Mandeļu un apelsīnu cepumi

Sagatavošana

1. Recepte sākas ar krāsns iepriekšēju uzsildīšanu līdz 150º

2. Mēs sasmalcinām mandeles laikā 5 sekundes, ātrums 10. Mēs nolaižam gabalus virzienā uz asmeņiem un atkārtojam sasmalcināšanu vēl vienu 5 sekundes, ātrums 10. Mēs atsaucamies un rezervējam.

3. Nemazgājot glāzi, mēs ievietojam cukuru un pulverizējam 15 sekundes, ātrums 10. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem, pievienojam olu un apelsīnu miziņu. Mēs sita laikā 3 minūtes, ātrums 3 līdz balināšanai.

4. Kamēr mēs bļodā sajaucam maltus miltus, mandeli un cepamo pulveri.

5. Kad tauriņš ir ieslēgts, mēs programmējam 1 minūte, ātrums 2. Neapstādinot mašīnu, caur sprauslu pievienojam 1/3 miltu maisījuma, kas mums ir traukā, ielej 3 ēdamkarotes sulas. Mēs ļaujam paiet 5 sekundes, un mēs turpinām ar vēl vienu trešdaļu miltu maisījuma un vēl 3 ēdamkarotes sulas. Mēs ļaujam paiet vēl 5 sekundes, un mēs pabeidzam iekļaut atlikušos miltus un sulu.

6. Mēs ievietojam mīklu konditorejas maisiņā un uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru, mēs izgatavojam apmēram 6 vai 7 cm garas nūjas. Mēs varam tos pagatavot blakus, atstājot nelielu atstarpi, bet ne pārāk lielu, jo mīkla neizplešas daudz.

7. Kad mīkla ir gatava, mēs tās dekorējam ar velmētām mandelēm. Ar smalkas otas palīdzību mēs krāsojam cepumus ar augu pienu un ievietojam paplāti cepeškrāsns vidū. Vāra tajā pašā temperatūrā apmēram 13 minūtes vai līdz brīdim, kad tie sāk kļūt zeltaini brūni.

8. Mēs izņemam paplāti no cepeškrāsns, ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties un pēc tam, uzmanoties, lai nedegtu, mēs tos uzliekam uz plaukta, lai tie beigtu atdzist.