Ar šo auksto zirņu, salātu un piparmētru krēmu jums būs plāksne mīksti un atsvaidzinoši pākšaugi vasaras dienām.
Tagad, kad iestājas karstums, ir piemērots laiks mainīt maltītes uz svaigāki ēdieni bet neatstājot malā veselīgu un sabalansētu uzturu. Tāpēc iesakām apskatīt mūsu kolekciju gaspachos, vichyssoises y aukstas zupas.
Recepte ir ļoti vienkārša, un labākais no visiem ir tas, ka tai ir daži svaigas piparmētru notis kas padara šo ēdienu piemērotu gan pusdienām, gan vakariņām.
Auksts zirņu, salātu un piparmētru krējums
Vasarā jums patiks šis vienkāršais ēdiens, kas ir pilns aromāta un balstīts uz pākšaugiem.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par auksto zirņu, salātu un piparmētru krējumu?
Mēs jau zinājām, ka zirņi un piparmētra veido ļoti labu kombināciju. Ja pievienosim arī salātus ar maigu garšu, mēs tos arī piešķirsim barības vielu plus.
Jūs varat izmantot salātus, kas jums patīk visvairāk. Var būt romiešu, ozola lapa, aisbergs, trokaderoutt. Man personīgi patīk romiešu valoda un trokadero. Un es parasti izvairos no endīvijas, jo tas dod vairāk rūgtu pieskārienu.
Es iesaku jums izmantot tās neglītākās lapas ka parasti salātus neliekam, jo tie ir nedaudz nokaltuši. Jums ir jānoņem tikai tās malas, kuras parasti ir brūnas, un viss.
Jūs varat pagatavot šo recepti ar saldētiem vai dabīgiem zirņiem un izmantot, ja tie ir sezonā. Ja jūs izmantojat jums nav nepieciešams atkausēt saldētus zirņus lai pagatavotu šo recepti.
Jūs varat arī pagatavot šo recepti ar ūdeni vai buljonu. Vienam vegānu diētaAtcerieties izmantot dārzeņu buljonu, kas nesatur gaļu.
Lai to pasniegtu, jūs varat izvēlēties bļodas vai šāvienus. Šī opcija ir ļoti laba, ja plānojat rīkojiet bufeti vai ikdienas ballīti.
Vairāk informācijas - Baltie sparģeļi Višisojs / Auksts dārzeņu krējums un grauzdēti pipari / gaspačo/