarīgi tos tieši nelikt maisā, jo tie sasalst, veidojot bloku, un mūsu sorbets nebūs labs.
Vienīgais, kas sorbēti ar jau sasalušiem augļiem ir citroni, cukurs un nedaudz ūdens.
Mandarīnu sorbets
Ar augļiem pagatavoti sorbeti ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam.
Vairāk informācijas - 9 super atsvaidzinoši sorbeti šai vasarai
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Garšīgi !!! Man ir arī saldēti mandarīni jebkuram neparedzētam apmeklējumam, jo tas tiek darīts vienā mirklī un izskatās lieliski!
Jā, Džesija, "tālredzīga sieviete ir divu vērta" tā man mēdza teikt mana vecmāmiņa. Man vienmēr ir daži saldēti augļi, tieši vakar es savam vīram vienu uztaisīju no melones. Mēs mīlam!
Laba ideja iesaldēt augļus. Es to darīju ar zemenēm, jo es dzīvoju Valensijā, un manam tēvam ir augļu dārzs, tāpēc viņš stāda un, ja ir zemeņu, tad zemeņu var dot un atdot, kad dodaties nopirkt, bet gan mandarīns un apelsīns nav. Man tas bija ienācis prātā, un kādus augļus arī var sasaldēt? laimīgu 2011. gadu
Sveiks, Chelo, man ir arī saldēti ananāsi, arbūzs un melone. Pārējos augļus es nezinu, kā tie būs. Sveiciens un laimīgs 2011. gads!
Mans vīrs ir diabēta slimnieks, un es vēlētos uzzināt cukura līdzvērtību attiecībā pret saharīnu, fruktozi utt., Lai varētu pagatavot šos gardos sorbetus, desertus utt. paldies un sveicieni
Ja jūsu vīrs ir diabēta slimnieks, viņš nevar lietot fruktozi, fruktozi veido divas glikozes molekulas, jebkurš cits saldinātājs, saharīns, aspartāms, acetilsulfāms, tabletēs vai šķidrumā, es zinu, par ko es runāju, jo esmu medmāsa un es gadiem ilgi veltu sevi diabēta slimnieku izglītībai
Liels paldies par informāciju, Pilar. Es ņemu vērā, kad kāds mums jautā. Sveicieni un priecīgas brīvdienas !.
cukura un saharīna ekvivalence ir: 100g cukura = 10g pulverveida saharīna, lai gan es vienmēr pievienoju nedaudz mazāk.
Mª Hosē to dara šādi, un jūs redzēsiet, kā jūsu vīrs to mīl, pēc pirmās reizes tas ir atkarīgs no salduma, jūs pievienojat vai noņemat pēc savas gaumes. Es ceru, ka esmu bijis noderīgs.
Liels paldies par precizējumu, Mª. Karmena. Tāpēc es jau zinu, ja jūs mums jautājat. Sveiciens un priecīgas brīvdienas !.
Sveiks, Mª. Hosē, tu zini, ka tas ir atkarīgs no tavas gaumes, bet vispārīgi ir tas, ka tu pievieno 1/10 saldinātāja no pievienotā cukura daudzuma. Patiesība ir tāda, ka ir grūti pateikt precīzu daudzumu, jo tas ir atkarīgs no tā, cik salds mums patīk lietas. Sveiciens un priecīgas brīvdienas !.
Kādu spēli es ņemšu sev līdzi ar savu Thermomix !! Liels paldies par šo fantastisko emuāru! Mākoņu kūka ir bijusi veiksmīga!
Liels paldies, Cnxy. Jums ir jāizmanto Thermomix maksimālais ieguvums, jo tas ir lieliski. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Pirmkārt, es vēlos jums pateikties ļoti par jūsu emuāru, kas ir brīnišķīgs un man ļoti palīdz katru dienu.
Tad pajautājiet, vai es pagatavoju sorbetu līdzņemšanai (man ir vakariņas pie mātes mājas un es gribētu to ņemt līdzi pēc jūras veltēm un pārsteigt savu ģimeni), kā es varu to turēt ledusskapī saldētavā?
Arī nartadīna sorbets ir ļoti labs, visus augļus, kas jums patīk, var pagatavot, jo man tie ir saldēti, ananāsi, persiki, banāni utt. tomells, APSVEIKUMI ………………………… ..
Liels paldies, Mari Karmena. Es mīlu ananāsu. Visu to labāko.
Pastāstiet, ka mandarīnu ir daudz šķirņu un katra ar dažādām garšām un izmēģinot, kā jūs saprotat šajā jautājumā, pagājušajā nedēļā tirgojām «orogrande» mandarīnu, bet šonedēļ tas ir «clemenvilla» mandarīns. Pilnīgi savādāk, dodieties testēt un mēs šīs receptes bagātināsim. Sveiciens Leonoram
Liels paldies par informāciju, Leonor. Es mīlu klemenvilu. Sveiciens un laimīgs 2011. gads!
tas ricooooo, manās kāzās viņi mums deva gļotu sorbetus, un, lai atšķirtos no visiem, es lūdzu mandarīnu sorbetu, tas bija lieliski, pateicoties jums, es pirmo reizi mūžā pagatavoju kaneloni, viņi bija lieliski, paldies jūs ļoti meitenes, skūpsti, niķīgi
Sveiks, Natij, es priecājos, ka tev patīk šis sorbets (un kaneloni). Patiesība ir tāda, ka tipiskais ir citrons, bet ir arī citi, piemēram, šis, kas ir bagātāki. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Fantastiski, thanksssssssssss!
Starp citu, vai jums ir dabisko sulu receptes? Esmu mēģinājis, bet ... tie man vienkārši neizdevās ...
Vēlreiz paldies!!
Skūpsti
sagandēt
Sveiki Mar, mums ir, apskatiet recepšu indeksu, mēs esam publicējuši zemeņu sulu, kivi sulu, apelsīnu sulu un apelsīnu un zemeņu sulu. Ja jums patīk kokteiļi, mēs esam publicējuši arī banānu smūtiju un aprikožu smūtiju. Sveiciens, un es ceru, ka tie jums patiks.
Paldies! starp citu, es pagatavoju mandarīnu sorbetu un tas bija veiksmīgs! viegli sagatavojams, fantastisks! Tagad es apskatīšu sulas, lai uzzinātu, vai ir vairāk veiksmes!
Vēlreiz paldies un ... Labo gadu!
Labvakar, es gribēju jums pajautāt, vai saharīna vai spartāna pievienošanas gadījumā jums tas jāsasmalcina kā cukurs?
Paldies, kā vienmēr, un priecīgus svētkus visiem.
Sveika, Blanca, saharīns jau ir sasmalcināts, bet man patīk to darīt, ja ir gabaliņi, un tādējādi mēs pārliecināmies, ka tas ir ideāli piemērots sorbetam. Sveiciens un priecīgas brīvdienas !.
Sveiks, Mª. Hosē, tu zini, ka tas ir atkarīgs no tavas gaumes, bet vispārīgi ir tas, ka tu pievieno 1/10 saldinātāja no pievienotā cukura daudzuma. Patiesība ir tāda, ka ir grūti pateikt precīzu daudzumu, jo tas ir atkarīgs no tā, cik salds mums patīk lietas. Sveiciens un priecīgas brīvdienas !.
Es plānoju to darīt gada beigās, domāju, ka ar vīnogām tas labi apvienosies.
Es ceru, ka jums patīk Tere. Mājās mēs to mīlam. Sveiciens un laimīgs 2011. gads
Tas izskatās labi! Bet es domāju, ka es izdarīšu nelielu variāciju .. Es gribu izskaust cava .. vai tas būtu 100gr ūdens vietā vai es varētu ievietot kaut ko citu? Un, ja es to darītu ar ledu, cik daudz Man ir jāliek? Liels paldies, jūs esat fantastisks!
Ielieciet to ar visām sastāvdaļām, ielieciet apmēram 200 gr un, kā redzat, jūs varat pievienot nedaudz vairāk, bet vienmēr pievērsiet uzmanību tam, kā paliek tekstūra, lai izvairītos no tā, ka tā ir pārāk šķidra.
Laimīgs jaunais gads.
tik labi, manai ģimenei tas patika, laimīgu jauno gadu
Es esmu ļoti priecīga, Fīna! Sveiciens un laimīgs 2011. gads!
Tas bija, vakar vakarā, kad mēs ar vīru to izmēģinājām, drausmīgi !!! =) Paldies par jūsu receptēm, tās ir lieliskas un, protams, mandarīnu sorbets pāriet ar lidojošām krāsām !!!! hehehe Labas darba meitenes !!!!
Liels paldies Cristina.
Sveikas meitenes, es mīlu jūsu receptes, es nekad neesmu gatavojis šo sorbetu, bet nav daudz palicis, lai to izmēģinātu hehe ..
Mazs skūpsts.
Jūs noteikti mīlēsit šo lielisko. Sveiciens un mums pateikt.
Vispirms apsveicu jūs ar lieliskajām receptēm.
Es gribēju komentēt, ka mandarīnu sorbets bija iespaidīgs, tikai to, ka, kad es to ēdu, mandarīna ādas bija ļoti pamanāmas. Vai var būt, ka es to pārāk nesasmalcināju ?? Sveiciens un paldies
Es nezinu, vai esmu sevi labi izskaidrojis, acīmredzot es nomizoju mandarīnus, es domāju ādu, kas pārklāj segmentus.
Sveiciens.
Sasmalciniet to daudz ilgāk, un ar olu baltumu tekstūra ir ideāla, un segmenta āda ir mazāk pamanāma.
Sveiciens
Silvija, tie ir mazliet pamanāmi, lai arī mums tas patīk, bet mana māte to sasmalcina daudz vairāk un pievieno olu baltumu. Tātad tam ir ideāla tekstūra.
Liels paldies, ka tik ātri atbildējāt. Es mēģināšu vēlreiz, patiesībā man jau ir vairāk sasaldētu mandarīnu.
Sveiciens.
Jūs man pastāstīsit, kā tas jums izdodas. Visu to labāko
Nu, vakar es to padarīju daudz sasmalcinātu, un es pievienoju balto, un tas bija lieliski. Liels paldies par jūsu receptēm.
Sveiciens.
Man prieks, ka tev patīk. Man arī nācās dažus tādus uzlabot, un jūs varat pateikt atšķirību.
Sveiciens
Cepumu saldējums bija fantastisks
liels paldies, receptes ir lieliskas, sveicieni
Kur ir šī recepte?
Sveiki, svilpe, mandarīnu sorbets, ļoti labs jautājums, cik ilgi man var būt mandarīni congueladas, paldies?
Vismaz trīs mēnešus bez problēmām, tad tas var pat zaudēt garšu.
Sveiciens
Mans draugs atklāja jūsu vietni, un vakar viņš mani pārsteidza ar mandarīnu sorbetu, mammu, cik garšīgi, cik veselīgi, cik atsvaidzinoši (pat janvārī) un cik viegli pagatavojami ... vairāk jūs nevarat prasīt. Paldies.
Marija, es priecājos, ka tev patīk. Arī mans vīrs ir traks pēc sorbetiem, un man mājās vienmēr ir saldēti augļi, lai tos pagatavotu.
Sveiciens
Sveika Silvija, man ir jautājums, un es pievienoju invertcukuru šai pusei, es varu to uzlikt viņai, lūdzu, pastāstiet man, kā es to daru, paldies
Ana, es nezinu, kā būs. Es nekad to neesmu lietojis ar sorbetiem, es to lietoju ar saldējumu. Nu, tas, ko dara cukurs, ir palīdzēt, kamēr tas atrodas saldētavā, lai tas nekristalizētos un būtu krēmveida tekstūra. Tomēr sorbets tiek pagatavots ar saldētiem augļiem vai ar ledu un tiek patērēts nekavējoties. Nav nepieciešams pievienot invertcukuru.
Sveiki, es esmu atklājis jūsu emuāru un man tas patīk !!! Šodien sorbets ir bijis veiksmīgs. Tā turpināt meitenes !!!!
Laipni lūdzam mūsu emuārā, un es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patīk. Visu to labāko
mmm tam jābūt lieliskam. Jūs turpināsiet, es jums pastāstīšu ātras siera kūkas recepti, jo vakar es to ar bērniem padarīju ļoti vieglu, mani bērni man labi palīdzēja ... pusotrs litrs piena, 8 sieri, 200 cukura, salda karamele un sasmalcināts biskvīts bāzes Bellocidad 5 temperatūrai 90 reizes 7 minūtes un atdzesējiet ledusskapī, izmēģiniet un pasakiet man.
Liels paldies Elena, šī recepte izskatās ļoti labi, jums tas ir jāizmēģina. Visu to labāko
Silvijai jautājums, kur es varu atrast pastas krāsvielas, jo šķidrumi neizskatās labi, es nezinu, kur nopirkt
Ana, es nekad tos neesmu nopircis, bet dažreiz facebook grupā dzirdu, ka cilvēki to pērk tiešsaistē. Meklējiet to google, protams, jūs saņemat tiešsaistes veikalus, un tie parasti ir diezgan labi.
lai pagatavotu krēmveida krēmu, kas būtu jādara? Esq nesaprotu kas no k neliek laika un tas?
Jums tas vienkārši jāsadrupina, un tas kļūst krēmīgāks, ja pievienojat olu baltumu. Jūs neliekat laiku, jo tas ir atkarīgs no segmentu lieluma un to, cik tie ir sasaluši, ka dažreiz jums vajag pusminūti vairāk vai mazāk.
Silvija Es jums atstāju savu jauno e-pasta adresi uchirubi@gmail.com
Sveiki visiem, šovasar es nopirku Thermomix, teikšu tikai to, ka esmu vēl viens, svētot stundu, kurā esmu pieņēmis šādu lēmumu. Es joprojām esmu eksperimenta fāzē, bet esmu sajūsmā. Mani trakoja Šveices maizītes, bet es nevaru atrast recepti. Vai kāds man to var pateikt? Liels paldies par visu.
Sveika M. Karmena. Es arī esmu bijis ar viņu praktiski neilgu laiku, un tas, kas man patīk darīt jaunas lietas, ir arī labākais ieguldījums, ko esmu spējis veikt. Mēs ņemam vērā jūsu pieprasījumu.
Cilvēkiem, kuri vēlas to izmēģināt: augļi, kuriem ir sēklas, miza vai diegi, NAV LABI ražoti sorbetam, vispirms tie ir jāsaspiež un jāsasaldē sula.
Paldies par jūsu ieteikumu Wilfred, mēs to izmēģināsim !!
Sveiki!! Vai jūs varat pagatavot sorbetu tikai ar sulu?
Sveika Anna, es to neiesaku, jo tas nebūtu tik biezs, jo tam nebūtu mandarīna segmentu ... paldies, ka rakstījāt!
Par mandarīnu sorbetu, sakot, pievienojiet saldētus mandarīnus, citronu un mandarīnus ar ādu, paldies
Pieņem mani darbā,
Gan mandarīni, gan citrons ir bez ādas un bez sēklām, un ir svarīgi, lai arī citronā nebūtu baltās daļas, kas to ieskauj. Vienīgie, kas tiek pievienoti saldēti, ir mandarīni, pārējais nav nepieciešams.
Jūs mums pateiksiet, ja jums tas patīk.
Skūpsti, debess
Esmu atcerējies, ka man saldētavā ir klementīni un arī citroni, kurus gatavoju pagatavot sorbetu
Cik garšīgi, Tere. Jūs pastāstīsit, ko domājat.
Apskāviens 😉
Cik mandarīnu jau ir nomizoti?
Paldies jau iepriekš
Sveika, Marta:
Jā, tie jau ir nomizoti un sasaluši.
Sveicieni!