(4 balsis)
Ielādē ...
Šovasar mamma man atstāja savu recepšu grāmatu (vecu dienasgrāmatu, kurā viņa un mana māsa pierakstīja receptes, kad es knapi varēju uzrakstīt). Darba kārtības ideja man vienmēr ir šķitusi fantastiska: gada kopsavilkumā ir recepšu nosaukumi (viens dienā) un attiecīgajā dienā pilnīga recepte ar sastāvdaļām un kā to pagatavot. Tur es jums atstāju ideju. Fakts ir tāds, ka es nokopēju dažas receptes, lai tās pielāgotu Thermomix un dalītos ar jums. Viens no tiem bija šie anīsa un kanēļa ruļļi kas parādījās kā Lolas virtuļi.
Lola ir manas mātes draudzene kopš mūsu dzīves brīža Murcia tāpēc es iedomājos, ka tie no jums tur zinās šāda veida ceptus virtuļus.
Thermomix mīkla tiek pagatavota vienā mirklī. Tad mums tie ir jāveido un jācep daudz saulespuķu eļļā. Tad uz virsmas nedaudz cukura un kanēļa, un mēs tos sagatavosim.
Daudz cepta mīkla ka mēs varam sagatavoties mājās. Un ne tikai virtuļus. Es jums atgādinu recepti ziedi gadījumā, ja vēlaties darīt kaut ko citu.
Anīsa un kanēļa ruļļi
Tradicionāli cepti virtuļi, kas aromatizēti ar anīsu un kanēli, lieliski piemēroti kā uzkoda vai kā saldums kafijai. Mīklu var viegli pagatavot Thermomix.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Cepti ziedi
Viņi noteikti būs izsmalcināti. Es tos darīšu, bet es gribēju jums pajautāt, vai ceptu vietā tos var izcept kilogramu dēļ. Paldies par centību. Esmu izveidojis dažas no jūsu receptēm, un tās vienmēr ir labas.
Hehe, man patika "lieta par kilogramiem" !! Es neesmu mēģinājis tos pagatavot ceptus, bet domāju, ka tie var būt labi. Pārbaude 180º, karsē uz augšu un uz leju, bez gaisa. Paskatīsimies, kā viņi izskatās. Protams, novietojot tos uz paplātes, tie atdala, jo tie augs.
Ja jūs uzdrošināsities izmēģināt tos ceptus, vai pastāstīsit, kā bija? Paldies!!
Es jums atstāju saiti uz dažām ceptiem vīna ruļļiem, kas arī ir ļoti garšīgi: http://www.thermorecetas.com/2013/11/25/roscos-de-vino-oporto/. Viņiem tiešām nav nekā kopīga ar šiem anīsa augļiem, taču viņi ir arī ļoti labi.
Skūpsts
Ascen, paldies par šo recepti, tas man atgādina dažus anīsa virtuļus, ko mana māte gatavoja, bet man nebija receptes, es izmēģināšu šo un es jums pateiks, ja tā ir ... labi, man patika viņiem daudz ... Paldies, viņai.
Es gribēju jums pajautāt, cik vairāk vai mazāk iznāk ... lai iegūtu ideju.
Cik labi, Núria. Paldies. Es sakrustoju pirkstus, redzu, vai tie izskatās pēc tavas mātes. Ains ..., šoreiz es tos neesmu skaitījis ... es teiktu, ka apmēram 30.
Pastāsti, kā tev iet, labi?
Ķēriens
Sveiki par to, cik daudzi iznāk
Sveiks, Bibiam,
Es tos neskaitīju, bet es teiktu, ka 30 vai vairāk ... Viņi ir mazi.
Apskāviens, Ascen
Viņi ceļas ļoti bagāti. Es gribētu zināt, kā pagatavot ļoti mazus smalkmaizītes, kurus Salamankā sauc par moritos un tos gatavo ar piena krējumu, ko pagatavoja mana vecmāmiņa, bet man nav receptes, ja kāds to zina, lūdzu, paldies
Sveiki! Es nezinu moritorus, bet es jau izmeklēju ... 😉 Es jums saku.
Apskāviens, Ascen
Ascen, cik jauki, ka tos publicēji. Es gribēju tos pagatavot tieši šiem Ziemassvētkiem. Liels paldies!
Pacelšanās laikā tiem jābūt ļoti garšīgiem, es tos esmu pagatavojis termomiksu grāmatā, un tie iznāk garšīgi, bet man ir ziņkārība, kāpēc tam pievieno etiķi, vai vēlāk nepamana skābo garšu? Pat tad es tos darīšu, redzēšu, kā viņi iznāk. paldies par jūsu receptēm, tās ir fantastiskas.
Sveiki, nevainotie, paldies par komentāru.
Etiķis ir skābe, tāpat kā citrons, un to izmanto dažu mīklu pagatavošanā (es domāju, ka tas uzlabo tekstūru). Donuts negaršo pēc etiķa, jūs redzēsiet. Es izmantoju parasto etiķi, baltvīnu vai ābolu.
Es ceru, ka viņi jums patīk.
Apskāviens!