Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Aprikozes un ābolu klafūti

Deserts53 Minutos6-8 cilvēki220 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (13 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Aprikožu un ābolu clafoutisthermorecetas

Ar šo karstumu jūs nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni, bet aprikozes un ābolu klafuti ir pelnījuši izņēmumu.

Man patīk sagatavot klafoutus, jo tiem ir "folksy" izskats. Tas nav izsmalcināts deserts ar perfektām malām vai precīzu tehniku. Patiesībā jūs redzēsiet, ka ir dažādi receptes un viss ar neticamu rezultātu. Bet zem šīs pasaulīgās klātbūtnes slēpjas a garšīgs kontrasts garšu.

Su mīkla ir salda un kompakts, kas ļoti labi apvienojas ar nedaudz skābu aprikožu un ābolu garšu. Vislabākais aprikožu un ābolu klafutu pavadīšanai ir paštaisīta vaniļas saldējuma liekšķere. Rezultāts ir vienkārši iespaidīgs.

Aprikozes un ābolu klafūti

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Aprikožu ābolu clafoutis ir vienkāršs un viegls deserts, kas slēpj gardu garšu kontrastu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 220
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 6 aprikozes
  • 100 g ābolu
  • 3 olas
  • 100 g cukura
  • 1 tējkarote (kafija) malta kanēļa
  • 120 g miltu
  • 400g piena
  • sviests
  • 1 ēdamkarote (zupa) sagrieztu mandeļu

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Mēs ieeļļojam 25 cm diametra veidni un rezervējam.

  2. Mēs uzliekam trauku uz vāka. Mēs nospiežam mēroga pogu un nosveram pienu. Mēs rezervējām.

  3. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem un laikā sita 3 olas 1 minūte ar ātrumu 3.

  4. Pievieno izsijātus miltus, cukuru un kanēli. Mēs pārspējām 15 sekundes, ātrums 2.

  5. Mēs noņemam tauriņu, mēs programmējam 1 minūte, ātrums 2 un, neuzliekot vārglāzi, pienu ielejam vākā tā, lai tas pamazām nokristu caur sprauslu.

  6. Mēs nomizojam ābolu un sagriežam mazos kvadrātos. Mēs tos pievienojam glāzē un sajaucam 10 sekundes, ātrums 2.

  7. Mēs ielej maisījumu veidnē, kuru mēs esam sagatavojuši. Nomizo aprikozes, pārgriež uz pusēm un izņem bedrīti. Mēs sadalām pusītes uz virsmas, novietojot tās ar griezumu uz leju.

  8. Mēs ieliekam veidni iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un ļaujiet tam pagatavot apmēram 45 minūtes. Pēc laika mēs pārbaudām ar zobu bakstāmo vai iesmu, vai tas ir labi pagatavots. Mēs noņemam un ļaujiet atdzist.

  9. Pirms pasniegšanas mēs to izrotājam ar mandeļu šķēlītēm.

Atzīmes

Gatavošanas laikā var veidoties mazi kalni. Ja tā, tad tos var sadurt, bet atdzisuši tie pazudīs.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Ķiršu klafuts


Atklājiet citas receptes: Viegli, Mazāk par 1 stundu, Deserti

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.