Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zirņu salāti ar ābolu tzatziki

Salāti190 Minutos4-6 cilvēki385 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (20 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Vasarā, pākšaugu salāti Tie ir brīnišķīgi, viegli, garšīgi, veselīgi, barojoši ... mēs varam tos atstāt iepriekš sagatavotus un papildus varam pagatavot tos ar pākšaugiem, kas mums patīk visvairāk: lēcas, aunazirņi, pupas, pupas ...

Mēs varam izmantot pākšaugu priekšrocības, kuras iepriekš esam pagatavojuši, vai izmantot tos, kas jau ir pagatavoti katlā. Vienmēr ir noderīgi, ja jums ir daži “pieliekamais fonds” vārītu pākšaugu burkas jo viņi vienmēr var jums salabot tādu ēdienu kā ātra sautējums vai salāti, piemēram, tie, kurus gatavosim gatavot šodien.

Pākšaugu salāti ir labāk sagatavots nedaudz iepriekš jo tādā veidā garšas būs labāk sajauktas. Un ir arī ļoti svarīgi, lai mēs nesteigtos sagatavot tzatziki, jo ir svarīgi dažas stundas ļaut gurķim iztukšot, lai vēlāk tas neizdalītu ūdeni. Tāpēc mans padoms ir tāds, ka mēs sagatavojam salātus un vienlaikus ļaujam gurķim iztukšoties, ledusskapī abas lietas, un, kad mēs to gatavojamies patērēt, mēs vienā mirklī pabeidzim tzatziki. Ideālā gadījumā atstājiet salātus atpūsties un gurķi iztukšojiet vismaz 6 stundas. Bet, ja jūs steidzaties, pietiks ar 1 stundu.

Zirņu salāti ar ābolu tzatziki

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Atsvaidzinoši aunazirņu salāti un karija vinigrets ar ābolu tzatziki mērci. Labākais veids, kā vasarā ēst pākšaugus.

  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: salāti
  • Kalorijas: 385
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Zirņu zirņu salāti:

  • 1 katls vārītu aunazirņu (400 g)
  • 1/2 sarkanie pipari
  • 1/2 zaļie pipari
  • 1 tomāts
  • 1/2 saldie maurloki
  • 50 g olīveļļas
  • 1/2 citrona sula
  • sāls pēc garšas
  • pipari pēc garšas
  • 1 tējkarote ķimeņu
  • 1/2 tējkarotes karija
  • šķipsniņu sarkanās paprikas
  • šķipsniņu maltu ingvera

Apple tzatziki:

  • 1/2 gurķu
  • 1/2 vecmāmiņu kalējs vai zelta ābols
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 2 grieķu jogurti
  • 1 tējkarote cukura gurķim + 1 jogurtam
  • šķipsniņa sāls
  • sula no 1/4 laima vai citrona
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • labs ķekars piparmētru vai piparmētru

Sagatavošana

  1. Mēs aunazirņus iztukšojam un ievietojam salātu traukā. Mēs ieliekam maurlokus un papriku glāzē un ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 4. Mēs ieliekam salātu bļodā.

  2. Mēs sagriež tomātu ar nazi, jo tas ir ļoti mīksts un, ja to ievietosim termomiksā, gabali nepaliks veseli. Mēs iemetam salātus.

  3. Tagad glāzē ieliekam eļļu, citronu, sāli, piparus un garšvielas un ieprogrammējam 8 sekundes, ātrums 4. Šo mērci pārlejam ar salātiem un kārtīgi izmaisām.

  4. Mēs glāzē ievietojam ķiplokus, nomizotu gurķi, ābolu un piparmētru. Mēs sasmalcinām 3 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un atkārtojam darbību.

  5. Mēs ievietojam gurķi un citas tikko sasmalcinātas sastāvdaļas caurdurī un pievienojam šķipsniņu sāls un tējkaroti cukura. Mēs labi samaisām un ļaujam tai atpūsties, kamēr tas iztukšo. Ideālā gadījumā ļaujiet tai naktī notecēt ledusskapī, bet, ja tas nav iespējams, mēs to pagaidām atstāsim.

  6. Sajauciet lielā traukā ar jogurtu, ēdamkaroti cukura, laima sulu, eļļu un pievienojiet sāli un cukuru. Ja arī mēs vēlamies, mēs varam apkaisīt nedaudz piparu.

  7. Mēs pievienojam salātus ar mērci.


Atklājiet citas receptes: Veselīgs ēdiens, Viegli, Pākšaugi, Vasaras receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Anthony teica
    dara 6 gadi

    Tzatziki receptē es saprotu, ka 1. solim jābūt 2, un 2 ir 1.

    Atbildēt Antonio
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 6 gadi

      Sveiks, Antonio, nē, tas ir pareizi. Vispirms mēs sasmalcinām gurķi un pēc tam ievietojam to notecēt, lai atbrīvotu ūdeni. 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   M Karmena teica
    dara 6 gadi

    Labdien Irēna
    Šī mērce, ko jūs domājat, ja es to ievietotu ziedkāpostiem un brokoļiem ar tvaicētu vistas krūtiņu un mērci mērces dēļ, pateicoties apsveikumam

    Atbildiet M Carmen