Aukstā gurķu un kokosriekstu piena zupa

Ideāls krēms vegānu diētas un ļoti atsvaidzinošs karstām dienām. Garša piparmētra, dilles kopā ar pepino un gludums kokosriekstu piens, padariet šo ēdienu par īstu prieku jutekļiem.

Tas ir sagatavots dažās minūtēs, un tas ir patiešām garšīgs. Jūs nevarat palaist garām to! Es iesaku izmantot holandiešu šķirnes gurķus, kas ir nedaudz smalkāki nekā spāņu. Bet, ja jums nav vai nejūtaties kā izmantot holandiešu tipu, arī pie mums tas darbojas ļoti labi. Protams, ja viņiem ir ļoti bieza āda, labāk tos nomizot.

Aukstā gurķu un kokosriekstu piena zupa

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāls krēms vegānu diētām un ļoti atsvaidzinošs karstām dienām. Piparmētru aromāts, dilles apvienojumā ar gurķi un kokosriekstu piena gludums padara šo ēdienu par īstu baudu maņām.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: zupas
• Kalorijas: 175
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 3M
• Kopējais laiks: 3M

Sastāvdaļas

• 200 g labi mazgāta gurķa ar ādu (holandiešu šķirne)
• 140g kokosriekstu piena
• 1 tējkarote sāls
• 2 tējkarotes sinepju
• 1/2 citrona sula
• 1 vesela tase piparmētru lapu (vai piparmētru)
• 1 tējkarote kaltētu (vai svaigu) dilles
• 1/2 tējkarotes balto (vai melno) piparu

Sagatavošana

1. Mēs ievietojam glāzē visas sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu pienu, un sasmalcinām 1 minūte, progresējošais ātrums 5-7-10. Mēs nolaižam paliekas un atkārtojam vēlreiz.

2. Pievieno kokosriekstu pienu un sablenderē 1 minūte, progresējošais ātrums 5-7.

3. Mēs pasniedzam ļoti auksti.

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim