Arbūzs salmorejo

Tāds pats kā viņš melone salmorejo ko mēs publicējām citā dienā, šo arbūzs salmorejo tas ir garšīgi dārzeņu auksts krējums, kas arī ir balstīts uz Pora de Loja  no Irēnas mātes (skūpsts tai mātei un visām mātēm, kuras mums dod un atstāj savas ģimenes receptes). Tas ir kā a Gazpacho, bet krēmīgāks, ar smalku un gardu tekstūru. Mēs varētu arī viņu piezvanīt arbūza stafete.

Trīs kopā, tradicionālais uzmundrinājums, melone un arbūzs veido iespaidīgu trio vasarai. Tos var ņemt atsevišķi vai pasniegt kopā mazās glāzēs aperitivo. Viņi noteikti nepaliek nepamanīti. Tie ir garšīgi.

Arbūzs salmorejo

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šis arbūzu salmorejo vai arbūzs porra ir garšīgs auksts dārzeņu krēms. Tas ir kā gazpacho, bet krēmīgāks, ar smalku un gardu tekstūru.

• Ana Valdes

• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 2

• Gatavošanas laiks: 2M
• Kopējais laiks: 2M

Sastāvdaļas

• puse ķiploka daiviņas
• 50 g maizes no iepriekšējās dienas (labāk, ja tā ir zemnieciska maize vai ciemata maize)
• 100 ml auksta ūdens
• 1 tējkarote sāls
• 50 ml olīveļļas
• 200 g arbūzs
• 10 ml etiķa (viena ēdamkarote)

Sagatavošana

1. Mēs ievietojam ķiplokus, maizi, ūdeni un sāli glāzē. Mēs sasmalcinām laikā 10 sekundes ar ātrumu 5.

2. Mēs ieprogrammējam ātrums 4, nav laika un mēs pamazām ielejam olīveļļu uz vāka, lai tā pati nokristu caur muti.

3. Tad pievienojiet arbūzu un etiķi un sablendējiet 30 sekundes ar progresējošu ātrumu 7/10.

Atzīmes

Ja jums nepieciešams vairāk porciju, jūs varat proporcionāli palielināt sastāvdaļu daudzumu, saglabājot tos pašus laikus un ātrumus, kas norādīti šajā receptē.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Melone salmorejo, Pora de Loja