Aukstā pesto zupa

Ja jums patīk pesto mērce, jums tas ir jāizmēģina auksta zupa. Apvienojiet galvenās pesto sastāvdaļas: baziliks, Parmezāns y priežu rieksti pievienojot iztvaicētu pienu un pārvēršot to par krēmveida zupu, kas ideāli piemērota vasarai ar šo īpašo bazilika pieskārienu. Tas ir garšīgi.

Un, ja jums tas patīk, nevilcinieties izmēģināt mūsu receptes ar dažādiem pesto variantiem: no tradicionālie Dženovas iedzīvotāji ar makaronu al Sicīlijas sarkanais pesto, cukini un rikota... un viss, kas parādās ievietojot vārdu pesto mūsu meklētājprogrammā. Pārlūkojiet mūsu receptes, un jūs redzēsiet, cik viegli ir baudīt gastronomiju mājās.

Aukstā pesto zupa

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šī aukstā zupa apvieno galvenās Dženovas pesto sastāvdaļas: baziliku, parmezānu un priežu riekstus, pievienojot iztvaicētu pienu un padarot to par krēmveida zupu, kas ideāli piemērota vasarai.

• Ana Valdes

• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 3M
• Kopējais laiks: 3M

Sastāvdaļas

• 40 g parmezāna siera
• 20 g priežu riekstu
• 40 g svaigu bazilika lapu
• 1 ķiploka daiviņa
• 275 g iztvaicēta piena vai iebiezināta piena (ideāls piena veids)
• 40 g olīveļļas
• 500 ml ūdens
• 1 tējkarote sāls

Sagatavošana

1. Ielieciet sasmalcināto sieru, priežu riekstus, baziliku un ķiplokus glāzē. Mēs sasmalcinām laikā 20 sekundes ar ātrumu 7.

2. Pievieno iztvaicēto pienu un vēlreiz sablendē 1 minūte ar progresējošu ātrumu 5/10

3. Pievienojam ūdeni, sāli un eļļu un visu laikā samaisām 1 minūte ar progresējošu ātrumu 5/10.

4. Mēs ievietojam ledusskapī līdz pasniegšanas laikam.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Makaroni un pesto, Sarkanais pesto, Tagilatelle ar lētu cukini pesto, Receptes ar pesto