Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Mango un garneļu ruļļi ar citrusaugļu aromātu

Šie mango un garneļu aromāti ar citrusaugļiem ir ideāli piemēroti kā aperitīvs. Viņi ir oriģināls, uzkrītošs un ļoti viegls.

Tie ir kodumi ar svaiga un patīkama garšu kombinācija ka jūsu viesi noteikti novērtēs.

Ja vēlaties dažus prezentēt eksotiskas uzkodas Es iesaku jums pasniegt šos mango un garneļu ruļļus kopā ar mandarīna ingvera humuss, daži laša un avokado kodumi un vieni pildītas portobello sēnes. Jums būs garšu kombinācija, kas dos daudz runāt.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par mango un garneļu ruļļiem ar citrusaugļu aromātu?

Ticiet vai nē, tas ir a autentiska ražas novākšanas recepte jo jūs varat pagatavot šos ruļļus ar garnelēm, kas jums paliek pāri no cita preparāta, un jūs pat varat tos pagatavot ar garnelēm vai citām jūras veltēm, piemēram, vēžiem, zirnekļkrabjiem, omāriem vai smērvielām.

Šai receptei es iesaku, ka mango nav ļoti nogatavojies, jo tas pārāk kūst. Ir jābūt nobriedis, bet gluds un ar stingru mīkstumu.

Lai labi pagatavotu mango, labāk to izmantot mandolīna. Pēc mazāk nekā 2 minūtēm visas šķēles pagatavosiet ērti un vienkārši. (Esiet piesardzīgs ar mandolīnu, kas daudz sagriež, un mēs negribam negadījumus !!)

Jūs varat izgatavot sloksnes vēlamo izmēruFotoattēla platums ir 8 cm un 4 cm. Ja vēlaties tos pagatavot kā kodumu, lai viesiem nebūtu jāgriež, jums būs nedaudz jāsamazina augstums.

Ja jums ir steiga, varat sagatavot apelsīnu majonēze iepriekš. Pat garneles jau ir sasmalcinātas. Tāpēc jums tie vienkārši jāsamontē un ir gatavi kalpot.

Jūs varat pagatavot majonēzi ar saulespuķu eļļu vai sajaukt saulespuķu un olīvu. Ja vēlaties to pagatavot tikai ar olīveļļu, iesaku izmantot tādu, kas ir maiga pēc garšas kā arbequina.

Starp citu, jums paliks daudz majonēzes, bet to var lietot tā, it kā tā būtu parasta majonēze sagatavot jebkuru citu recepti.

Dekorējot jūs varat izmantot dažus zivju ikrus vai dažus citrona laima pērles tāpat kā Irēna šajā gardajā humusā. Jebkurā gadījumā ielieciet elementu, kas sniedz informāciju par krāsu un garšu.

Pēdējam pieskārienam esmu izmantojis laima, apelsīna un citrona miziņu, kas man bija mājās, bet jūs varat izmantot arī mandarīnu, greipfrūtu vai kumkvatu. Un, protams, jūs varat ievietot dažus ēdams zieds... Tas būs ļoti jauki!

Vairāk informācijas - Aunazirņu humuss ar mandarīnu un ingveru / Afrodiziaka laša un avokado uzkoda / Portobello sēnes, pildītas ar rikotu, čili un laimu / Melnā ķiploku humuss, ar trifeļu eļļu un citrona-laima pērlēm

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Starptautiskā virtuve, Veselīgs ēdiens, Jūras veltes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.